Párommal nem először járunk a Karolinában, de most írok is róla. A forgalmas augusztusi szombat délután alig tudtunk leülni. A kedves pincérünk kerek perec megmondta, hogy 20 perc lesz, mire oda tud jönni valaki. A temérdek felszolgáló futólépésben közlekedett és volt egy "karmester", ki irányította őket. Ezalatt elmentem fényképezni.
Finom volt a kávé és a sütemény, melyek kiválasztásához érdemes benézni a söntéshez. Aztán van a "Spájz" nevezetű mini élelmiszerboltjuk, ahol a legjobb olasz sonkák, sajtok, valamint lekvárok delikát konzervek kaphatók. A kedves hölgy, miután lencsevégre kaptam nekem is vágott egy hajszálvékony szeletet a pármai sonkából. Máskor is ide fogunk jönni.
Július 27-én párommal voltunk a "híres" Karolina cukrászdában először. Párom "választása"-miután az előzőleg kiválasztott sütemény elfogyott- az áfonyás túrótortára esett,amelyben 4 szem áfonya volt, öntet és díszítés nélkül, házias, ugyanakkor szikkadt sütemény volt.
Az én "választásom"- miután a csokoládétorta sárgabaracklekvárral elfogyott- csokis roládra esett. Igazi cukrász sütemény, a szó rossz értelmében, olyan száraz volt a tészta, hogy a krém nélküli részt nem fogyasztottam el. Rendeltem kókuszos frappét, amely 1 dl cukros szirup mellett 2 dl sűrű jégkását tartalmazott. A jégkockát "összekeverték" a jégkásával, nyilván a jégkásának nagyobb a helykitöltő funkciója. Az ár-minőség nagyon nincs összhangban egymással. Aki kóstolt már házi süteményt, az tudja, hogy ezek a sütemények meg sem közelítik azt. A " házi" szó jelentése elvesztette valódi értelmét. A cukrászda pr-ja nagyon jó, de a külsőség(pl. : díszes székek, szép étlap)és a pincérek felszínes viselkedése mellett valódi ízorgiát nem találtunk.
Kezdem azzal, hogy teltház volt kint. A pincérek kedvesek voltak, mosolyogtak, segítettek. Ilyen még nem volt, hogy pincérhölgy elkísér a WC-re, de itt igen, nem csak megmutatta merre menjek, el is kísért oda. Cukrászda-kávéház de ideírom, hogy szendvics is egyben.
Házi készítésű nagymama sütemények kaphatók, házi készítésű kenyerek különböző feltétekkel, kávéparfék, jegeskávék, a vanília fagylalt összes lehetséges öntettel. Furcsa volt, hogy minden egyes rendelést külön-külön hozták ki és más-és más pincér. Talán tanulók voltak, de az is lehet, hogy úgy lett kiadva a munka, hogy az egyik a süteményes, a másik az italos, a harmadik a kávés, a negyedik a leszedő, az ötödik a fizető stb. Tényleg sokan jöttek az asztalunkhoz, mindenki tett-vett valamit, aztán elment. Csak csodálkoztam, hogy nem ugyanaz hozza ki a rendelést aki felvette, és nem is annál fizetek. Összességében nagyon tetszett ez a kiszolgálási rendszer, így talán mindegyik pincérhölgyet megismerhettem. Talán egy fél pont levonás azért, mert nem minden van a kávézóban, mint ami az étlapon szerepel. Meg azért is, mert a kényelmesebb ülőgarnitúráknál "foglalt" felirat volt látható, nem tudom miért.
Ritkán alakul ki olyan negatív véleményem egy helyről, mint erről a kávézóról. Egy elegáns olaszos-franciás stílust próbál megvalósítani a hely. Kár, hogy e téren csak a giccses berendezési tárgyak megvásárlására futotta.
Az itallap rengeteg tételt tartalmaz, ami még jó is lenne, csak az a baj, hogy a lapokon leírt ájtatos családi történetek közül bogarászva a kívánt terméket a kiszolgálók félpercenként kérdezgették, hogy sikerült-e már választani. Végül is, ha mind a ketten az itallap fölé hajolunk, az azt jelenti, hogy már választottunk, ugye. . . ? A kiszolgálásról még annyit, hogy amikor a visszajáró leszámolásakor egy ezressel hibázott a visszakapott pénz, a kiszolgáló még elnézést se kért. A termékek nagyon túl vannak árazva, amit számomra se a száraz sütemény, se a híg, teljesen ízetlen jegeskávé nem indokol. A környéken nagyon könnyű más helyet találni egy kávéhoz, vagy sütihez, ennek ellenére valószínűleg a jó elhelyezkedés és reklám miatt tolonganak az emberek. Az üres helyekért az asztalod mellett állva percekig hajlandók várakozni, míg felszabadul egy hely, ez eléggé lerontja a hangulatot. A belső tér ráadásul üres volt, mégsem lehetett bent leülni. Hiába a puccparádé, a valódi minőség és ízlésesség az valami mást jelent. . .
Balatonfüreden járva ismét betértünk a Karolina kávéházba. A szomszédos étteremből áthelyezkedtünk egy finom frissen pörkölt, frissen őrölt kávészemekből készült espressóra és kapuccinóra. Nem csalódtunk,még mindig jól csinálják. A négylábú vendégekről is gondoskodtak a tikkasztó melegben. Sajnos,a sütiket nem tudtuk tesztelni,de majd legközelebb. !
Amikor csak tehetem, beugrom egy sutire, kavera, ferjemmel, baratokkal. Lenyugozo a sutemeny-kinalatuk, koztuk sok a csaladi hagyomanyt orzo recept alapjan keszult finomsag. Megbizhato, allando a minoseg, amit mar telen is teszteltunk, nem csak nyaron. Sok kulfoldi baratomat, ismerosomet hoztam mar ide, mindenkinek nagyon tetszett. "Szeretem hely" :-)
Amikor a Balaton közelében van dolgunk, télen-nyáron itt megfordulunk. Kerülünk is érte nagyokat, mert szépíti a napokat. Ismerjük alapítása óta, hogyan is van az a nóta? Karolina, Karolina úgy várlak! Elvittünk már vendéget is oda párat! Egyszerűen kedves és megható, hogy a nagymama volt a névadó.
A tulajdonosok testvérek, ide mindig szívesen betérek. Házi krémese nem szép és nem szabályos, de ízvilága és tésztája hatásos. Mindenből csak finomat és háziasat, itt bizony jól megtömöd a hasad. Állandó figyelem és kedvesség, tulajdonos mondd Neked "mesét". Mesét a szeretetről, családról és tradícióról: annyira jó, hogy még a ma sem kell lemondanod a jóról!
Ha egy szóval kellene jellemeznem az élményt amit a Karolina Kávéházban kaptam ottjártamkor, azt mondanám : FANTASZTIKUS. Februárban vitt el a párom ide, úgy hogy nekem meglepetés volt hova megyünk. Már amikor beléptünk éreztem , hogy varázslatos helyre érkeztünk. A kinti hidegről belépve kellemes meleg fogadott és a kiszolgáló már ugrott is és lesegítette rólunk a kabátot.
Kedvesen érdeklődött, hogy miben segítehet. Mivel kávézni sütizni szerettünk volna odakisért a sütis pulthoz és elmondta milyen sütik vannak és kedves ajánlott is nekem sütit, ami jó választásnak bizonyult később. Nem volt tolakodó, pont annyira volt szívélyes, hogy az nem volt még sok. A hely hangulata azonnal megfogott, a környezet szép és barátságos, meleget árasztó. A házi sütik különlegesek és nagymamám süteményeit idézők. A kávék kozött én is megtaláltam a nekem tetsző különlegeset, míg kedvesem egy isteni esspresszót szürcsölgetet a desszert mellé. Amíg mi fogyasztottuk "uzsonnánkat" láttam, hogy az egyik vendég kiment dohányozni a teraszra, ahonnan csodás kilátás van a Balatonra. A felszolgáló kiment és vitt számára egy takarót, hisz februárban még elég hűvös volt. :) Maga a gesztus azt hiszem magáért beszélt ! A család és a kávéző rövid és szívmelengető történetét az étlapon el lehet olvasni. Igazán frappáns ötletnek találtam. Az árak nem alacsonyak, de ezt most nem bántam. Úgy éreztem abszolút kiemelkedő élményt kaptam a pénzemért ! Terveim között szerepel, hogy ismét ellátogassak ide idén nyáron, mert jó időben is szeretnék eltölteni egy kis időt ezen a helyen !
Többször volt már szerencsém kipróbálni a Karolina Kávéház finomságait. Véleményen szerint nem véletlen, hogy akármikor jár arra az ember, nehéz üres asztalt találni, főleg szép időben a hangulatos teraszon.
Éppen ezért adódik, hogy olykor a kedves és figyelmes kiszolgálás ellenére némiképp csalódhat a vendég, mikor a megszokottnál kicsit többet kell várni a rendelésre, erről azonban minket minden alkalommal tájékoztattak a kedves felszolgálók a rendelés felvételénél. Az állandóan nyüzsgő kávéház azonban a helyben pörkölt kávé és a házi sütemény különlegességeivel mindenért kárpótol. Az árak a megszokott átlagos kávéházi áraknál kicsit magasabbak, viszont cserébe olyan minőséget élvezhetünk minden alkalommal, ami a kisebb kávéházak tekintetében ritka. Mindent átgondolva szerintem, aki szeretne különleges kávéházi élményben részt venni, mindenképp látogasson el a Karolina Kávéházba, azonban, aki nem ér rá, és nem pihenni érkezett a Balaton partjára, annak más hely választását ajánlom.
Kezdetektől fogva ismerjük a helyet. Sajnos "jó" magyar szokás szerint ha valami bejáratódik, lanyhul a figyelem, romlik a minőség. A napokban párommal tértünk be, hideg lévén inkább benn foglaltunk helyet. A tulaj kinn kávézott, kedvesen kőszöntött minket. Itt vége is lett a figyelemnek. Próbáltunk választani a nagyon kevés süteményből.
Mivel tényleg az elejétől fogva ismerjük a helyet, szembetűnő volt a különbség pl a habos mákos torta az eredeti gazdag mákozás helyett igencsak összezsugorodott, a mák helyét átvette a - valószínű bolti - meggybefőtt és az egész torta már nyomában sem idézte azt a régi finom mákos süteményt. Nagyon habos édes geil massza volt. A trüffeltorta szintén. Ár / érték arányban a tulajoknak sokkal kedvezőbb olcsó agyoncukrozott habos felfújt tortát kaptunk így viszont magas áron. A pincérek fiatalok, de semmi empátia. Egy fiú - miközben késve hozta az elfelejtett - amúgy finom limonádét - alig ért oda hozzánk a fejrángatózástól, amivel két lépésenként igazgatta a tincseit. Nagyon trendi próbált lenni de szegénykém komikus volt. A kávéhoz már nem járt a víz, csak kérésre hoztak. Az asztal kicsi, nekünk kellett segíteni a fotelekbe rakni a felesleges reklámokat. A betetőzés a mellettünk lévő asztalhoz lehuppanó topis fiatalember volt, aki az egyik pincérlány ismerőseként igen otthonosan érezte magát, laptopját beüzemelte, félig elfeküdt a fotelben, egyik lábát a karfán átdobta és végtelen elégedettséggel - kb 30 évesen - egy óvodás szintjén és bárgyú mosollyal elkezdett játszani vmi igencsak egyszerű játékot. Kapott teát talán ennyi belefért neki vagy csak hogy vendég látszata legyen. Nem igazán voltam kíváncsi a tornacsukájára tőlem 10 centire és ami nekünk nem sikerült vendégként több ezer ftos rendelésért cserébe ( még elvitelre is kértünk sütit) ő bizony megkapta a pincérlány osztatlan érdeklődését. Összességében csalódás volt, kár . Valószínű adózás szempontjából, nem lehet kártyával fizetni és szinte büszkén ( pökhendien) közölték hogy ez így is marad. Külföldről jönnek vendégeink , de nem hozzuk ide őket, keresünk kultúráltabb intelligensebb helyet! Nem az árak a gond, hanem azért szeretnénk is kapni valamit. Kár értük .
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.