Krúdy Étterem (Villa Hotel) Debrecen

A gyerekek figyelnek (levágott szívószál, nem hideg üdítő-jelzés nélkül) ezek apró dolgok, de még is óriási jelentőssékel bírnak. Kitűnő fűszerezés és íz párosítás (pl: Mákos palacsinta + forró meggyel és vanília fagylalt) egyébkén a mákfagyi… 5+ a Vári cukrászda sírva könyörögne a receptért. Ami még fontos, három különböző napon ettünk (hétvége és hét közben) és mindig tartották a színvonalat. A Pulyka steak fűszer vajjal, saláta, fóliás burgonya, remulade-mártással érdemes kipróbálni. Az árak 4 felnőtt és 2 gyermek 13. 000 HUF, ami barátinak mondható (5 főfogás, 2 sör, üdítők)

Máskor is visszatérünk, bár nem egyhamar, mert ritkán fordulunk meg Debrecenben. A Krúdy miatt viszont érdemes lesz siettetni a debreceni látogatást.

Csak ajánlani tudnám minden érdeklődőnek ezt az éttermet, mert szép környezetben és nagyon izlésesen kialakított étteremről van szó és mindezek mellett az ételek is kifogástalanok.

Sorolhatnám így a fogásokat a tintahalkarikától a harcsapaprikásig, semmi nem volt rossz, de semmi sem volt hibátlan. Tipikus 4 pontos egység.

Helyette lazacot kértem, szarvasgombás sütőtök rizottóval. Az összhatás megfelelő volt, kellemes ízek. A lazac állaga kitűnő volt. Rizottót annyira nem kedvelem, de a szakács finoman elkészítette. Feleségem aszalt paradicsomos fetakrémmel és érlelt sonkával göngyölt jércemellet kért, hagymás rizottóval. Sajnos ez nem ütötte meg egy átlagos hétvégi ebéd mércéjét. Amit nem értettem, hogy a kikért italt, nem töltötte ki a pincér a pohárba, csak lerakta az üveget kibontva mellénk, mintha valami kocsmában lennénk. Bár miután az evő eszközöket sem készítette ki helyesen, már csak legyintettem az ügyön. Ár érték arányában nem mondható rossznak a hely. Bár nem lettem lenyűgözve.

. Az étlap nem bővült,a választék egy hagyományos vendéglőhöz elég sovány. A leves a 10. percben megérkezik,ez telt ház mellett dicséretes. Minden van mit kértünk,van zöld erős paprika,olyan erős hogy a szemem könnybe lábad,csak a leves kb. 3,5 deci a kért félliter helyett. Nincs nagyobb tányér? A leves hőfoka jó,a tartalma is jó,de nem rendkivűli. A húslevesben húsból van a legkevesebb. . A főételek 14,32-kor megérkeznek,a tálalás nagyon dekorativ,érdemes a fotókat megnézni. Az óriás rántott szelet elvileg 30 dkg hús,ez kb annyira igaz,mint a leves mennyisége az általam kért fél literhez. Az étel jó! A köretek egészen jól vannak elkészítve,nem ''zacskós'' a krumpli,a rízs nem tapad össze,a hús finom,ízletes. Desszertet nem,de kávét kérünk. A Musetti jó márka,de eléggé közepes erősségűre főzték. Számla jön,23,490 ft ez 3 főre italokkal - 3 sör,3 kóla -együtt nem túlzott,de olcsónak sem mondható. Egy belga meggysör 1,280,egy korsó Heineken 1,050,egy Edelweiss 1,300 ft. A lakodalmas húsleves 1,220 ft,az óriás rántott szelet a plusz rízskörettel 3,240 ! ft. A harcsa halászlé 2,890 ft. Távozunk 15,20-kor,étkezési idő 80 perc. Összegzés:
Amiért jöttünk,megkaptuk. Rendesen jóllaktunk 80 perc alatt. Az étterem békebeli hangulata,tisztasága továbbra is vonzó,a személyzetre sem lehet panasz,figyeltek ránk,rögtön hozták amit kértünk. Árak az italoknál magasak, az ételeknél kb. 10 % ''nagyerdei''pótlék van. Konyha fürge,étlap nem a Biblia. Ételek minősége átlagos,az adagok közepesek. Összességében a 4 csillagot megérdemli. Minősités: ajánlott
Értékelés: 8/10 pont

Sok helyütt leirtam ,,hogy ide pont megfelelő;
Hát ide nem. Sovány a választék. Emberünk menedzseli az asztalt,az italrendeléstől a kávéig,érdeklödik milyen az étel? Igy kell. Az előételek után érkezik a harcsa halászlé és a lakodalmas leves,külön kérésemre fél literes kiszerelésben,mert 2 deci leves nem leves a magyar gyomornak. Mindkét leves kitűnö,forró ahogy kell,a zöld paprika itt nem gond,erős ahogy kell. A föételek is megjönnek 14,51-kor,már a tálalás olyan,hogy a szánkban összefut a nyál. Az óriás rántott szelet tényleg komoly adag,a vége felé már elég legyűrni,de megbirkózom vele. A köretek elfogadhatóak, a krumpli kifejezetten jól sikerült,végre nem ,,egyenzacskós,,. A zajszint egészen jó,57 decibel átlagban, igaz nem sokan vagyunk. Istenesen jól laktunk,desszert nem is fér belénk, de egy kávét kérünk és jól tettük. Az amoretto kávé és a dupla espresso is kitűnő,a melange nem csak ízre jó,de még látványnak is szép,ahogy felszolgálják. Számla jő: 25,160 ft,ez nem kevés. A dupla leves - 4 deci - 2,180 ft,annyit azért nem ér meg. Az rendben van,hogy én kértem vegyes köretet,de mivel rizst is hozott, annyival kevesebb a krumpli,ennek ellenére felszámitják 550 ft. Egy halászlé 2,410 ft,az én rántott szeletem körettel : 3,100 ft! A fogasfilé 3,980 ft,
a ropogós harcsa 2,980. Egy korsó sör 830,egy búzasör 1,790 ft,a dupla kávé 660. Távozunk 15,40-kor,étkezési idő 90 perc. Összegzés:
Jó hely,jó ebéd! Röviden ez a lényeg. Ami az étkezéshez kell, jó ételek,kellemes környezet,hangulat,figyelmes személyzet,az itt adott,az árak kicsit magasabbak,hiába a nagyerdei ,,turistaövezetben,, vagyunk. Tulajdonképpen minden jó és szép,a különösen ajánlott minősitést csak azért nem kapja meg,mert az ,,árképzés,, kissé túlzo. Más helyen 2 főételt kapok 3,100 ft-ért. Egy tál leves - fél liter - 1,090 ft átlagban,ez itt 2,180! Egy korsó sör 4*-os szállodában 750 ft,itt 830 ft. Minősités; ajánlott
Értékelés: 8,5/10 pont

Étlap azonnal jön,14. 10 perc. Kérünk inni,majd választunk,a fotókon a teljes étlap látható,mind a 3 oldal. Egy klasszikus vendéglőben,a Nagyerdőn,ez kevés. Felszolgáló teszi a dolgát,arra is figyel,kérek e jeget a baileys-hez. A 16. percben érkezik a lakodalmas leves,de olyan is! A zöld erős paprika,
,,keritésszaggató,, fokozat,a leves első osztályú,meg van főzve rendesen,s tartalmas,990 ft-ot bőven megér,de nem hiszem el a pincérnek hogy fél liter,esetleg 4 deci. A halászlé az biztos megvan annyi. Mert a bogrács fél literes. Társam szerint kitűnő! Lent nem sokan vagyunk,paraván takarja el a terem másik felét,nagyon hangulatos hely. A háttérzaj és zene szolid,alig 55 decibelt mérünk. A 41. percben érkezik a velővel rakott sertésszűz vaslapon,valamint a libacomb,káposztás cvekedli! körettel! Jól néz ki,de még közepes adagnak sem mondanám. Izre kitűnő,jól meg van sütve,a tészta is jó! Ritkán fordul elő,de az italok hűtése nem megfelelő! A sör langyos! A kóla sem hideg. Előre rendeltük a desszertet,okulva a szegedi példából,a csokivulkán időigényes! A tálalása egészen különleges,egy öntöttvas korongon,érdemes megnézni a fotókat,a palacsinta is finom. A kávé a szokásos mini adag,viszont kitűnő,aromás ital. Számla érkezik,pincér érdeklődik,rendben van e minden,a sör hűtését javaslom. Számla:14. 820 ft,hááát? ! A libacomb két kanál tésztával - lásd fotó - 3. 450 ft,ezért a szomszéd csárdában 2 főételt adnak. A kitűnő husleves 990 ft,a halászlé 2. 250! 15. 50-kor távozunk. Étkezési idő 100 perc. Összegzés: amiért jöttünk,hogy egy jót együnk,azt megkaptuk! Telt ház mellett is tartja a frontot a konyha,személyzet még nem menedzseli a vendéget,de teszi a dolgát,hibátlanul. Az ár érzék arány csak 3 csillagot kap,mert a mennyiségeket figyelembevéve drága a hely. Ételek finomak,desszert és a kávé is jó,nagyon különleges hely,itt nem szabad hűtetlen sört felszolgálni
Azt viszong tagadom,hogy ez az étterem csak az 54. a debreceni vendéglátóhelyek közül,szerintem - 120 teszt után már mondhatom - a 15. ! Mknősités: ajánlott
Értékelés: 8,5/10 pont

Az ételek elfogadható de a jó nem ilyen. A vacsora elfogyasztása után kb 20 perc múlva szedték le az asztalt ami szerintünk nem elfogadható.