Trattoria Pomo D'Oro Budapest

A különleges tengeri fogások ízükkel elvarázsolják az ember ízlelő bimbóit. Az árak és a környezet az egyszerűséget és színvonalat tükrözik. Érdemes ellátogatni és megízlelni az olasz konyha remekeit.

A. C. Milan szurkolóként a hab a tortán, hogy a falakat kedvenc csapatom relikviái díszitik! Az étterem szomszédságában található a gasztronómiai bolt ahol meg tudom vásárolni azokat az alapanyogokat amik ahhoz kellenek, hogy otthon is el tudjam készíteni az igazi olasz ételkülönlegességeket! ! ! ! Mindenkinek csak ajánlani tudom, mert amikor itt jártam akkor Olaszországabn érezhettem magam. :)

A felszolgálók nagyon udvariasak, barátságosak, a környezet is nagyon kellemes. Nem egy olcsó hely, de aki ezt választja, az biztos nem csalódik.

: férfiaknak ing), mert számomra a sok alulöltözött ember valahogy elvesz a hangulatból.

Néhány év kihagyással ismét ellátogattunk ide, egy kisebb gasztro-túra keretében. Az étterem leghangulatosabb része, a belső, üveggel fedett kert nem volt "üzembe helyezve", mint megtudtuk, azt csak a téli időszakban használják, amikor a kinti terasz már túl hideg és ezért nem használható. A szép napos időre tekintettel a teraszt választottuk, a benti részben elég sokan ültek. Igaz, az étterem belső terei azért hangulatosabbak, megidézik a toszkán trattoriák világát. A terasz egyszerűen az utcára van kitelepítve, igaz, az autós forgalom minimális, csak engedéllyel lehet behajtani. A terasszal szemben a szintén a Pomodoro-csoporthoz tartozó borbár és a fagylaltozó található. A konyhával elégedettek voltunk, de a személyzettel nem igazán. Amikor érkeztünk, az ajtóban nem volt fogadó személyzet, csak az üres helye, és nekünk kellett megszólítani és megállítani az egyik pincért. Egyébként előzetes asztalfoglalással érkeztünk. A pincérünk egy kissé el voltak magától szállva, és nem igazán éreztük rajta a vendégek (=mi) iránti tiszteletet és megbecsülést. Igaz, hogy én nem tartozom a hazai celeb-világba, akik itt rendszeresen megfordulnak és a törzsvendégek közé sem, minden esetre a szemmel látható megkülönböztetést vendég és vendég között nem lehetett nem észrevenni. Az italok túlárazottak, az ételek árfekvése középkategóriás, szintén felül van árazva szerintem, viszont az adagok normális méretűek. A 4 dl-es limonádé 990 Ft, 1 korsó Pilsner Urquell 1150 Ft, ami még kissé poshadt ízű, állott is volt. Az erdei gombaleves erős kezdés volt (2150 Ft), a mellé adott házi grissini telitalálat, a kis gomba alakú keksz aranyos meglepetés. Nagyon szép, telt húsú gombák voltak a levesben, amely kiadós adag volt egy szép mély csészében. a szűzérmék libamájjal és póréhagymakrémmel (4150 Ft) szintén nem okozott csalódást, a vasalt jércecombfilé talán nem volt annyira erős (2650 Ft), ennek párolt kínai kel és répakrém volt a kísérője, a mediterrán pirított burgonya (790 Ft) a maga nemében átlagon felüli volt. A grillezett zöldség szintén jobb, mint máshol, sok étteremben nagyon el szokták rontani, itt megmaradt a zöldségek ropogóssága, nem volt túlkészült (1190 Ft), viszont ennyi pénzért ez nagyon kicsi adag volt. Tányér elrendezés szempontjából a szűzérme volt a legmutatósabb fogás. A fogyasztásra 13% kötelező szervizdíjat számolnak fel, amit a bevezetőben írt kiszolgálási problémák miatt én különösen zokon vettem, persze csak magamban. Nemcsak bankkártyával, de SZÉP kártyával is lehet fizetni. Széles borkínálat, a benti részben boros-hordós dekorációk és persze egy csomó olasz felirat és számos díj, elismerés, oklevél, amit az étterem az évek során megkapott.

A negativum volt, hogy az italrendelést is bö várakozás után kaptuk meg, és a vacsorarendelés után 50 perc mulva kaptuk az elöételt, miután a pincérnél reklamáltunk. Hosszas várakozás után jött a föétel (nem egy rövidebb várakozásra az elöétel után). Az étterem nem volt tele, tehát ami indokolná? ? a késedelmet. Szintén minusz, hogy cserélni kellett az egyik evöeszközt mivel ételmaradék volt rajta. Egy ilyen árfekvésü étteremnél a fenti hiányosságok nem fordulhatnak elö.

A felszolgálási idő is inkább elnyújtott, de ezt betudtuk annak, hogy nem pizzát rendeltünk, inkább frissensülteket és különlegesebb étkeket. Ami viszont az eddigi helyek elől elvitte a pálmát az a leves és desszert. Különleges és harmonikus ízvilág kiváló minőséggel párosítva, talán maradnunk kellett volna a levesnél és a desszertnél főételek nélkül, mert így egy picit csalódottan távoztunk, de a jövőben azért adunk a helynek pár esélyt, hogy javítsunk a csorbán.

Az olasz ételek egyszerűek,nincsenek agyon fűszerezve ,de minden kiválló alapanyagból készülnek és ez az ami a legfontosabb.

15 percet kellett várni mire megkaptuk az étlapot, újabb 30 perc telt el mire hajlandó volt felvenni a rendelésünket, úgy kellett szólni, hogy italt is szeretnénk rendelni, mert az lemaradt a kérdésekből. Az üdítőt relatív hamar megkaptuk, de az egy-egy pohár borunkra szintén sokat kellett várni. A többi asztalnál körülöttünk (akik jóval később jöttek)már rég megkapták az italukat és ételüket, de mi még mindig csak vártunk. Végre megérkezett az ebéd, ami igazán finom volt és különleges. Egyszer kipróbáltuk, de nem vágyunk vissza erre a helyre!