Solier Étterem Gödöllő

Érdekes módon kicsi csalódást pont a sütemény okozott, mely egy narancsos csokitorta volt, pedig úgy tudtam a földszinten található cukrászda híres.

A mi pincérünk Cservák Dávid volt, aki nagyon előzékeny, udvarias és figyelmes volt. Kellemes élménnyel gazdagodtunk. Köszönjük, visszatérünk ismét!

DE nagyon finom a pogácsa, a Solier krémes és a fagyi is. Ezen kívül készítenek sokféle házi bonbont is, amely szintén különleges. Most voltunk vendégségben Karácsonykor, a házigazda a Daubner nagy rajongója, így a bejgli Daubner készítmény volt. Nem volt rossz, de szerintem a Solier diós sokkal jobb. Áttérve az emeleti étteremre: van egy állandó étlap, és egy viszonylag gyakran változó séf ajánlata ételsor. Utóbbiban mindig törekednek arra, hogy szezonális ételek legyenek. Levest mindig eszem, még nem volt rá eset, hogy csalódtam volna, de ugyanez elmondható a főételekről is. Minden ételük nagyon minőségi, jóízű, voltunk már jópárszor, de az ételekkel még soha semmilyen gond nem volt. Desszertnek felhoznak bármit a cukrászdából is, de az étteremnek is vannak desszert specialitásai, a somlói gömb kipróbálását mindenkinek ajánlom. A kiszolgálás is udvarias, figyelmes, gyors, nekem a pincérekkel sem volt itt eddig problémám.

2 szintes, de kisebb forgalom esetén csak az alsó szintet használják, és ilyenkor a pultnál kell leadni a rendelést. A földszinten L alakban elhelyezkedő pultban jobbnál jobb sütemények sorakoznak. Van egy különleges monarchia sorozatuk tortaszeletekből, melyek Gödöllő dicső múltjából kapták fantázianeveiket (Ferenc József, Mária Terézia, Sissi, Erzsébet Királyné, Grassalkovich torták). A reggeli ételek között péksütemények, melegszendvicsek, tojásételek találhatóak. Ebédidőben kedvezményes 2 vagy 3 fogásos menüt kínálnak, 2 féle választható főétellel, ebben ismertebb, standard ételek szerepelnek inkább 1100/1400 Ft-ért. A fine dinging világába vezet be azonban az esti Íz-élmény menü és a Chef ajánlatok. Kedvező ár-érték arányú, kellemes és színvonalas hely.

A készítésükről és az emeletre feljuttatásukról is tájékoztatott bennünket a fiatal pincér! Megtudtuk, hogy a szakács az országos 20 legjobb között van! Nagyon finomat ettünk, a sütemény pedig csak hab a tortán! Nagyon szuper volt! Köszönjük az udvarias kiszolgálást, a nyereményt és ételeket! Klassz hely! ! Üdvözlettel: Vassné Fáber Katalin

Az étlap a „magyar evolúció” jegyében áll össze, mindenben van egy kis csavar, jók az átiratok. Kár, hogy Gödöllő kiesik az útból, mert havonta egyszer biztos ellátogatnánk hozzájuk. Zavarba ejtően kedvező áru menüt is tartanak. Néhány példa az étlap választékából: grillezett hasaalja tekercs, chilis szilvaraguval és sült paszternákkal, omlós marhasült Eszterházy mártással és pirított szalvétagombóccal, de tulajdonképpen vakon lehet itt rendelni. A borlap nem túl széles, de tisztes választékot kínál, ránézésre nagyjából 25-30 bor lehet rajta, örömmel fedeztem fel egyik kedvenc pincészetemet a kevésbé ismertek közül, a Kis János által vezetett Breitenbach pincét. Annyi biztos, hogy minden bor, ami a borlapon szerepel jó szívvel ajánlható. Az árak a színvonalhoz képest kedvezőek, 300 ftért már lehet minőségi bort kapni decire, ami a fine dining műfajban zsebbarát árszabásnak mondható. Fotókat nem leltem sajnos csak hat évvel ezelőttről, most ennél is jobban néznek ki az ételek.