Csülök Csárda Miskolc

A kávét ezért is hagytuk ki, mert már eluntuk a várakozást. - Pár dolog már rászolgált a cserére évekkel ezelőtt is (kopott nyelű evőeszközök, tompa fényű poharak, lyukas terítők). - A parkolás horror és katasztrófa. Egy forgalmas út mellett van közvetlenül, a parkolóba beállni okés (ha van hely), mert fékezel, index, bent vagy, de kiállni farral már izgis! Az egyik oldalról kanyar van, nem lehet belátni, hogy jön e valami Fittipaldi-lelkű BMW-s, aki aznap reggel ólomnehéz jobb lábbal ébredt. 2 percenként megy el ott egy ilyen, mert az az út vezet Tapolcára, Miskolc első számú andalgó helyére, ahová a selyemrambók viszik a plázalányokat etetni. Mondjuk ez nem a csárda hibája, ott ilyen a közlekedési helyzet. - Az ételt hagytam utoljára. . . Katasztrófa! A "csülökleves" nevű citromos, langyos híg lé nem tudom miből és hogyan készült, de bőségesen volt benne bőrös mócsing. Hús elvétve, csak mutatóba', zöldség is alig-alig, inkább pár dobókocka méretű krumpli. Az "anyósnyelv" tocsogott a zsírban, a tányér alján állt a zsír, a három szelet csülkön egy-egy marhanyelv szeletke hasalt. Ez utóbbi gondolom sima, bolti füstölt marhanyelv (az íze jó volt), de csülök maga ízetlen volt, mármint csak zsírízű. A hordóburgonya finom volt, bár egyszerű, mint a lejtő: kel levélbe és baconbe csomagolt, majd sütőben kisütött egész burgonya. Ide se megyünk többet.

Nem vagyok válogatós, negatív kritikát pláne nem szeretek írni, de miután elrontottam a gyomrom az általam kiválasztott étellel, úgy éreztem az a minimum, hogy ezt leírom. Remélem, hogy csak pont beleválasztottam és a többi étel jobb minőségű. Kellemetlen tapasztalat volt.

Ehhez mérten bejövetelkor, és távozáskor is csak a hölgy köszönt vissza. -felszabadult menet közben a teraszon egy asztal, de a pincér közölte, hogy nem ülhetünk ki, csak ha ketten vagyunk, holott volt üres két asztal sok székkel. Mindezt goromba hangnemben. -a három rendelt ételből kettő hibátlan, egy jó közepes volt. -összességében kellemetlen az élmény, legközelebb biztos nem ide jövök.

Nem drága, olyan közepes árfekvésű étterem, viszont a körülmények miatt a felét éri a szolgáltatás.

Az általunk vitt tortát, születésnapi zene "kíséretében" szolgálta fel. Biztos, hogy máskor is visszatérünk majd.

A harmadikunkban, pedig meg sem maradt az étel. Számunkra ennyi volt a csülök csárda! Sajnálom, mert nagyon szerettünk oda járni. Ui. : Ahány asztalnál ültek, mind felől csak a panaszt lehetett hallani.

Diétázó lányunk is elégedett volt. Gusztusos tálalás, bőséges adag, nagyon finom ízvilág! Még visszatérünk ide!

Házias, magyaros, fűszeres ételeket készítenek, specialitásuk a csülök, vagy tucatnyi különféle csülkös étel közül lehet választani (3000 Ft körül), ezek közül a sült hagymás csülök a közönség-kedvenc. A leveseik kifejezetten ütősek. A forró fazék csárda módra vaslábosban érkezett, töméntelen mennyiségű eperlevél tészta, csirkehús, leveszöldség, házi májas teszi igazán tartalmassá (1200 Ft). A desszertek is kiadósak, barátfülét, azaz derelyét kértem szilvalekvárral. Házi szatmári szilvalekvár, szintén házi a tészta is. A kiszolgálás visszafogott, de célorientált. Telt ház volt, sok asztalfoglalással, de a váratlanul "beesőket" is ügyesen leültették. Csak készpénzzel lehetett fizetni. Itt az az elsődleges cél, hogy a nagyevők is jóllakjanak, és ragaszodnak a tradicionális fogásokhoz. Inkább az idősebb korosztály körében kedvelt.