Auguszt Cukrászda Budapest - Vendégvélemények összefoglalója
Az Auguszt Cukrászda Budapest patinás, családi hagyományokra épülő cukrászdája, amely több generáció óta készít süteményeket és fagylaltokat. A Fény utcai egység látványa a belső terekben történelmi hangulatot idéz, korhű berendezéssel és ízléses vitrínekkel. A pult roskadozik a gazdag kínálattól: sütemények, tortaszeletek, marcipánok és kiváló minőségű fagylaltok sorakoznak. A kínálat a hagyományos magyar édességek mellett kortárs, franciás hatású desszerteket is felvonul, változatos ízvilágot kínálva.
Tovább olvasom >>
A sütik receptúrái a régi időkből táplálkoznak: vaj, dió, mandula és házi lekvár adják a minőséget. A klasszikus kedvencek közé tartozik az Indiáner, a krémes, az Eszterházy és a Dobos, amelyeket mindig frissek és finomak fogadnak. A hely hangulata családias és barátságos, a kerthelyiség és a terasz nyáron különösen vonzó lehetőséget nyújt a pihenésre. A rendezett környezet és a gondosan kivitelezett desszertek összhangja a belvárosi cukrászdák között kiemeli az Auguszt Cukrászda tradicionális értékeit. A több ponton működő Auguszt Cukrászda hosszú múltra tekint vissza, és a 1870-es évektől foglalkozik sütemények készítésével a 4. generáció vezetésével. A kínálat gyakran magába foglalja a házi lekvárokkal készült süteményeket, a gyümölcsalapú desszerteket és a hagyományos ízek autentikus megtestesítését. Összességében az Auguszt Cukrászda gazdag történeti háttérrel, kiváló minőségű süteményekkel és hangulatos környezettel vonzza a látogatókat Budapest belvárosában.
Teát már nincs. 2 krémes és 20 dkg köményes pálca 5600Ft. Ott lehet fizenni! Semmi gond! Szerencsére megengedhetem magamnak, egyébként meg korábban minden rendben volt a sütikkel, és ahogy eddigi látogatásaim során, úgy ma sem a kedves szavak miatt jöttem.
Az árak mindenütt emelkednek, ez pedig mégiscsak az Auguszt, ahova leginkább Eilles teák miatt szoktam benézni, mivel édességet talán negyedévente, ha fogyasztok. Na de hogy ezért az összegért ezeket a süteményeket egy magyarul alig beszélő udvariatlan liba minden létező oldalról, csupasz kézzel körbetapogassa tálcára helyezés és csomagolás közben, az nekem már sok. . . (Mint ahogy a délutáni álmából felébresztett pénztáros/tulajdonos Leejtettem a szemetesbe a blokkot, megkeressem? - kérdése is. Ha ez nem lett volna elég, a krémest kedves Párom hazaérkezésemet követően rögtön komposztálta is, ugyanis olyan átütő avas zsír/olaj SZAG (nem illat! ) áradt az alsó tésztalapokból, hogy még az én gyomrom is hátrahőkölt tőle. Szóval részemről itt befejeztem. 1870 rég volt. Tisztelem a múltat, a történelmet, a hagyományokat, de ez a valami, ami ma a Fény utca 8. alatt Auguszt Cukrászda név alatt működik, szerintem nem azt a színvonalat képviseli, amit Auguszt József annak idején örökül hagyott.
Nov 13-án jártunk a cukrászdában, a Kossuth Lajos utcában. Örömmel fedeztük fel, hogy végre a belvárosban is nyitottak. A berendezés, a személyzet és a hely is kiváló. A sütemények, kávé/tea a legmagasabb szinvonalon. Ha Bp-en járok, mindig felkeresem valamelyik cukrászdájukat.
Süteménnyel szerettem volna meglepni a kollégáimat, mert ma volt a névnapom. Sajnos mikor elindultam a cukrászdába, elkezdett esni az ónos eső. Megvettem a finomságokat, de kicsit sok lett a csomagom. A hölgy, aki kiszolgált, - később megtudtam Nikinek hívják - megkérdezte, hova viszem a csomagokat.
Mondtam a Városház utcába (körülbelül 200 méterre van a cukrászdától). Azt mondta erre, várjak egy pillanatot, a kolléganője már öltözik, segít nekem elvinni. Teljesen megdöbbentem. Az igazsághoz hozzátartozik, hogy egészségügyi problémám miatt mankóval járok, ezért különösen jólesett ez a gesztus. A kolléganőt Vikinek hívják, ő cipelte az összes csomagomat, nagy torta doboz + szatyrok. Köszönet nekik és az Auguszt cukrászdának is. Méltóak a hírnevükre minden tekintetben. A sütik mennyeiek voltak, ettől függetlenül is.
A Sasadi úti cukrászdában jártunk több alkalommal. Csalódás volt az általunk választott sütemények minősége. Unokám kérésére még egyszer megpróbáltuk, puncsszeletet ettünk. Száraz volt, túlzottan édes, semmi más íz. Biztos, hogy nem próbálkozom itt többször.
Az Auguszt cukrászdát régóta ismerem, de ahhoz képest, hogy milyen régi tradíciókra néz vissza, igazából én is csak újonnan betévedőnek számíthatok. :) Szerintem ez egy szuper hely minőségi süteményekkel, fagylalttal és mindennel IS ami a kínálatban van. Az Auguszt család üzemelteti már huhh. . . nagyon régóta.
:) Van egy másik Auguszt cukrászda is valahol az Astoria környékén, de nekem ott közel sem voltak olyan jó élményeim, mint a Fény utcában, dehát ez lehet, hogy már csak szubjektív nézőpont. . . Különösen csodálatos, amikor karácsonykor megnyitják fent az adventi vásárt. :) Nagyon hangulatos.
A Fény utcai piac mellett található ez a cukrász manufaktúra, ahol minőségi, piaci alapanyagokból készítik a mai napig a finomabbnál finomabb süteményeket és fagylaltokat. Itt vajból, dióból, mandulából készülnek a sütemények, a lekvárt pedig maguk állítják elő - gyümölcsből!
Budai sétánk előtt betértünk egy kávéra, a híres Auguszt cukrászdába. A magas házak közti kis belső terasz igen hangulatos. Az eszpresszó kávé és a latte finom volt. A simit is ízlett, nekem kissé sótlannak tünt. A kiszolgálás udvarias volt. Az árak magasabbak más cukrászdákhoz viszonyítva. Ami nem tetszett, hogy csak készpénzzel lehetett fizetni.
Kíváncsi voltam a nagy nevű cukrászdára, ami a hangulatos berendezést, korhű bútorzatot illeti, nem csalódtam. Kellemes ilyen szép környezetben elüldögélni egy süti és cappuccinó mellett. A választásom nem volt túl szerencsés,a korall sütemény feledhető volt, a Rákóczi-túrós pedig nem az, amit vártam.
Számomra túlságosan édes a tetején lévő - egyébként nagyon mutatós - tojásfehérje. Lehet, hogy bennem van a hiba, mivel nosztalgiával gondolok vissza ifjúkorom Vajas Sütemények Boltjára az Oktogonnál. Ott volt kedvencem a Rákóczi-túrós.
Benéztem egy nyári délutánon a híres és jó nevű cukrászdába. Bringával voltam, nemigen akartam beülni, inkább csak valamit bekapni gyorsan, és természetesen kíváncsi voltam, hogy milyen. Itt jegyzem meg, hogy a helyiség eléggé kicsi, kevés vendég tudna leülni.
Igénybe vehettem volna a szintén kicsi kerthelyiséget, de a forgalmas út mellett - Fény utca - nemigen találtam vonzónak, ráadásul: nem tudtam volna választani, mert onnét nem látható a kínálat. Az a kínálat, ami egyszerűen lenyűgöző, végignézni sem volt egyszerű. Gyönyörű, változatos sütemények pazar kiállítása, mint a mesékben. Vendég, vevő nemigen volt, ezért az összes eladó (legalább három, vagy több) megkérdezte, hogy mit kérek. Ők csak a dolgukat végezték szorgalmasan, de én tanulmányozni szerettem volna egy kicsit a fantasztikus kínálatot, így zavaró volt a dolog. Az árak, na, azok viszont csillagászatiak! Havi fizetésem jelentős része maradna ott, mondjuk egy vasárnapi sütirendelés esetén. Tudom: a név, meg a rengeteg alkalmazott, meg a minőség. . . Még jó, hogy ettem egy nagy szelet finom minőségi csokitortát előtte máshol, töredék áron. . . Ha nyerek a lottón, ígérem, végigkóstolom a kínálatot :) És még egy megjegyzés: nem lehet sehová biztonságosan kikötni a kerékpárt, így, ha akartam, sem tudtam volna nyugodt szívvel beülni. Ez fontos lenne, még akkor is, ha nem bringásokra számít a cukrászda!
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
