John Bull Pub Szeged

. Nekem pedig még az is eszembe jutott, hogy hajdan Budapesten két ilyen pubban is jártam, és jó emlékeim vannak róluk. Viszont azok már rég bezártak. A szegedi John Bull Pub, ismertetője szerint, 1996-ban nyílt meg a tradicionális viktoriánus kor hangulatát idéző étterem a Belváros szívében. Mintha költöztek volna az évek során, most a híres sétáló utca, a Kárász utca egyik végén, vagy elején található a pub, ahogy vesszük. A belső rész tényleg elképesztően hangulatos és nagyon elegáns. Ez a pubenteriőr Angliában is felsőkategóriásnak számítana. De a kora nyári melegben mi is, mint a vendégek többsége, inkább a teraszon ültünk le. Jól esett nézelődni, amíg vártunk az ételre, ami nem volt hosszú idő. Én addig nagy örömmel iszogattam a finom, csapolt Bombardier sört. Nagy kedvencem lenne, ha lehetne venni, étteremben pedig csak most találkoztam vele először. Nekem már megérte idejönni! A párom evett egy csésze marhahúslevest, majd tűznyelő csirkemell volt a főétele, de nem kellett lángot lövellnie, mert a csípős chilikrémet külön kis tálkában hozták, kedve szerint használhatja a vendég. Levest is, főételt is dicsérte. Én az Indonéz csirkemell nyárs chilis mogyorószósszal, friss salátával leírású kreációt választottam, jázminrizs helyett sült édes burgonyával. Remekül nézett ki, de ezen a ponton botlott meg az addigi tökéletesség: A csirkehús darabkák nem voltak megnyugtatóan átsülve, az édesburgonya viszont, az én ízlésem szerint, kicsit túlsült. És még valami: Nagyon mutatósak a talán halformájúnak mondható kerámia tányérok, viszont nem praktikusak. Nem lehet ugyanis biztonságosan rájuk helyezni az evőeszközöket, mert rögtön lecsúsznak. Kész küzdelem a velük való hadakozás, ha két falat között letennénk őket. Ezek miatt az apró, de a hely általános színvonalához nem illő hibák miatt nincs meg nálunk az öt pont. De a párom ennek ellenére is ide járt vissza ebédelni, amíg én a klinikán időztem, és elégedett volt. Így ha legközelebb Szegeden leszünk, ismét a John Bull Pub-ba megyünk.

Tüzes bélszínnyárs (medium) sült chilivel és paprikával volt a választásom, tepsis krumplival. Aki szereti a csípős ételeket -mint én is- annak minimum 5* a hús is, a paprika is. Számomra ugyan a tepsis krumpli kopogósabb-ropogósabb állagú, de amit kaptam is nagyon illet/ízlett a húshoz-paprikához. A 2 korsó Guinness sör is teljesen rendben volt (bár nálam a korsó 5 dl, és nem 4). Ez így együtt bizony 9 és 10 E közt állt meg. . . A kulináris élmények alapján ugyanakkor egyáltalán nem tűnt véletlennek, hogy folyamatosan kvázi teltházas volt az étterem, amíg ott voltunk. A kritikai rész: Az eleve is magas árakat pár nappal a vacsora előtt néhány %-kal még emelték (ehhez inkább január 1-jével vagyunk hozzászokva, de az év ezen időszaka az éttermeknek olyan lehet, mint a virágosoknak az Anyák Napja). Viszont a kuncsaftok ezeket az árakat is -úgy tűnt- visszaigazolják, a jelenlétükkel. A rendelkezésre álló helyet is kellően kihasználják (értsd: nem túl sok hely jut egy-egy étkezőnek, és a kabátfogasokkal is elég takarékosan bánnak; fő szempont ugye az asztalhelyek számának optimalizálása). Ez még éppen nem rontott semmit a vacsoraélményen. Személy- de talán fogásfüggő is, hogy egy kicsivel nagyobb adaggal még elégedettebb lettem volna:)

A JBP-konyha tehát tesztelten nagyon jó! Érték alapján legalábbis jelenleg ennél jobbat Szegeden nem tudnék. Kérdés, hogy ár-érték alapján nincs-e kedvezőbb választás itt (szerintem és nálam van, de ez aztán már végképp szubjektív). Köszönjük, jó volt, finom volt!

A kacsa comb fenséges volt és a Sauska rosé hozzá kiváló. A végére a meglepetés torta felszolgálása volt az est csúcsa. Mindenkinek ajánlani tudom a helyet! Fenséges ételek,bőséges ital választék, barátságos kedves hely.

Ahogy előttem írta valaki, nekem is túlzás a sok kivetítő a sportközvetítéssel - értem én, hogy a pub fogalmához ez hozzátartozik, de az a helyzet, hogy szerintem se az árak se a választék nem pub-jellegű. Ez valahogy olyan kétértelművé teszi a hangulatot. Az én szememben ez egy profi belvárosi étterem.

Az adagok mennyiségével is elégedett vagyok. Ami kicsit visszatetsző volt a legutóbbi két alkalommal, a stílus, ahogy például az ember tudtára adják, hogy foglalás nélkül péntek este nincs hely. Alapjáraton profi gyors és gördülékeny a kiszolgálás,kár hogy egy-egy hetyke vagy flegma megnyilvánulás ront ezen. Nem olcsó a hely, de ez érthető is, mert jó alapanyagokból dolgoznak. Legutóbb Big Ben steaket előtte libamájat ettem, mindkettő kitűnő volt. A pub hangulathoz hozzájárul a zene, a hangulatos berendezés és a szinte minden falon megtalálható / nekem ez már sok is / hatalmas tévé sportközvetítéssel. Mindenképpen érdemes foglalni, ha este vagy hétvégén szeretnénk menni.