Reneszánsz Étterem Visegrád

Az étlap 2 oldal, a speciális ételek miatt ez érthető. A facanleves tűzforrón érkezik 5 percen belül, de kiváló! Gondosan mellékelve a zöld erős paprika. Nagyon kitűnő! A főétel vaslapon sütött csirkemell új burgonyával, fűszeres szilvalekvarral. Ez bájosan lehetett Mátyás asztalán, Ali 1490-ben meghalt, míg Amerikát s vele a krumplit csak 1492-ben fedezték fel. Na de ne legyünk kicsinyesek. Az étel hibátlan,csak az apród után kell szalajtani egy másik aprõdot, hogy hozza már a sört amit 6 perce megrendeltem. A desszert lovagkehely, ami gesztenyehab tejszínnel. Finom és ehető. A számla 12. 500 Ft, ami nem kevés 2 személyre,2 kolâval meg egy sörrel. Összegzés :nagyon különleges hely, nem is túlzottan drága, a tisztaságal nincs gond, a személyzet kissé morc és feledékeny. Ebben a szakmában nem lehet mosoly nélkül dolgozni. Minősites : ajánlott
Értékelés : 8,5/10 pont

Ahhoz képest hogy sokan voltak az étterembe, időben kaptunk mindent. Mi egy Mátyás Királyról elnevezett kétszemélyes tálat kértünk, ez javított a helyzeten, mert nagyon finom volt rajta az összes hús, és a hozzáadott párolt káposzta egészen különleges volt. Adagjában, árában rendbe volt, annyit azért hozzá tennék, hogy a csülök bőréről a szőrt le kellett volna szedni. A desszert okozott némi csalódást, nagyon finom volt csak nem azt kaptuk ami az étlapon volt,(Fekete Szederrel töltött túrófánk)
A fánk nem volt túrós és szeder sem volt benne, hanem a fánkra volt ráöntve szeder lekvár, és vaníliás túrós, krémmel volt tálalva. Amikor rákérdeztünk a pincérnél azt mondta, hogy tudják, de 300 EFt kerül új étlapot nyomtatni, ilyen hülyeséget már régen hallottam, mert egyrészt nem tartozik a vendégekre, másrészt meg mielőtt kihozta volna el tudta volna mondani, hogy nem azt kapjuk ami az étlapon van, egyébként egy fogyasztóvédelmi bírság sokkal többe kerül.

Az sült pulykacomb, sült oldalas, gombas palacsinta volt sajtos burgonyával, almás vörösboros káposztával, rég ettem már ilyen finomat, én jóllaktam tőle. A kisméretű desszert (2 dl-es pohárban), tejszínhab, gesztenyepüré, fahéjas piskóta, bogyós gyümölcs is finom volt, de valóban lehetett volna kicsit nagyobb adag. Emellett egri bikvér és olaszrizling borból, ill. üdítőkből korlátlan fogyasztást tartalmazott a menü, párom szereti a borokat, neki ízlett, én ciberével próbálkoztam, de az egrinek nekem furcsa utóíze volt. A pincérek meg minket kifelejtettek az italkiszolgálással, odahívni se nagyon tudtuk őket vagy 15 percig, úgy szaladgáltak. Öyszességben én azért elégedett vagyok a hellyel.

20 fős szemmel láthatóan külföldi vendégekkel sem voltak kedvesebbek. A vörös pincérhölgy volt a legundokabb a fintorgásaival. Egy pincér sem mosolygott, semmi kedvesség ,unott ácsorgásukkal nyomasztóvá tették az egész étkezést, alig vártuk, hogy kívül lehessünk! ! ! Az étel egyébként finom volt és a berendezés is egyedivé teszi az éttermet, kár, hogy a pincérek nem ismerik a vendéglátás lényegét és lenullázzák a hangulatot!

A krumpli tavalyi volt, pedig már régóta volt új krumpli a piacokon. (De lehet, hogy Mátyás idelyéből maradt és azt nekünk tartogatták. . . )
A limonádé 800 Ft de nincs is az itallapon, tele volt cukorral és három négy picike citrom és narancshéj is volt benne azért. . Összefoglalva ár-érték arányban gyenge, kerülje aki jót akar enni.

Megrendeltük az ebédet a feleségem csak egy zöldséges gulyás levest házi csipetkével éb pedig sült liba combot párolt lila káposztával és tócsnival. Nem sokára meg is kaptuk a megrendelt ételeket és a megkóstolásuk után rájöttünk hogy a pincérnek igaza volt. Sok minden változott de sajnos negatívan. A leves már elég rég meglehetett fözve mert a zöldségek a sok melegítés után már majdnem szétestek a házi csipetke helyett valamiféle üzleti reszeltke vagy ilyesmi volt a levesben. A libacomb még rendben volt de tócsni úszottt a zsiradékban a párolt lila kápopszta teljesen ehetetlen volt, mivel már kb. rég készült és agyon volt cukrozva hogy elvegye az öreg ízét, metélt káposzta csíkok helyet valamiféle darált masszára hasonlított. Hát igen ez aztán a változás.

A külsőségek tökéletesek (zene, berendezés,tisztaság, panoráma) viszont elvész két fontos kritérium (ízletes étel, udvarias kiszolgálás) -amitől korábban teljes volt a középkori hangulat, élmény volt egy itt elköltött ebéd (mára valóban az elköltött pénz marad egy jó adag hiányérzettel. . . )

A húslevessel látszólag semmi probléma nem volt, talán még ízletes is volt. A tócsni tocsogott az olajban és kissé égett is volt. Adtam kóstolót a páromnak is belőle. A liba ízletes volt. Azért az olaj már este megülte mindkettőnk gyomrát s menekültünk egy kis sétába. A meglepetés reggelre jött el mikor párom kiterítette a rókát s estére be is lázasodott. Én túléltem . . . ezért a fürjtojásra gyanakszom mint méreganyag, de az olajos tócsni is esélyes rá. Először, utoljára és soha többé. :(((