A Halászcsárda Vendéglő Szarvas a Körös-parton található, ahol a belső tér csárda-hangulatot idéz, a kerthelyiség pedig gyönyörű kilátást kínál. Az étlap hagyományos halételeket kínál, különösen a halászlevet és a harcsát, amelyeket gyakran frissen készítenek. A kiszolgálás gyors és udvarias, a személyzet figyelmes hozzáállása hozzájárul a zavartalan étkezési élményhez. A kínálatból kiemelkednek a ropogós haltepertő és a békacomb, a tálak nagy adagúak és a családok számára is bőségesek.
Tovább olvasom >>
A Körös-parti környezet és a kerthelyiség kellemes hangulatot teremt, különösen nyáron a kilátás miatt kedvelt az étterem. A forgalomtól függetlenül a kiszolgálás jellemzően gyors marad, és a teraszokról nyitott kilátás minden korosztálynak vonzó. A vízi megközelítés lehetősége is vonzó, hiszen a Körösön történő megközelítés kedvező élményt adhat a későbbi sétához vagy ebédhez. Lux Panzió vendégei 15 százalék kedvezményt kapnak a Halászcsárdában, amely tovább növeli az ár-érték arányt a látogatások során. A halas és hagyományos ételek mellett széles ital- és borválaszték, a kedvező árak pedig általában pozitív benyomást keltenek, bár egyes visszajelzések a minőség változékonyságára utalnak. A Halászcsárda Vendéglő Szarvas autentikus hangulata, a szép terasz és a kényeztető kiszolgálás hozzájárul ahhoz, hogy a hely a környék kedvelt megállója legyen ebédre vagy vacsorára. Összességében a Halászcsárda Vendéglő Szarvas a hagyományos magyar konyha és halas specialitások kiemelt kínálatával, a Körös-parti környezettel és a jó hangulatú kiszolgálással maradandó pozitív benyomást kelt a vendégekben.
Hét évvel ezelőtt jártunk itt, akkor néhány napot Szarvason töltöttünk, és két alkalommal is itt ebédeltünk, a legnagyobb megelégedésünkre. Most a közelben volt programunk, és nosztalgiából, meg hát a jóra emlékezve, ismét a Halászcsárdába mentünk ebédre. Kár volt! Ez már nem ugyanaz! Nem ugyanolyan jó!
Egyedül a csapolt sör volt, ami hibátlanul, éppen jó hőfokra hűtve, friss ízzel érkezett az asztalukra. . . A párom borjúpaprikást kért házigaluskával/4900 Ft, hozzá tejfeles uborkasalátát. A paprikás nem lett volna rossz, de kicsit túlzottan paprikás volt, nagyon kiérzett a paprikaőrlemény íze, amolyan tipikusan vendéglátós stílben. Magamnak lávakövön sült fokhagymás csirkemellet rendeltem görög salátával/5800 Ft. Nem volt fokhagymás íze, ellenben mint a cipőtalp, olyan kemény volt a vékonyra kivert hús. Igen, a csirkemell kicsit száraz, de ha én itthon el tudom úgy készíteni, hogy ne legyen fullasztóan száraz, akkor egy éttermi séfnek ez még inkább nem lehet nehéz. Elméletben legalábbis. . . Kértem egy kis kenyeret az ételemhez, kaptam is nyomban semmi íze habfehér boltit. És hát a saláták! ! Itt is a magyar éttermi átok! Megcsinálják friss zöldségekből valamikor reggel, aztán még délután is azt viszik ki a vendégnek, akkor már nem kicsit megöregedve. Nem lett volna ez az egész drága, szervízdíj nincs náluk, így valami 14 ezer forint összesen, amihez adtunk 10 százalék borravalót. Csak éppen nem érte meg!
Egy yorkival még az előtéri kerthelységbe sem lehet bemenni. Két gyerekkel simán kiküldtek, mert van velünk egy 3 kg-os kiskutya, úgy, hogy elvitere rendeltünk kétszemélyes tálat, tésztát... tehát fogyasztottunk, és szomjas volt a gyerek, csak egy limonádét szeretett volna, amíg kihozzák az ételeket.
Párom nem eszi meg a halat. Mégis ezt a helyet választotta, mert helybéli ajánlotta. Nem bántuk meg! Finom borjúpaprikás evett, kellemes hűs árnyékban, profi felszolgálással. Én maradtam a halászlénél, ha már halászcsárda. A korhely halászlevük csillagos ötös. Pont annyira savanykás, hogy ne domináljon a citrom íze, viszont nyáron kellemes legyen. Mellé enyhén csípős. Kiváló.
Egy több napos családi összejövetel végére tettük fel a pontot. Úgy döntöttünk, hogy mielőtt mindenki megy haza a saját otthonába, még egy közös ebédre betérünk ide. Lehet, hogy máskor nincs ekkora forgalom, most eléggé zsúfoltnak éreztük az éttermet. Végül megkaptuk a rendeléseket, mindenki kedvére rendelt.
Számomra szokványos volt a 2 személyes tál, igaz, nem halat kértünk. Jó lett volna ínyencség is, ez most nem jött össze. Az ár sem volt kevés. De ez az én tapasztalatom.
Először jártunk feleségemmel együtt Szarvason. Mint a gasztronómiában is igen igényes vendégként, egyben pedig halászlé imádóként, céloztuk meg a Halászcsárdát. A csárda belső kialakítása nevének megfelelően hangulatos. A pincér kedvesen segítőkész, és őszinte volt.
Minden tekintetben frissen készült halászlét szerettünk volna, de kiderült, hogy minden halászlé típushoz az alaplé már előre elkészített (akár több napos), ezért nem kimondva, de joggal feltételezhetően fagyasztott volt! ? ? ? Hatalmas csalódás annak, aki csakis a minőséget tudja elfogadni! Mentő ötletként kerestünk az étlapról egy leves különlegességet, így esett a választás a "Hagymakrémleves cipóban"-ra, amely nagyon dekoratív megjelenésű volt. Megkostolva azonban érződött, hogy nekünk elfogadhatatlanul sós lett! Nagy valószínűséggel azért, mert ízesítéskor nem lett belekalkulálva, hogy a levesbe utólag belekerül a reszelt sajt, avagy ez sem volt friss és már túlságosan "összeértek" az ízek! ? ? ? Bosszankodva, de azért legyűrtük. Második fogásként már ígyekeztünk gondosan választani olyan egyszerű fiss ételt, amelynek elkészítését talán egy kezdő szakács (SÉF? ) sem tudja elrontani, ezért esett a választásunk a "Kapros túróval töltött csirkemell"-re és mellé káposzta salátára. Miután letette elénk a pincér a "frissen sültet" már látszott, hogy a friss ételhez semmi köze, ugyanis a külső bundája kopogósra/keményre/szájpadlás karcolóra lett sütve, az íze pedig egy ki tudja mióta lefagyasztott, gyorsan zsiradékban megsütött íztelen valamire hasonlított, holott ennek az ételnek egy puha-omlós, kicsit szaftos, kellemes ízű csodára kellett volna hasonlítania. A mellé tálalt káposzta saláta pedig részünkről elfogadhatatlanul sós volt! Ezt már képtelenek voltunk annyiban hagyni, és a pincér felé tett részletekes lesulytó kritika után, annak "elismeréseként" 1/3-ad ár fizetését követően távoztunk. Ezután érthető, ha ebbe a szarvasi Halászcsárdába többször visszatérni nem kívánunk! ! !
Ritkán járunk Szarvason, de sosem hagyjuk ki a csárdát. Itt készítik a legjobb, ropogós sült hagymás haltepertőt. Egy adag bőséges, mindig ketten szoktuk elfogyasztani, mert utána még harcsa halászlevet is eszünk belsőséggel. A halászlé most kicsit másabb volt a megszokottól, lecsós ízre húzott, túlment benne a paradicsom.
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
