Adelaide adatlapja

A vendégház udvara hangulatos, előzetes egyeztetés után sütögetni és lehet akár. Kényelmes kerti asztalokat és székeket, illetve pihenőágyakat készítenek ki a vendégeknek. A szálláshely vendégház és borászat is egyben, aminek sok előnye és egy hátránya is van. Az előnye, hogy helyben is lehet finom borokat kóstolni. Péntekenként maga a borász házigazda tart borkóstolót, egyéb napokon pedig becsületkassza-alapon, önkiszolgáló jelleggel meg lehet kóstolni az összes borukat. Az egyetlen hátránya, hogy hétközben reggel fél 7-7-kor már tevékenykednek az udvaron, így egy földszinti kétágyas, udvarra néző szobában, amilyenben mi is megszálltunk, nem garantált a reggeli alvás. A házigazda egyébként kedves és informatív, a reggeli finom, a környék pedig nagyon szép, és már-már fülsüketítően csendes. Mindenkinek szívből ajánlom, aki szállást keres a könyéken, mi bármikor visszamennénk ide.

A személyzet egyébként csillagos ötöst érdemel, mindenki jó fej, kedves és udvarias volt. Az étlapon főleg magyaros ételekből lehet szemezgetni, és a választék nagy, ahogy az adagok is. Arról nem is beszélve, hogy nagyon finom volt, amit kóstoltam. Talán az itallapon lehetne dolgozni még egy kicsit, a sör- és a borkínálat sem volt túl nagy, gin tonic egyféle van, de tény, hogy egyikünk sem maradt szomjas. Összességében mindenkinek ajánlom, bármikor visszamennék szívesen.

Ami sokkal jobban zavart, az az, hogy bár wellness szállodaként mutatkoznak be, a wellnessrészleg fél 8-kor bezár. 2 éjszakát töltöttünk ott, a 2. este ennek tudatában próbáltuk kihasználni a wellnesst, de a spa recepciósa a zárás előtt kb. 1-1,5 órával elkezdte a díszkavicsokat lemosni, ami egész pontosan azt jelentette, hogy a gőzkabint lefoglalta a magasnyomású vízgéppel (így azt nem lehetett használni), ami ráadásul kegyetlen zajt csapott, arról a ricsajról nem is beszélve, amikor a kavicsokat ki-be lapátolta. Egészen abszurd volt! Ahogy szerintem az is, hogy a kültéri napozóterasz melletti füves részt 11. 00-15. 00 között nyírták, amikor sokan (tele volt a terasz vendégekkel) kifeküdt pihenni. Délután 3-4 körül már nem sütött oda a nap, vagyis nem ott pihentek az emberek, valószínűleg sokkal jobb választás lett volna az az idősáv. Az étteremmel kapcsolatban vegyes élményeim voltak. Fél 11-ig van reggeli, 10 előtt pár perccel jeleztem a személyzet egyik tagjának, hogy valamelyik étel elfogyott, és megkértem, hogy tudnának-e készíteni frisset. Egy grimasz kíséretében közölte, hogy már nem, mert zár a konyha. Amikor felhívtam a figyelmét arra, hogy még bő fél óra van a reggeliből, elmondta, hogy az lehet, de 10-kor bezár a konyha - négycsillagos hotelben ez nincs rendben. (A vége ettől függetlenül happy end lett, mert hoztak friss éltelt. )
A svédasztalos reggeli és vacsora korrekt volt, semmi extra. Viszont fantasztikusat ebédeltünk a szálloda éttermében, a Mikszáth étteremben! Kivételesen finom volt! A hotel gyönyörű helyen van, kívül-belül nagyon szép, a szobák tágasak, kényelmesek, és minden kifejezetten tiszta volt. Összességében jó hely, de nem vágyom vissza. Én pihenni mentem oda, de lépten-nyomon megakadályoztak ebben.

Az előételek és a főételek kifejezetten finomak voltak, illetve az ital- és borlapon is bőven volt miből választani. Ár-érték arányban abszolút korrekt. Bármikor visszatérnék, sőt, már alig várom! Csak ajánlani tudom.

A 6-ból három lett medium rare, a másik 3, köztük az enyém is, túl volt sütve. Ez az 50%-os arány egy kimondottan "steak house" esetében nem igazán jó. Ettől függetlenül oké volt, de nem volt az igazi, ráadásul hatalmas különbség van a medium rare és a well done között. A köretek rendben voltak, a szószok is, bár én alapból nagyon minimális szószt fogyasztok a steakhez. Egyébként nagyon nagy a választék a feltétekből és mártásokból, amit a húsokhoz lehet kérni. Az ételeket gyorsan kihozták annak ellenére, hogy egész sokan voltak az étteremben. A kiszolgálásban semmi kifogásolható nem volt, nagyon kedves volt a személyzet. A borlap egy kicsit karcsú, úgyhogy, ha valaki szeret finom borokat inni a steakhez, az ezzel számoljon. A steak-en kívül még többféle ételből lehet választani, úgyhogy senki sem marad éhen, plusz az adagok is nagyon.

alkalommal már nem annyira, akkor inkább unott és lassú volt a kiszolgálás, de nem volt komoly baj. Úgy tudnám a legjobban összefoglalni, hogy ez a hely olyan élményt adott nekünk, ami miatt Budapestről bármikor elutaznánk Hollókőre csak azért, hogy újra itt ebédelhessünk.

Klasszikus fogásokra érdemes számítani, újragondolva, egy kis extrával. ;-) Alig várjuk, hogy visszatérjünk!