Öreg Sam Sörkert & Étterem Szombathely

Sajnos. Az ízvilág rendben is volt, de a mennyiség. . . . nevetségesen pici. A családom többi tagja rántott sertést választott, az még talán extra jó indulattal éppen elégséges mennyiség volt. Az én roston sült csirkemellem azonban már vicc kategória volt. Mindannyian megdöbbentünk ,hogy ezt komolyan gondolják-e, vagy valamiféle tréfa. 2 falat volt az egész néhány szem sült krumplival. (Még a körettel is spóroltak) Maga a hely hangulatos, tetszett, de ha tudtuk volna előzetesen, hogy ilyen botrányosan kevés adag a turista menü, akkor egész biztosan inkább vagy máshol étkeztünk volna, vagy kivártunk volna egy étlapról választott ételt. Csalódottan távoztunk.

A husleves gazdagon, ízre finom, tartalma inkabb kozeposztalybeli, mind a majgomboc, mind a zoldsegbol fert volna még. A fofogas izgalmas ízekkel erkezett, de kulsore egy erosebb otthoni talalasnak felelt meg. Leves, illetve a foeteleket kisadagban kerve, 2 uditovel 5. 300 Ft nem sok, mondhatnank barati. Ahogyan az etterem is. Hetkoznapi alkalmakra ajanlott.

A kiszolgálás továbbra is ugyan olyan magas szintű a jó kedélyű felszolgálóknak köszönhetően, akik nem tolakodva,az illemet tiszteletben tartva egy-pár szóban is olyan minőségű beszélgetésre képesek amit a sok fiatal megirigyelhetne a szakmában. Sajnos az ételek minőségéről már nem tudom ugyanezt elmondani. Az asztalon egy 4 fős társaságnál már probléma van a kényelemmel, ugyan is ahogy egyre több helyen látom elhalmozzák mindenféle szórólapokkal. Sajnos megnövekedett az ételek elkészítésének ideje is, 35 percet sosem vártam itt egy főételre. A számlánkkal probléma volt ami itt még sosem fordult elő,de természetesen ez még belefér,mindenki hibázik. Az asztalunk alatt talált hasábkrumpli darab,használt szalvéta szintén nem volt előnyére a helynek. A borlap frissítése jó ötlet volt, de egy olyan árkategóriájú vörösbor megérdemelné, hogy ne olyan hőmérsékleten szervírozzák mint egy fröccsnek való fehérbort. A pálinka lap kibővült,szintén a pozitívumok közé sorolnám. Összességében csalódást okozott az utóbbi két alkalom (október közepe,november eleje),ahhoz képest amit mi megszoktunk. Nem tudom mi állhat a gyengélkedés hátterében, barátaink is meglepődve tapasztalták,hogy valami nem úgy működik ahogy megszoktuk. Reménykedem, hogy hamar visszatalálnak arra az útra amit jártak, hiszen pont az egyszerűség,átláthatóság,tisztaság tette ezt a vendéglátóegységet olyanná, hogy Szentgotthárdról is megérte elindulni .

Egy azonban fontos: aki szeretné kipróbálni a helyet, mindenképpen menjen biztosra, és előre foglaljon, ugyanis a délutáni-esti órákban majdnem mindig teltház van. Az étterem környezete hívogató, a kert mindig gyönyörű, a belső tér pedig szép fafaragásokkal, kellemes és kifogástalanul tiszta környezettel fogadja a betérőket. A pincérek nagyon kedvesek, barátságosak, minden alkalommal régi barátként köszöntenek minket. Viccesek, mosolygósak, közvetlenek, de nem tolakodóak. A vacsorák során folyamatosan figyelnek a vendégekre, mindig ott vannak, amikor szükség van rájuk, de feleslegesen nem köröznek az asztalok körül. Ha tanácstalanok vagyunk, szívesen ajánlanak valami finomat, amit érdemes kipróbálni. A visszajáró vendégeket a nevükön köszöntik, a kedvenceiket megjegyzik, és az ízlésviláguknak megfelelően igyekeznek segíteni a választásban. Az ételek ízletesek, gusztusosak, változatosak, és nem is kell sokat várni a tálalásra, pedig mindig mindent frissen készítenek. Mint már korábban is írtam, szívesen látogatunk el ide a férjemmel kettesben, családtagokkal, barátokkal egyaránt, a kellemes beszélgetések kiváló helyszíne. Többször ünnepeltünk már itt évfordulót, névnapot vagy születésnapot is. Muszáj leírnom, hogy e tekintetben is mennyire segítőkész és kedves a személyzet, már többször segítettek a szervezésben: a férjem születésnapjakor a tortát pár órával korábban elvittem hozzájuk, ők gondoskodtak a megfelelő tárolásról, majd a vacsora végén gyönyörűen tálalva, a gyertyákat meggyújtva hozták ki az asztalunkhoz, és L. (a vendéglátósok legjobbja) még verset is mondott a tiszteletére. Az én születésnapomkor a férjem vitt be egy hatalmas csokor virágot, amit azonnal vázába tettek, és engem már a csokor színével harmonizáló teríték fogadott, amikor beléptünk, a vacsoránál pedig az elmaradhatatlan vers. Egyszerűen nincsenek szavak, amikkel meg tudnánk köszönni a mindig állandó színvonalú, tökéletes, és az elvárásokat magasan felülmúló vendégszeretet! Továbbra is csak ajánlani tudjuk, hiszen igazi gyöngyszem a magyar vendéglátás világában.

". . tehát nagyon figyelmesek a vendégekkel. Mindenkinek ajánlani tudnám, nagyon finom, bőséges adagokat kapunk, ami árban is teljesen megfizethető :)

),ebből is lehet következtetni a hely minőségére. Szerencsére az utolsó kis asztalt le tudtunk foglalni. A vacsorában sem csalódtunk, a kiszolgálás pompás volt, gyors és udvarias. A vacsorához fogyasztott badacsonyi olaszrizling is remek volt. Nagyon jól éreztük magunkat!

Ehhez illő fából készült asztalok, székek, padok vannak, amelyek párna nélkül is kényelmesek. Egy kétszemélyes asztalhoz ültünk, amelynek egyik felén szék, a másik felén pad volt. A pad szélessége alapján azt mondanám, hogy szükség esetén még egy ember is elférne rajta. Ránézésre minden asztal tiszta volt, a földön sem láttam ételmaradékot. A középkor végén járó pincér mindjárt hozta az étlapot és felvette az italrendelést. Hagyott minket választani, csak akkor jött vissza, amikor az étlapot félretettük. Ajánlatot nem hallottunk tőle, visszafogottan kedves volt. Kétféle levest kértünk (májgombócos, illetve gazdagon húslevest), sajnos az enyémben a karfiol és a brokkoli nem főtt meg. A bőséges főételválasztékból (csak csirke-, pulyka- és sertéshúsból készítenek! ) ugyanazt sikerült kiszúrnunk: szűzérmék finomfű mártással és krokettel. Csak a frissensült elkészültéig kellett várnunk és már hozta is a jól kinéző, nem túlméretes adagot. A szűzpecsenye omlós volt, azonban a mártás számomra elképesztően sós volt. Az étkezés végén a felszolgáló elvitte az üres tányérokat, megkérdezte, hogy milyen volt, amelyre elpanaszoltam keserű tapasztalatom. Azt mondta szól a szakácsnak, és hagyott minket tovább beszélgetni. Nem ajánlott sem kávét (később kollégám kért egyet), sem desszertet. Fizetéskor ért a meglepetés: mivel egy kis gond volt az étellel ezért 20% kedvezményt kaptunk. Sajnos rossz a fülem, nem értettem, mit mondott még a pincér, talán hogy megalapozott volt a reklamációnk, nemcsak sós volt, hanem valamelyik fűszer bele is borult. Mindegy. A szép környezetben kellemesen elrepült a 2 óra. Gondolom máskor több szerencsével járunk az étellel.