Ugor étterem értékelései

A legérdekesebb a gyros, hát, ez elég nemzetközire sikeredett, pho-t és gyrost még nem láttam együtt, de ezek szerint a mindenfelé nyitás a túlélés záloga. Magyarul viszonylag jól beszélő egyszemélyes mindenes a személyzet, kérem a pho-t marhából, meg a tavaszi tekercset is. Bemegy az ember a konyhába,m magára csukja az ajtót és meg, potenciális idegen rabló, ott állok egyedül vagy negyed órát az éttermi részben, és ennek ellenére nem rabolok el semmit, csak érdeklődve várok. Leves jön, nem valami fényes, de nem is ehetetlen. Kanalak gusztustalanul állnak ki a tartóból, az ecetes fokhagyma egy nagy, közös tartóban az asztalon, mindenki abból vesz a koszos kanalával, miután megkóstolta az ételt. Hmmm. . . tavaszi tekercs egészen feledhető, mellé adott anyag a kínai éttermekből közismert répás káposztasaláta. Pozitív adalék, hogy a pult mellett van csap és kezet tudsz mosni ott helyben. Kártyával is lehet fizetni.

És úgy is lett. Nagyon hangulatos hely! Simán a szívembe zártam. Jövök én még ide mást is inni!

A vendég érkezése nem vált ki különösebb izgalmakat a helyiekből, de azért odajön valaki, aki vietnaminak tűnik és hoz étlapot is. Szóban megegyezünk, phot kérek marhahússal, aztán később majd mást is kóstolok. Nem túl soká jön is a leves, kevés kiegészítővel, némi citrom és aprított paprika azért kerül mellé. Nem túl erős a paprika, az összeset belesöpörtem, de nem lett kirobbanó. Nem bak, mert amúgy tényleg finom, a leves a jobbak közül való! Ismerjük el! Szerettem volna némi szószt, fokhagymát, de így is jó volt. Később wokos tészta is került az asztalra és az is elég jól sikerült! Az étterem hangulatilag azért elég sok kívánnivalót hagy maga után, de ha nem sok időt szeretnél itt tölteni, akkor elmegy. A művietnami fíling, éppen hogy. WC-ben nincs kéztörlő vagy szárító. Evőeszköz a leggusztustalanabb módon van elhelyezve az asztalon a tartóban. Szalvétát nem találsz kint, de azért hoznak egyet. Gondolj időben a fizetésre, kártyával nem lehet, én is elügettem szégyenszemre valami utcai kiváltóhelyre és onnan hoztam pénzmagot.

Ma beugrott, hogy még soha nem ettem fent, és szinte soha nem jöttem be ide a József körút felől, hát ma kipróbáltam. Egyszál magamban vendég, szemben az egyszálmagában felszolgálóval. Nagyon retro, nagyon időgép, de ma ehhez is volt kedvem. Mit is kérhettem volna, mint nagy bécsiszeletet, a nagytányéron. A felszolgáló segített, hogy biztos arra vagyok éhes. Nyert. Nem túl soká el is készült, és igazán ízletes volt, finom, a tejfölös uborkasaláta pont illett hozzá. Evés közben sok dolgot megtudtam a kedves felszolgálótóól, mert tényleg egész jól kijöttünk egymással. Figyelmes volt és udvarias. Viszont ahhoz, hogy egy retro vendéglőben megegyek egy tál ételt egy pohár sörrel, rendkívül nyomasztónak tartok az 5. 000,- forint árat. Ettem én már ennyiért máshol is, nem is egyszer, de a körülmények is mások voltak.

Nagyon helyes lány a pultban, kétféle csapolt sör márkára nézve, de legalább hatféle, ha a változatokat is hozzávesszük, pultnál fizetsz, kiszolgálás ennyi mindössze, aztán leülsz és iszogatsz a kis felnagyított óvodában.

A srác rendkívül szimpatikus, barátságos, az ablak egyik résén fizet az errejáró, a másik részem megkapja a neki járó abrakot. Én előttem is, utánam is vannak, nem kihalt a hely. Itt eszem meg. Mások elviszik. Beülök a kis kuckóba, hideg van, de azért ülve eszem, asztalról. A gírosz nem túl finom, ötlettelen, kicsit sivár. Érdekes, hogy hányféleképpen készítik. De azért megeszem, persze, meg nem is volt ez drága, tálba kértem és csak 1. 000 forint. Még egy multivitaminnal is megtoldottam. . . hát erről csak ennyit.

Rendkívül kedves a kiszolgálás, rendes menü is van, de én csak mákos süteményt és cappuccinót az időpont miatt, kicsit elefántnak tartottam magam a porcelánboltban, mert itt mindenki anyuka volt vagy kisgyerek, de egyszerűen bele lehet ebbe szeretni így is. Az ajtóban leveszed a cipőd, ahogy mindenki más is teszi. A bejárat meg úgy van kialakítva, hogy babakocsival is bejöhess. Csoda, hogy még nincs itt róla 30 vélemény, amikor annyi, ennél kevésbé érdekes helyről meg van.

Feltűnt, hogy az evőeszközök elszeparálva, külön tartóban vannak, rá van írva mindenre, hogy mi micsoda, a nyelével veheted ki, és ez homlokegyenest más szemlélet, mint ami itt régen volt. A hölgy nagyon kedvesen invitált, abszolút rugalmas volt minden kérdésre, kérésre, magától ajánlgatott ezt-ezt, megpakoltunk egy eléggé vegyes tálat közös megegyezéssel, azután végén még valami ráadást is tett rá, ajándékból. Mintha kicserélődött volna minden, pedig többféle munkatárs is hiányzik a kintlévő táblák szerint, de hát hol nem?

A gyros sajnos ettől nem lett finomabb, mindennel kértem, és a hagyományos eljárást ettem végig, egy kis leöntött husit a tetején, nem túl érdekes ízű melegszendvics, tovább eszegetve jött egy rész salátaszendvics, ott meg hús sehol, de hideg volt, aztán tovább majszolva még valami alja. . . örömtelen evés, de hát én választottam.

A fiúk a pult mögött kivétel nélkül szolgálatkészek, figyelmesek, érdeklődők, nincs is ezzel semmi baj. A pult nagyon látványos, ínycsiklandozó, de azért választék nem túl bő. Gulyást választottam, meg combot párolt káposztával, hagymás törtburgonyával. A fizetésnél azért megnyúlt a fejem, hogy ez közel 5. 000 forint! Na, szóval, 5. 000 forintért máshol két ebédet kapsz, és nem egy napközis tálcával a kezedben botladozol egy önkiszolgáló pult előtt, majd fel az emeletre, nem is beszélve a felháborító módon kitálalt evőeszközökről. A gulyást úgy vettem, hogy a blokkon is az van, hogy "csipetkével". Pofás kis piros edénykében kaptam, fedeles lábos, de benne vagy két ujjnyi leves szomorkodott - nem kisadagot kértem - egy szál csipetke sem, viszonylag híg lében kockára vágott krumplidarabok úszkáltak némi kockazöldség és pár húsdarab kíséretében. Amúgy nem volt rossz az íze. A comb kitűnően volt átsütve és rendkívül ízletes volt, a hagymás törtkrumpli egy észrevehetetlen semmi, a káposzta meg enyhén drogériaízű, valami szokatlan eljárás következtében. A WC viszont nagyon tiszta, nagyon szép, mondhatnám hangulatos. Kintről, mint a képen is látható, szinte semmi nem csábít be ide.