Encs kisváros Borsod-Abaúj-Zemplén megyében található, az Encsi járás központja. Nyugatról a Cserehát, keletről a Zempléni-hegység határolja. Nevezetességei: görög katolikus templom, a településen áthalad az Országos Kéktúra.
Nagyszerű hely. Finomak voltak az ételek, a kiszolgálás kifogástalan. Nekem nagyon tetszett. Annyi észrevételem van csak, hogy én mint tejérzékeny sajnos nem tudtam desszertet enni, lehetne minden mentes sütit is rakni az étlapra.
Nagyon szép szálloda, tiszta és rendezett szobák. Svéd asztalos reggeli és ala carte vacsora, az ételek finomak voltak, a svéd asztal folyamatosan töltve. A wellness részleg szép és tiszta. Nekünk nagyon tetszett az egész és árban sem volt elrugaszkodott. Ide még valószínűleg visszatérünk.
A vár pincéjéből lett az étterem. Hosszú, de asztalt ajánlott foglalni, mert népszerű hely. Visszarepülünk a középkorba. Kézmosótál, villa az még nem volt divatban, így a 10 újjút lehet használni meg a kanalat, kést. Fatálon hozzák az ételt és kupákból ittunk. A teltház ellenére hamar kaptunk...