Koronakert Étterem Budapest

A hús körül volt egy kis zsírréteg, nem tudom azt le kell-e szedni, vagy nem (itt rajtahagyták), az biztos, hogy amikor ezt rágtam, olyan volt, mintha rágógumit rágnék, ezért végül a szalvétában landolt. De a hússal sem volt sokkal több szerencsém, a szó szoros értelmében beleizzadtam, mire "átrágtam magam" a meglehetősen rágós steak-en. Ramsay műsorában örökké azt emlegetik a különböző steakek kapcsán, hogy "elolvad a szájban", ne ez a steak nem olvadt el. . . :))
Nem tudom az alapanyaggal volt-e a baj (mint köztudott, nálunk sok helyen a tejtermelésre tenyésztett marhák szívós húsát készítik el steaknek, nem igazi zsírerezett húsú húsmarháét), vagy az elkészítéssel, de nem jött be. . . . ennyiért különösen nem, de olcsóbbért sem ízlett volna. Na mindegy, majd elugrunk Ramsay steakhouse-ába, ott biztos lehet egy jó steaket kapni. . . :)) A Koronakertben meg tessen csirkét és sertésszüzet enni, azok puhák! ! !

Az ételek, levesek, főételek, desszertek is mind frissek,finomak voltak, szépen tálalva. /Én bundázott fogast ettem, a többiek is meg voltak elégedve. / Probléma a parkolás, messze tudtunk megállni.

Nos négyen voltunk, de a levesek, a fő ételek, a desszertek ízetlenek, jellegtelenek voltak. A felhasznált alapanyagok, a tányérok látványa jobb volt az átlagosnál, de azért az ízek se ártottak volna. Korábbi tapasztalataim sokkal jobbak voltak.

Sajnos decemberben kifogtunk egy "karácsonyi" céges rendezvényt, ami után nem túl jó hangulatban távoztunk, mert a konyha és így a kiszolgálás is lelassult, a szokott csendes, kellemes hangulatnak annyi volt a cég által fizetett ingyenpiától belelkesült, trágár poénokat is sütögető jóemberek hangos, az egész éttermet bezengő óbégatásától. Nem értem, ha egy étteremben "karácsonyi"-nak csúfolt cégpénzen történő kollektív zabálást és piálást tartanak, akkor "egyéb" vendégeket miért fogadnak, miért nem írják ki inkább, hogy zártkörű rendezvény (még akkor is, ha a céges jóemberektől elférnek mások is), szerintem jobb lenne mindenkinek - de ez persze nem csak erre az étteremre igaz, decemberben ilyenbe szinte bárhol bele lehet futni.

. . . és milyen jól tettem! Ottartózkodásunk alatt folyamatosan tele volt a helyiség. Érkezésünkkor kedvesen fogadtak, minden óramű pontossággal zajlott. Ital, és ételrendelés, felszolgálás, gyorsan érkeztek a levesek, utána a főételek. A felszolgálók mindig akkor és ott voltak, amikor kellett. Noha degeszre ettük magunkat, (feleségem a főétel felét elcsomagoltatta) azért még egy kis desszert belénk fért. A számla is "baráti" összeget mutatott távozásunkkor. Nagyon jól éreztük magunkat.

Nyári szezonban az udvaron tágas teraszon további asztalok vannak. Nagyon szép, zöld, fás, árnyékos a kert és a belső rész is kellemes a szemnek, egyszerűen jó érzés körbenézni, itt lenni. A kertből a másik oldalról nyíló, külön épületben lévő cukrászdába is át lehet sétálni, amely szintén kiváló. Főleg hagyományos, magyaros, tradicionális ételeket kínálnak, valamint közkedvelt nemzetközi ételeket, melyeket egy elég hosszú étlapról válogathatunk. További egy oldalon találjuk a Konyhafőnök ajánlatát. Árban középkategóriás, nem olcsó, de ár-értékarányos. A leveseket kis (csésze) és nagy adagban is lehet kérni, hasonlóképpen a főételek többségéből is lehet kis adagot is rendelni. A pincérek nagyon udvariasak, egy professzionális, felkészült, ugyanakkor figyelmes, vendégorientált csapat benyomását keltették. Csészényi erdei gomba levest (1750 Ft) ettem először, amelyet magyarosan, paprikásan, fűszeresen készítettek el. Főételként fokhagymás kefirben pácolt sertésszűz érméket választottam pankó morzsában, coleslaw salátával. A krumplipürét lecseréltettem steak burgonyával, semmi problémát nem okozott. (4980 Ft). A 3, tenyérnyi szelet hús láttán kisebb sokkot kaptam, de így csomagolásra került 2 szelet a 3-ből és meg is volt másnapra az ebéd. Kötelező szervizdíj nincs. Nagyon jó étterem, minden korosztálynak, mindenféle alkalomra, ünneplésre ajánlom.

Hatalmas adagokat kaptunk, a 3 éves külön extra sült krumplit, és nem hideg üdítőt . Az ételek nagyon finomak voltak, a leveseket külön kiemelném. A felszolgáló nagyon udvarias és előzékenyen volt, a magunkkal hozott pici egyszemélyes tortácskákat gyertyával szolgálták fel a jegyeseknek. A mosdó tisztasága tökéletesen megfelelő volt . Semmi negatívumot nem tudok felhozni, másodszor jártunk itt, és nagyon örülök hogy ezt a helyet választottuk. Köszönjük Koronakert.