Svejk Vendéglő Balassagyarmat

A kedves hölgy, aki udvariasan fogadta a betérő vendéget hamar ott termett az asztalunknál. Segítőkészsége, rugalmassága megnyerő és örömteli volt. Az álltalunk választott ételek nagyon finomak voltak, a régi jó Magyar ízeket juttaták eszünkbe. A kávé is kívánság szerint érkezett az asztalunkra. Az csak csúcs volt, hogy a gyönyörűen tiszta mellék helyiségben is szólt a hangulatos zene. Összefoglalva te hát szuper volt minden!

Kicsit kockáztattam mert olyan ételt kértem -/Prágai sertéssült knédlivel/- amilyet még soha nem kóstoltam,de nem csalódtam. Finom volt a Prágai húsleves,és a kétszemélyes Bohumil-tál is, utóbbit alig bírtuk már megenni és nagyon jól laktunk. . . Mindenkinek bátran ajánlom:CSÚCSGASZTRONÓMIA!

A tisztaságra nagyon ügyelnek. Mi már több alkalommal ott voltunk, családi ünnepeket ott töltjük egy ebéddel.

Család barát a kicsik is nagyon jól érezték magukat és amit nem birtak elfogyasztani becsomagolták nekünk otthonra. Minőségi különleges legendás sörök és ételek választéka

Újdonságokat kapott az étlap is. Igaz, a tavalyi menümet kértem ismét, de megkóstoltam mást is (ezért előnyösek a családi összejövetelek). Minden finom volt, de részletezném. Babgulyás: mennyei. Amilyennek lennie kell (csípősség, arányok, fűszerek). És a puha, finom, illatos fehér kenyérrel! Tovább nem is részletezem. Aki szereti, ki ne hagyja! Az én menüm a sült tarja párolt káposztával, knédlivel, barnasörmártással. Tényleg nagy adag. Jóízű. Semmi kifogásom nincs ellene. Bajor káposztás sztrapacska sült kolbásszal. Tavaly kolbászdarabkák voltak, nem karikák, és a sztrapacska is "üdébbnek" tűnt, ha lehet ilyen kifejezést használni. Most kicsit szikkadtabb és töményebb volt. Ize egyébként jó, de nem csillagos ötös. Újdonság a Ropogós malaccsászárba tekert sertéskaraj dijoni tormakrémmel és tanyasi sonkával töltve, ehhez metélőhagymás krumplipüre. Remek ízválogatás! A pürébe még elment volna több hagyma is, de így is kiváló. Jó volt a madártej is, érdekesség (számomra), hogy a tojáshab szárítva/sütve volt. A szezonális szilvás-fahéja pite viszont szintén egy kiválóság, amit nem szabad kihagyni - amikor csak szezonja van, harmónikus ízek, zamatok. Jók voltak a limonádés is (citromos és epres), habár nekem kicsit túl savanykás és túl édes. Felszolgálás kedves, figyelmes. Kicsit többet kellett várni, mint gondoltam, de ennyi még elviselhető. A helység sajnos már hűvös volt. Természetesen megyünk máskor is, és ajánlom is a helyet az erre-járóknak. Ha ki lenne táblázva (megérné! ) könnyebben meg lehetne találni. Ingyenes parkoló is van.

A Bajor káposztás sztrapacska sült kolbásszal úgy volt jó ahogy volt, de az egészet már meg sem bírtuk enni, nagy adag. A Bernard szilvás söröm alkoholmentes volt, és nagyon finom. Ilyen jót ritkán lehet inni ebben a kategóriában. A csapolt sör és a capuccinó is rendben volt. Ha erre járunk ismét bejövünk.

Azt mondta, hogy nem ígéri, hogy ez lehetséges. Így aztán úgy döntöttünk, hogy eszünk csak egy vastagabb levest, az biztos kész lesz fél órán belül, aztán majd eszünk valahol mást, ha ráérünk. Egy-egy babgulyást rendeltünk. Körülöttünk gyerekes családok ültek, szinte minden hely foglalt volt, ők jobban ráértek, hatalmas tálakat hordtak ki nekik, tényleg elképesztő mennyiségű és gusztusos adagokat. . . csendesen irigykedtem. A nagy trakta-sor végén nekünk is megjött a levesünk, kaptam hozzá bolti szóróban csípős paprikát, meg szép fehér kenyeret is. Tulajdonképpen elég jó volt, nem is bírálnám a babgulyást, ritkán eszel jobbat. Időben bekanalaztuk, időben fizettünk, a két 1900 forintos tányér babgulyás úgy lett 4800 forint, hogy kértünk egy üveg ásványvizet is, meg egy üveg kólát. Tetszett, hogy kaptunk a poharainkba előre citromot. Nem tetszett, hogy a pincér a poharakat felülről a szájuknál fogva tette le, mindegy körbetapizva a kis mindenes kezével egy ivóedényt a szélénél. Egyébként viszont rendben van ez a hely, bátran ajánlható, és lehet, hogy még jobb lett volna a kedvem, ha nem sietünk sehová és rendesen, nyugodtan megebédelünk. Szervízdíj nincs a számlában, de adható rá.