Vakvarjú Vendéglő - Buda Budapest

. A hely elég kicsi, és szűkösen vannak az asztalok, nagyobb társaságnak nem ajánlom, inkább csak kettecskén érdemes menni.

Így adódott, hogy besétáltam a héten a budai lerakatba, eléggé kongott az ürességtől, hát mi van, hétköznap koradélután, de különös módon megint ott ült valami nyuggertalálkozó, és úgy emlékszem, hogy máskor is szembesültem már ezzel, mit csinálnak ezek a derék öregek mindig itt? És miért hétköznap déltájt? Érettségi találkozók inkább hétvégén és este szoktak megtartatni, mondjuk a Gulágról szabadult foglyok találkozóiról nem tudok semmit, hátha ez az de ez nem zavart, nem voltak zajosak, beültem a sarokba, és jött is a felszolgálás étlap, vannak gyengeségeim, ilyen például a húsleves, itt nagyon jóra emlékszem, hát azt kértem. Helyre kis piros lábaskában jött, nagyon finom volt. Azután jöhetett a Schnitzel snidlinges bécsi burgonyasalátával, remek gondolat, remek kivitel. Rágás közben azon rágódtam, hogy miért nem eszik az ember minden nap a Vakvarjúban ilyen remek ebédet, mit kóricál mindig össze-vissza, keresve az élet értemét, mert minek? De hát nem lehet leragadni egynél, kirúgnak az ittjartamtól, ha nem eszem eleget és sokfelé, szóval, marad ez az időnkénti alkalom. Bodzás-uborkás limonádét ittam, és az is rendkívül jólesett. Mindezért a kulinárisért fizettem a végén 9970 forintot, itt nincs szervizdíj, borravalót viszont szívesen adtam.

Bevallom, nem ízlett. . . abszolút ízetlen volt, sőt, a húsdarabok, bárány, némelyike kifejezetten nem volt jó. Próbáltam párat, kétségbeesetten kenegettem tormával, mustárral, hogy valami más íze azért legyen, az aprócska marinált retek is vacak volt, és amúgy hogy lesz két személyre háromdarab aprócska falat elosztva? A saláta semmilyen, kezeletlen, fűízű, pár színes levélke. . . megmondom őszintén, nem így képzeltem a húsvét lakománkat. A kalács közepesen finom volt, azzal nem volt bajom. A húsok alatt pár formáció sárga színű túródarabka lapult, édeskés íze semmiképpen nem passzolt semmihez. De ez is egy tanulság volt.

Jóféle kenyérrel kísérve. Az olívaolaj, amit külön kértünk átlagos, nem kiugró, pomace-gyanús, a zöldborsóleves átlagos volt. Ezután vegyes tál következett, rajta remek grillezett kecskesajt, jól készült rosé kacsa és csirkemell, korrekt lazac, porgyanús, az előbbiekhez nem méltó krumplipüré valamint átlagos sütve párolt zöldség. A somlói pohárdesszert legtöbb eleme jó volt, a sárga krém kevésbé. A torta átlagos volt. A hely nagyon hangulatos, színvonalas a sör, a bor és a pálinkaválaszték.

De miután már csak 20 percem volt, gyorsan megtanácskoztuk a felszolgálóval, hogy mi legyen. . . megegyeztünk a gulyásban, az hamar megvan. Remek volt! Mindenki nagyon kedves, nagyon barátságos volt, nem is volt drága, semmi kifogásom nincs, az étterem ötös! Vissza kell térnem, hogy egy nagyobbat is egyek! Most, már tudom, hol van.

Itt minőséget kapunk. Nem volt túl fűszerezve semmi és a négyszemélyes tálak bőségesek voltak. A hely tiszta és a gyerekek is el tudják magukat foglalni, játszósarok, játszótér. . . Ajánlom! Visszatérünk!

az én harcsapaprikásom túróscsusza köretje baconba göngyölve tálalva érkezett, de a többi ételnél is azt tapasztaltam, hogy a klasszikus ízeket fantáziadús köntösbe bújtatják. A felszolgálás gyors, kedves, rugalmas. Szuper a gyerekmenü, aminek része egy csésze húsleves (amit amúgy is mindig kérünk nekik), ebben a húst már "szétcincálva" hozzák, hogy könnyű legyen enniük, és másodikként is finomságok közül lehet válogatni (mi rántott húst és halrudacskákat kértünk, nagyon finomak voltak). Egyetlen dolgot nem értettünk, hogy miért fűtöttek be annyira, nagyon melegünk volt.

Ha ide jövök, tudom, hogy milyen árakat fogot látni az étlapon, ennek tudatában jövök. Az árakhoz tartozó minőséggel még nem volt problémám. Jó szívvel ajánlom!