Csillagvár Étterem Balatonszentgyörgy

Hát örül a szívem, hogy vannak kivételek! ! ! Társaságunkban minden korosztály jelen volt, mindenkinek volt megfelelő hely és étel. Az adagok akkorák voltak, hogy még távozásunkkor csomagoltatni kellett a "maradékot", amely több egész adagot tett ki. Volt 990. -Ft-os menü, amelyen három szelet hatalmas hús van, határtalan köretekkel és mindez egy nagy adag leves után. Lányomék négy személyes tálat kértek, amely a fél asztalt beborította. Heten voltunk ételekkel, italokkal együtt fizettünk 13. 000. -Ft körül. A felszolgálók figyelmesek voltak, függetlenül a nagy hőségtől és a nagy forgalomtól. Minden étel friss és gusztusosan tálalt volt. Minden kérésünket azonnal teljesítették, minden minden rendben volt! Le a kalappal előttük! ! ! Sok ilyen étteremre lenne szükségünk, itt Budapesten is! ! !

Este igazán hangulatos, olyankor nem annyira nagyüzemre emlékeztet az étterem. Gyakran megfordulunk itt. Ha a közben kirándulunk, akkor is mindig elugrunk Szentgyörgyre egy jót enni.

Jelentem, van és működik. Hogy teljesen személytelen és számomra visszatetsző, az nem számít. A jelek szerint az étterem arra rendelkezett be, hogy minél gyorsabban, minél több emberen legyenek túl. Ehhez segíti őket a nagy mennyiségű pincérsereg (ilyet még nem tapasztaltam, hogy az asztalhoz ültetés, ital/étel felvétele, tálalása/elvitele, fizetés során nem sikerült kétszer találkozni ugyanazzal a pincérrel). Mondom, teljesen személytelen a hely, ami nálam negatív dolog. Persze azt sem szeretem, ha a tulaj/főnök, már ötödjére jön oda az asztalhoz, érdeklődni, ízlik-e, jól érezzük-e magunkat (és még csak az előételnél járunk), az egészséges egyensúly, kicsit kevésbé személytelen, valamennyire a fogyasztót emberszámba (esetleg visszatérő embernek) vevő helyeket szeretem, ahol érzem, hogy értem/értünk vannak. Itt végig azt éreztem, amit már többen is írtak, hogy minél gyorsabban pörögjenek az asztalok. Persze ebben van a profit, és gondolom a tulaj nagyon is tisztában van vele, hogy a vendégek jelentős része átutazó, vagy pár napot ott eltöltendő turista. Ez már a módszer váltás előtti Gebines időkben sem volt szerencsés, most pedig kifejezetten visszatetsző. És akkor magáról a helyről: az abrosz nálunk is koszos volt, cserébe az italt és a levest 1-2 perc után már hozták is. Az adag nagy volt, a levesekbe nagy mennyiségű reszelt sajt volt, nem sajnálták, viszont pl. a paradicsom levesben a rizs összeragadva (mint a sajt, csak az egyik esetén ez velejáró opció, a másiknál pedig elkerülendő). Még be sem fejeztük a levest, máris az asztalunkon gőzölgött a második fogás, ami ennek köszönhetően picivel az éppen kellemes, ehető hőfok alatt volt (akár mondhatnám hidegnek is, pedig kb. 2-3 perc alatt végeztem is a levesemmel). Nagy adag volt, jól is laktam, de nem volt egy kiemelkedő gasztronómiai élmény. A hely előnye, ha valaki siet, itt nem kell órákat várni a ki- és felszolgálásra, ár/érték aránya nagyon jó, de személytelen, a minél gyorsabb pörgésről szól az egész. (megjegyzem, amint szóltam hogy fizetnék, már landolt is az asztalunkon a foglalt tábla. Még véletlenül sem azt sugallva, hogy marasztalnának, akárcsak egy plusz percig is). Az is fura volt, hogy aki kérte az elvitelt, azt meglepték egy dobozzal, hogy akkor csomagolj (mi nem éltünk ezzel az opcióval, nem maradt mit eltenni, meg nem is szokásunk), és eredj utadra.

Először örültünk, hogy milyen jó, nekünk van helyünk. De sajnos már belépéskor kicsit elment a kedvünk a helytől, hisz hatalmas zsibongás, az asztalunk tele morzsákkal, rizs szemekkel, a padlón uborkaszeleteket kellett kerülgetni és szinte fekete volt a fehér járólap. Az asztalunkhoz érve egyből mondani kellett mit szeretnénk inni, de a pincér kétszer visszajött, hogy mit is mondtunk, mert elfelejtette. Aztán rendeltünk egy kétszemélyes tálat és egy nagy lepényt. Persze ehhez is a fiatal pincér visszajött, hogy nem tudja milyen lepényt kértünk. Mivel kis félreértés volt a pincér és köztünk (ő görög lepényt mondott végig, hogy azt kértünk-e pedig az étlapon gyros-os volt) ezért egy másik pincér jött tisztázni a félreértést és közölte, hogy elnézést, hogy a pincérünk h. . . . [moderálva - a szerk. ]. Ezután a tálat hozta egy harmadik pincér és egy negyedik vette észre, hogy nincs evőeszközünk, se tányérunk. Mondták, hogy a lepényre kicsit várni kell. A tálat Édesapám és a testvérem elkezdték enni. A minőség szörnyű volt, a sült krumpli újra lett melegítve, a rizs kemény volt, a cigány pecsenyénél rágósabbat még nem ettünk és a többi rántott hús ízetlen és valószínű újramelegített volt. A tál felénél járva megkérdeztük, hogy hol a lepény? Mondták, hogy meg van úszva a pizzaszakács, kis türelmet még kérnek. Közben vagy 3-an kaptak elvitelre pizzát, akik utánunk jöttek. . . A tál elfogyott, a lepény sehol. Közben lecserélődtek már mellettünk az asztalok, mindenki rendelt, evett és fizetett, de mi még mindig a lepényre vártunk. A helyzet már annyira kellemetlen volt, hogy mondtuk, nem is kell a lepény, szeretnénk fizetni. Kb. az 5. pincér volt a fizettetős hölgy. Az utolsó csepp a pohárban az volt, hogy a mellettünk lévő fiatalok, akik akkor jöttek, amikor mi már csak a lepényre vártunk (másfél órája), előbb fizettek mint mi. Nagy nehezen fizettünk, persze értetlenkedés volt a lepény miatt. Fizetés közben még odajöttek, hogy kész a lepény, kérjük-e. Mondtuk, hogy tartsák meg a lepényüket ezek után. Hozzáteszek annyit, hogy az ünnepelt Édesanyámmal nem tudunk enni. Nagyon jó kis szülinap volt. . . Soha többet be nem tesszük a lábunkat oda.

Lehet, hogy előfordulnak hibák, lehetnek kellemetlen tapasztalatok is, de úgy gondolom, nagyon sok étterem fele ekkora vendégforgalomért is térdre borulna, és azért ez jelent valamit.

Nem kellett sokat várnunk megérkezett egy felszolgáló, felvette az italrendelést, majd választottunk az étlapról is. Az étel kevesebb, mint fél óra alatt már az asztalon voltak, látszólag kiváló minőségben, azonban nem feltétlen kaptuk azt, amit kértünk :D Grillezett csirkét ettünk párolt zöldségekkel és mexikói mártással, kérésünkre a mártást külön szolgálták fel. Én kértem, hogy a remuládszószt ne tegyék rá a friss salátámra, ez elmaradt és ahogy hallottunk nem csak nálunk történtek ilyen bakik, de ez még belefér :) a fiúk pizzái tetszetősek voltak és óriási adagok, ahogy a mi főételeink is. Nemcsak látványra de ízre is kiváló volt minden egytől-egyig. Desszertnek ízes és gesztenyés-szilvás palacsintát választottunk. Ezek biztos nem frissen készültek, érződött az ízén. Az ételek összességében finomak, bőségesek és nem utolsósorban olcsók voltak. Ami a rossz tapasztalatokat illeti, beletartozik, hogy kb 4 ember szolgált ki minket, elég alpári stílusban akartak viccesek lenni, de egyiknek sem sikerült, mi azért jókat derültünk rajtuk. Biztos, hogy nem vendéglátásban jártas emberekről beszélünk ha a személyzetet megnézzük. Továbbá a terítőnk lyukas volt, az asztal ahova leültünk morzsás, látszott, hogy nem fordítanak nagy jelentőséget a higiéniára. Az evőeszközök foltosak, a poharak vízcseppesek. Lenne még mit tanulni a vezetésnek, de mindezeket együttvéve az étel minősége és mennyisége kárpótolt minket minden kellemetlenségért. Egyszer mindenkinek érdemes kipróbálnia!

Egyszerű fogásokat, főként frissensülteket kínál, amiket nem is nagyon lehet elrontani, így az étterem gyakorlatilag hozza a kötelező szintet. De pl. egy egy fogás mellé tálalt párolt zöldségköret már kevésbé jó. Az étterem nagyon népszerű a helyiek és a turisták körében egyaránt, így csúcsidőben gyakori a teltház. A pincérek is le vannak terhelve ezáltal, így a felszolgálásnál előfordul néha egy egy hiányosság, de ha a vendég megemlíti, akkor kedvesen, udvariasan korrigálják a hibát. És teltház esetén az ételre is kicsit többet kell várni. Összességében ez egy elfogadható étterem, ami az alacsony árak és a nagy adagok miatt közkedvelt. Az "átlagos" értékelés nem lehúzás, mert nincs különösebb probléma a Csillagvárral, de vannak jobb, színvonalasabb helyek is.

Ez zavaró. A távozó vendégek után az asztalt nem törlik le, a rengeteg vendéget alig győzik így is kiszolgálni. De mindenképpen érdemes betérni, ha megéheztünk, mert pénzünkért teletömhetjük a bendőnket :)