Zöld Kapu Vendéglő Budapest

A viselkedéséből, stílusából látszott, hogy nincs meg a kellő valós tisztelet a vendégek iránt, mert a tisztelet csak a felszínes dolgokig terjed ki. Nyilván nem egyszerű ez a helyzet, amikor már kevés idő maradt a zárásig, de az ilyen nehezebb helyzetekben jól látszik, hogy valójában mit is gondolnak a vendéglátásról. A helyzetet nem tudták megfelelően kezelni, ellenségnek éreztük magunkat, aki betolakodik egy olyan helyre, ahol nem szívesen látják. Ilyen helyzetben szerintem: ha lehet kedvesen ki kell szolgálni a vendéget, megemlíteni, hogy kevés idő van már a napból, de kifejezni, hogy örülünk a látogatásának. Ha tényleg túl késő van, akkor valamivel kompenzálni (pl. egy 300 Ft-os italkuponnal, 10%-os kedvezmény kuponnal stb. ) és elmondani, hogy milyen szívesen látjuk egy másik időpontban, esetleg ajánlani egy másik éttermet [moderálva - a szerk. ], hogy ne maradjon éhes a vendég. Hát a Zöld Kapuban sajnos egyik kedves gesztus sem történt. Az is elég lett volna, ha emberileg próbálják kezelni a szituációt. Természetesen így nem volt kedvünk rendelni, láthatóan siettek zárni az alkalmazottak, így rendelés nélkül távoztunk amit egy cseppet sem sajnált a személyzet. Kb. 15 évvel ezelőtt is a kiszolgálással (ami a tulajdonos, személyzet szemléletéből adódik) volt a probléma. Egy testi hibás ismerősöm kárára viccelődött a pincér és a szakács. Ez már eleve felháborító, de mindezt úgy végezték, hogy az ismerősöm is hallotta a teraszon, mivel nyitva volt a konyha ablaka. Valahogyan nem volt kedve tovább enni. A pincért kérdőre vontuk, de azt mondta, nem rólunk viccelődtek. . . Az ételt otthagytuk és 15 évig a környékére sem mentünk az étteremnek. Most 2016-ban újra megpróbáltuk, mert azt hallottuk már mások vannak ott. Sajnos a régiek szelleme ott maradt. . . Újabb 15 évig nem megyünk.

A másik, hogy a (szimpla) bejárati ajtó közelében ülve, a kinti hideg miatt nem esett egyértelműen jól az ajtó nyitogatása. Ok, tudom, valahogy be kell jutni. A harmadik, az a kimért balatoni olaszrizling. No, ez nagyon nem jött be. Vörösre váltottunk, azzal már nem volt gond. Nézzük a pozitívumokat! Profi a vendéglátás. A pincérek állandó mozgásban vannak, de jönnek amikor kell. Figyelmesek, közvetlenek, jó fejek. A csülkök tényleg náluk laknak, nagyon értenek hozzá. Öten ötfélét rendeltünk, de nem volt panasz. Természetesen nem bírtuk megenni. Ehhez vannak szokva, természetesen becsomagolták nekünk. Azért a desszertre még rápróbáltunk. Mákos palacsinta áfonyás és vaníliás öntettel. Húú, ha ettél már finomat! Majdnem elfelejtettem lefotózni. Csak ajánlani tudom. Eddig csak télen voltunk itt, nyáron megnézzük a kerthelyiséget.

Rendelj minél többet az a célja, de véleményem szerint ez közönséges és túlmegy az elfogadható határon. Legutóbb igaz nem láttam, mert a vacsoráig már nem jutottam el. A pincérekről olvastam egy korábbi bejegyzésben, hogy nem kellően barátságosak. Ezt még közelíteném, hogy pont lesz. . . nak a hozzáállásuk. Legutóbb a kiszolgáló pult előtt ültünk elég sok időt, közben senki oda nem szólt, nem hozott étlapot, senkit nem érdekelt hogy ott vagyunk. Felálltunk és távoztunk már másodjára és egyben az utolsó alkalommal voltam itt. Vélhetően meg lehet magyarázni a véletlenekkel, meg a sok vendéggel. . . . stb. De ezen csak mosolyogni tudok, mert kb. 2 éve ez a közönséges, lepattant kiszolgálás megy. Örülj, hogy itt lehetsz üzenete van a viselkedésüknek. Senkit nem kívánok lebeszélni, és nem a savazás a célom a bejegyzéssel. Elnézést mindenkitől aki kedveli az éttermet. Ezek a saját tapasztalataim. A bejegyzés már elég rég kikívánkozott. Az étterem az ételei miatt túlléphetne a kifőzde stílusú felszolgáláson és kiszolgáláson. A Római Parti mikrofonos "Zsolti 2 hekk" kategóriás éttermekben is több figyelmet kap a vendég, mint itt. Nincs értelme mézes mázos köntösbe bújtatni a problémát. A jó ételek a fentieket már nem kompenzálják.

Nyáron a kerthelyiség adja meg az esték hangulatát. Társasággal, vagy párban is ideális választás. A kiszolgálás kedves, aki egyszer kipróbálja, jó eséllyel visszatér.

A beltér alapterülete nem túl nagy, az asztalok két szinten kaptak helyet. Gyakorlatilag teltházzal mentek végig, amíg ott voltunk, közben gyakran megcsörrent a telefon és elviteles rendelésekért is érkeztek. A berendezés tipikus kisvendéglős, kockás abroszos nagy, zömök asztalokkal. Az étlap meglehetősen hosszú, ezen belül a tucatnyi csülök fogás mellett főleg hús-hangsúlyos ételek kaptak helyet. Árazásban a csülkös ételek 5990 Ft-ba kerülnek, a többi húsos főétel 4000-5000 Ft között alakul, mindez körettel együtt értendő. Levesből csak 4 féle volt (2 féle bableves, húsosfazék, gulyás), míg a desszert kínálat is szerény (túrógombóc, gesztenyepüré, fagyikehely, smarni). Az ételeket meglepően gyorsan megkaptuk, de szerencsénk is volt, mert az utánunk érkezőknek már 40 perces várakozási időt jeleztek. Az adagok hatalmasak, kb. fél kilós csülkök, 3 szelet hús, körethalmok. A csülök serpenyőben érkezett, a flekken és a rántott hús fatányéron. Az ételeknek több mint a felét elcsomagoltattuk, szerintem napokig elleszünk főzés nélkül. Ettünk Becsei módra - májas, szalonnás, sült hagymás ragu - készített és Paleo csülköt - roston sült zöldségekkel, fokhagymás karaj flekkent steak burgonyával, rántott sajtot, jércemell filét és csirkecomb filét rántva. Finom volt a káposztasaláta és a húsok mellé adott vegyes savanyúság is. A köretek alapvetően mirelitből készültek (steak burgonya, hasáb). A desszertek közül gesztenyepürét (bolti habtejszínnel) és fagyikelyhet (bolti jégkrémből) ettünk. Nincs kötelező szervizdíj. Ár-érték arányban nagyon korrekt a hely. A személyzet pörgős, udvarias, szimpatikus. A Zöld kapu egy őszinte, megbízható, családias hangulatú étterem, bármilyen korú vendégkörnek ajánlom. Egy kis múltidéző sziget maradt ez az épület a körülötte tornyosuló tízemeletes panelek árnyékában. Egy kicsit ételszagúak lettünk, ezt jelzem az erre kényes vendégeknek.

Az étteremvezető visszajelzett, hogy fájdalomdíjként felajánl egy bónusz kupont. Ezt most ettük le. Véletlenül ismét olyan csülköt választottunk, amihez szintén gomolya járt. Szerencsére most nem hiányzott! Köszönet az Üzletvezetőnek, hogy tudta hogyan kell a vendéget kárpótolni, hogy az visszajárjon.

Én hagymakrém levest és kemencés libacombot fogyasztottam. Mind a kettő kifogástalan volt. Az étterem hangulata a régi Óbudát idézi. Biztos hogy vissza fogok térni ide. Másoknak is csak ajánlani tudom e helyet.

Csak az ellensúlyozta az egészet, hogy a pincér nagyon figyelmes és kedves volt. Ismerőseimnek nem fogom ajánlani.

-Mit kérünk enni? szinte nulla kommunikáció, de ez nem volt egy kicsit sem zavaró. Ami jobban zavart, az a hűvös belső. Egy minimális komfortérzet azért kell egy ebédhez, de itt egy kicsit hideg volt. Ettől függetlenül visszatérünk nyáron, mert összességében jó volt!