Halkakas Halbisztró - Dohány utca Budapest

Érdemes követni a honlapjukon a heti menüt, amelyet hétfőn mindig elérhetővé tesznek. Azon ritkaságszámba menő éttermek közé tartoznak, akiknek még van saját weboldaluk, nem a facebook az egyedüli elérhetőségük. A napi menü 2 fogásból áll, 1500 Ft-ba kerül, és jár mellé egy pohár házi szörp is (körte, bodza, málna). A 2 fogás közül az egyik mindig valami halas étel, vagy egy tartalmas halleves, lazább 2. fogással vagy desszerttel, vagy a főételt készítik hazai édesvízi halból. Itt a kínálat igazán szerteágazó, újragondolták már a klasszikus magyaros ételeket is hús helyett halból vagy nemzetközi fogásokat dobják fel így, hallal. Ottjártamkor füstölt kolbászos lencseleves volt az indítás, nagy tányér, erősen, karakteresen fűszerezett, jól elkészített. A főfogás roston sült rozmaringos amur szelet zöldsalátával, steak burgonyával, paradicsom salsával. Én még életemben nem ettem még amurt, ízletes volt, jól elkészítve. Az adag zóna méretű volt, 2 kisebb szelet, a burgonya mirelitnek tűnt, de korrekt, jól elkészítve. A salsa kitűnő! Bár az étlapon filéként szerepelt a hal, én azért találtam benne szálkát jócskán. Az étel gyorsan érkezett, pedig szinte telt ház volt. A magyar vendégek többsége szintén menüzött, a külföldiek étlapról választottak, amelyből szintén számos izgalmas fogást lehet választani. Előételek 1500-1600 Ft-ért, főételek 2-4000 Ft között, harcsa, ponty, tokhal, pisztráng, amur halakkal. 2 féle gyerekmenü, 2 desszert. A táblán a napi ajánlatban további aktuális ajánlat. A helyszín központi a Blaha közelében, de csendes mellékutcában. 2 szinten kb. tucatnyi asztal található. Kedves, pörgős személyzet. Nincs légkondi. Bankkártyával lehet fizetni.

Ugyan nem halétel, de a céklás tzatziki is valami fantáziadús agyszülemény. Nagyon jó hely!

Beültünk négyen, ettünk Halkakas hallevest (remek volt), vegyes halakat roston gyökérzöldségekkel, fish and chips-szet és vegyes hal ízelítőt. Ezek is mind jók voltak, kifejezett meglepetést a leves okozott, mely a fine dining irányában kacsingatott. A filozófia, a választék hasonló vagy tán épp az mint volt, a beltér igényesebb és tágasabb, mint a korábbi helyen. Kifejezetten jó élmény volt itt lenni, megyünk még.

A team barátságos volt, a gyerekeknek is szimpatikusak voltak. Megérte kipróbálni, simán hozta amit vártunk tőle. Rengeteg viszont látogatást hordoz még a hely.

Ebben az étteremben kellemes környezetben, nagyon kedves kiszolgálás mellett sokféle halételt kóstolhatunk. Mi a halburgert választottuk, finom házi sült burgonyával, házilag készült grátisz mártogatóssal (választható ízben). A halburesz a pirospaprika miatt egy jobb fajta fasírtra emlékeztetett, de érezni benne a halat is, nekem tetszett. A grillezett körte igazán pikáns lehetett volna benne, ha egy kicsit több van belőle, az ötlet viszont jó. A zsemléből lehetne jobbat is adni, de lehet, hogy csak jobban át kell pirítani. Házi gyümölcslevet kértünk céklás-almás ízben. Nekem betolakodott a paradicsomlé íz is, nem erre számítottam, de ezt leszámítva finom volt. Az árak a földön járnak, a hangulat, a berendezés rendben van. Külön tetszett a pince részbe levezető lépcsősor, telitalálat!

Frissen készítik a halat a grillen, és van, hogy a kelleténél feketébbre, égettebbre sikerül. Önkiszolgáló rendszer, az ételre várni kell és mivel frissen készül, persze nem keveset, ami érthető, de a nyitott konyha miatti olajos fűszer szagban ez nem kellemes.

Mindenkinek ajánlom, aki fogékony az újra, vagy csak akar enni egy Fish And chipset:)

A szellőzés nem túl jó, viszont nyitott ajtóknál, üvegfalaknál kellemes. Nagyon retró, éppen ezért hangulatos. Még az a padláslépcső is, ami jelen esetben az alagsorba vezet a mosdóhoz. Jót lehet enni, inni kellemes zene mellett. Egészen biztosan visszamegyünk és erre bíztatok mindenkit!

(A soroket sajnos nem tudtuk megkostolni. )
Ket eszrevetel: a tisztasagra egy kicsit figyelhetnenek jobban es jo lenne, ha lehetne kartyaval is fizetni. Osszessegeben nagyon ajanlom, mi is meg vissza fogunk terni.

Az ötlet egyébként nagyon jó, elfogadható áron hazai halakból készült ételeket készíteni, kár , hogy több ilyen hely nincs. A hely egyébként elég szűkös, csak gyors evésre való, az asztalok elég kopottak, és a tisztaságukon is lehetne javítani. Az ételek - harcsapaprikás, és harcsából készült gyros tál - minősége magas szintű, sokan elvitelre is vásárolnak. Az italválaszték is kitűnő, mi köleses sört választottuk. Az adagok elég nagyok, az más kérdés, hogy haltól kevéssé lehet jóllakni. A halak kedvelőinek mindenképpen érdemes kipróbálni, mi is fogunk még visszatérni.