Gyógygödör Borozó Sopron a város belvárosában, a főtéren található pince-étterem, amely a hagyományos magyar ételek és az autentikus borospince élményét kínálja. A kínálat egyszerű, hagyományos fogásokra épül, és a régi receptek még ma is elérhetők, például pacal, pacalvelősen és szanontüdő. Kiemelkedő az isteni velős pirítós és a halászlé, melyekkel a hagyományos magyar konyha karakteres ízvilága képviseltetik magukat.
Tovább olvasom >>
A belső tér többszintes, a pince jellegzetes övezete és a kültéri terasz egyaránt autentikus hangulatot kölcsönöz. A kiszolgálás általában udvarias és segítőkész, a személyzet sokszor figyelemmel kíséri a vendégek igényeit. Az adagok bőségesek, és az ár-érték arány kedvező, így könnyen kiadós vacsora adható a látogatás során. A borválaszték a soproni borvidék tágabb kínálatát mutatja, helyi tételekkel és frissítő italopciókkal kiegészítve. A hely központi fekvése miatt többszörös látogatásra ad lehetőséget: a pince részein és a külső teraszon egyaránt élmények születnek. A Gyógygödör a soproni belváros ikonikus helye, amelyre több generáció is visszajár, hogy a hagyományos ízekben gyönyörködhessen. Összességében a Gyógygödör Borozó Sopron olyan értékeket kínál, mint a kiadós ételek, a tradicionális hangulat és a megfizethető árak, amelyek hosszú távon is vonzóvá teszik a helyet.
Kinn a teraszon ültünk le. A konyha szellőzője közvetlenül az asztalok mellett van, ezerrel nyomta ránk a konyhaszagot. Átültünk egy másik asztalhoz, de ott se volt jobb a helyzet. Kicsit később más ült ugyanoda, láttuk, hogy pár perc után ő is átült máshova. Szóval nem csak mi voltunk túlérzékenyek.
Maradtunk volna tovább, ha nem ilyen elviselhetetlen a hely, de inkább távoztunk. Jó büdös ruhában. Felfoghatatlan, hogy képzelik, hogy közvetlenül a vendégekre nyomják a konyhaszagot. Ide biztos nem jövünk többet! !
2018 szilveszter éjszakáján itt vettem 2 adag kocsonyát elvitelre. Sajnos, ezek csak zselatinnal keményített víz kategóriájába fértek be, adagonként 1-2 húscafat (vagy bőrcafat, ki tudja) volt bennük a "tartalom". A pultnál szorgoskodó matróna előzetesen elmondta, igen, ez az Ő konyhájuk terméke, s melegen ajánlja.
Nem ezt vártam ettől a helytől, de sajnos ez a valóság. Míg vártam, hogy kihozzák az adagokat, láthattam, a matróna hogyan mossa el a poharakat. Érdekes volt, a herpesz vírusok szerintem nagyokat kacagtak.
Soproni ismerőseim vagy inkább barátaim javasolták, náluk szálltam meg, és szerettem volna elhívni őket valami jó helyre vacsorázni, ők ezt választották. Nos hát, igen is meg nem annyira. . . valójában éhes voltam, egész nap nyomtam a pedált a saját ebédidőmet meg valahol átléptem közben térben és időben.
Itt a pinceborozó-étteremben egy kicsit hangulat híján éreztem magam, leültünk egy asztalhoz, két férfi iddogált még rajtunk kívül a hely egész hosszában. Pincér kedves, étlap, választék magyaros, gyorsan képzeltem magamnak egy erőlevest tojássárgájával, meg egy böllérmájra is áhítoztam, rizs helyett krokettel. Nem kellett sokáig várni. Az erőleves jóízű volt, a tojás bele. . . hmmm, egy kicsit nem úgy sikerült. A fehérje is belekerült bőven. Na és az állaga egy kissé közelebb volt a nyershez, mint szerettem volna. A böllérmájjal meg az volt a gondom, hogy vastagon zsíros volt. Nagyon. Így aztán éhség ide vagy oda, hamarabb teltem el a zsíradagommal, nem is ettem meg az egészet. Egyébként több kemény darab is akadt a májkupacban, mint szerettem volna. Talán ott hibáztam, hogy nem kértem hozzá savanyúságot. Elfelejtettem, pedig az valamit segített volna. A végére kért Krusovice (csak üveges sör van) jól jött, lehet, hogy inkább soproni bort kellett volna stílszerűen kóstolnom itt. A végén a fizetés sem annyira sikerült, az egyik terminál elutasította kártyámat, miután már mindent bepötyögtem, hoztak egy másikat, az meg elfogadta, de kicsit bizonytalan voltam abban, hogy nem fizetem-e kétszer? Megnyugtattak, hogy nem. Hát, nem egy kiemelkedő emlék.
Bécsből útban hazafelé tértünk be Sopronba vacsorázni feleségemmel. Sajnos az előre kiszemelt étterem megszűnt(Keszegsütő), s ezután jött az ötlet ,hogy a legendás Gyógygödörbe látogassunk. Párom - Márton napok lévén- csak egy liba ragulevest kért, amiben nem is volt semmi hiba. Sok hús, zöldség, ahogyan az illik.
Én böllérmájat választottam. Sajnos ez nem volt az igazi. Ugyan hatalmas adagot hozott a csinos, udvarias és kedves felszolgálóhölgy,de az étellel több problémám is volt. Először is érezhető volt, hogy úgy melegítettét mikróba, másodsorba böllérmáj lényegét,nevezetesen a velőt igencsak szűken adták a májhoz is. A fűszerezés is hagyott kívánnivalót maga után, mind a borsot, mind a majoránnát épp'hogy csak megmutattatták a májnak. Összességében azt mondhatom, hogy a jó kiszolgálás valamelyest feledtette kisebb csalódásomat. Ha szakács is olyan ügyes lett volna, mind a felszolgáló hölgy,akkor alighanem kevésbé csalódottan távoztam volna, az amúgy kedvelt helyről.
A Gyógygödörben jártam 2010 előtt két ízben is, egyedi hangulatú, középkori levegőjű olcsó borozó ez. Amikor tavalyelőtt jártuk körbe Sopront, összekevertem a Gödröt a Gyógygödörrel és nem értettem, hogy változhatott meg ennyire a hely. A rejtélyre idén derült fény.
A Gyógygödörben két kisfröccsöt ittunk, jeleztem, hogy megkóstolnám a bort előbb tisztán, utána spriccelje fel szódával, a hölgy látszólag felfogta kérésem, de csak nem adta ide kóstolásra idejében. Van konyhájuk is, mi negyed órával zárás előtt érkeztünk, így az evés fel sem merült. Átlagos élmény volt.
Ez a vendéglátó hely nehezen megtalálható, mert a fő téren egy pincében van. Semmi szék, vagy asztal kitéve nincs a térre, mi is csak azért találtuk meg, mert pont elmentünk mellette. Lent az étteremben fa asztal fa székekkel, és nyomják be a hideg levegőt, mivel egyébként levegőtlen lenne a helyiség, hiszen nincs ablaka sem.
Az étlap egyszerű, nincs túlbonyolítva, de finom és nagy adag. Sőt, van velős pirítós is ami vetekszik a Balatonfüredi "hétlépcsős"-sel. Bár jó pontokat kapott a kiszolgálás és a tisztaság miatt, azért illik beszámolni a negatív tapasztalatokról is: 1. , A WC-be beestem, mivel semmi sem jelzi, hogy egyből lépcső van az ajtó mögött. 2. , Nem fogadnak el bankkártyát, se Erzsébet kártyát. 3. , A megmaradt adagot csak felár ellenében (180 Ft) csomagolják el. A csomagolási díjra hivatkoznak, holott szerintem ingyen kérés nélkül fel kellene ajánlaniuk azt a megmaradt ételt, amit kifizettem már.
Ha Sopronban járok, be szoktam térni a Gyógygödörbe, leginkább a hangulat kedvéért. Ezúttal csak egy kisfröccsre. Szerettem, hogy tudták, hogy melyik pince borából csinálják a fröccsöt, egyébként a Winelife az. Alap lenne, de sok helyen még a kérdést sem értik, makacsul ismételgetik a borvidék nevét.
Hagyományos egyszerű ételek találhatóak a kínálatban. Külön figyelemre méltó hogy a rég múlt ételei még mindig kaphatóak (pacal,pacalvelősen,szanontüdő) Na meg persze az isteni velős piritós Régi módi élményben lehet részük az ide betérő embereknek! Nos a kiszolgálás általában ez a kritikus pont mostanában mindenhol pedig nincsenek nagy elvárásain!
A személyzet nagy része nagyon nagyon udvarias,de persze vannak kivéletek Legutóbb amikor itt jártunk talán a legkedvesebb kiszolgálásban volt részünk,Nagyon rendes tisztelettudó, udvarias , segítőkész ,szakmailag is nagyon meg álja a helyét a teljes nevét nem szerette volna elárulni sajnos! Kedves Gyógygödör, Kedves Gábor! Ezúttal is szeretnénk meg köszönni hogy szebbé tetted a napunkat! Remélem még találkozunk!
A soproni Gyógygödörbe tavaly márciusban tértem be, azzal az egyértelmű szándékkal, hogy vegyek egy adag pacalpörköltet elvitelre. 3600 forint volt egy átlagos adag, kb 40 deka, otthon megmelegítettem, korrekt volt, élvezhető. 3,5 pontos teljesítmény. Kerekítsünk felfelé.
Sopron egyik kultikus étterme, ha az ember Sopronban jár ezt a helyet nem érdemes kihagynia. Ismét finomat ettünk,nagyon jó ár /érték aránnyal bír az étterem. Nem csoda,hogy este dugig van, üres asztalt nehéz találni. A személyzet a helyzet magaslatán, ügyesek, jó pörögnek az asztalok és sok vendég ellenére bámulatosan kedvesek és udvariasak.
Az ételek finomak, megfelelő adagok. Értékelem ,hogy kérhető pár forintért szódavíz! ! Amiben a hely kevés, a mellékhelyiség hiánya,mert egy nő wc ennyi asztalra,emberre nem túl sok. Itt bizony sorállás van. De ettől függetlenül bátran ajánlom a helyet! Mi is visszamegyünk,ha arra járunk:-)
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
