Pálma Étterem Debrecen

Van fűszertartó és fogpiszkáló az asztalon,emberünk fürgén kapkodja a lábát,és a 9. percben leteszi az asztalra a 2 adag kakaslevest zöldpaprikával normális félliteres kiszerelésben. Piros pont! Ráadásul a leves kiváló,forrón érkezik bőséges tartalommal,csigatésztával és ízre is kitűnő. A hely nagyon felpörgött,már 13. 12-kor megérkeznek a főételek szép tálalásban(a szemünk is eszik! ). Az érlelt sonkával és Philadelphia sajtkrémmel töltött csirke burgonyapürével és őszibarackbefőttel
kitűnő,most a köretbe sem tudok belekötni. Hús kiválóan megsütve. Sör üvegesben csak Coronita van tavaly "el banditosnak" vagy el robo-nak neveztem mert 0,33 -ban 990 ft valóban rablás. Most a korsó Staropramen kitűnően hűtve tényleg megéri a 890 ft-ot. Az adagban 4 db töltött csirkemell van, nem tűnik nagy adagnak,de a látszat csal,a vége már nehezen megy le. Zajszint 64 db! ez elég magas,de telt ház van. Desszertet nem,de kávét kérünk emlékezve a tavalyi tapasztalatokra. A dupla piazza d'oro fenséges aromával bír,erős kitűnő kávé. Számla jön,2 főre italokkal 12,430 ft szervizdíj nélkül,teljesen korrekt összeg. A kakaslevesért a 990 ft nem pénz,kitűnő leves. A töltött csirkém körettel együtt 2,790 ft,teljesen jó ár,még inkább a grillezett lazac filé 3,890 ft-ért egy méretes adag. Egy kóla 450,a korsó sör 890 ft,a kiváló (dupla) kávé 840 ft. Távozunk 13,50-kor,étkezési idő 55 perc! Összegzés:
Hááát,nagyot fordult a világ egy év alatt. Fürge konyha,gyorslábu személyzet,van asztali szervíz. Az ételekbe nem lehet belekötni,az ár/érték arány kiváló,mindössze 55 perc alatt degeszre ettük magunkat,baráti áron. Tisztasággal gond nincs. Jár az 5 csillag. Minősités: (meglepetésemre)
Különösen ajánlott
Értékelés: 9,5/10 pont !

Természetesen nem csak maradékot, hanem rendes adagot is készítenek elvitelre felár nélkül, hisz így terjed a hír, az íz. Kipróbálni mindenképp érdemes, "egy misét megér".

Hagyományos ételeket hiába keresünk,de van rozéra sült kacsamellfilé szarvasgombával 3. 590 ft-ért. Mondjuk egy Jókai bableves,vagy egy mezei borju bécsi? Kérünk húslevest kakashúsal. A hely nem zsúfolt, kis felujitás és átalakitás már ráférne. Meglepetésemre a 10. percben jön a leves,zöld paprikával. KB. 4 deci ez már elfogadható mennyiség. Meglepően jó ,és tartalmas, ráadásul forró ahogy kell. Izletes. Most 4-en vagyunk,3 főételt kérünk s egy kétszemélyes tálat. Majd megesszük közösen felkiáltással. A főételek 19. 07 -kor megérkeznek. Az én csirkém - fotó - hatalmas tálon érkezik, de közepesnél jobb adag. Steak burgonyával és rizzsel érkezik, a köretek átlagosak de ehetőek. A hús jól megsült,de semmi extra. Sör választék szegényes,csak a Radebergert tudom választani, mindjárt kettőt,mert csak 0. 33-as van Egy búzasör viszont 1. 100,egy Guiness 1. 500 Ft. Desszertet nem kérünk,otthon torta van,a kávéhoz meg már késő. Pincérünk teszi a dolgát,néha érdeklődik rendben van e az étel. Szerintünk igen. Számla jön, 23. 030 Ft. A kétszemélyes tál 4. 990 Ft,a leves 990 Ft,a rántott harcsa köret nélkül 2. 290,a bárány kebab 3. 190 ft,az én csirkém köretekkel 2. 790 Ft! ! ! A leves megéri,a többi elég húzós. Távozunk 3/4 8-kor. Étkezési idő 70 perc. Összegzés:
A célnak megfelelt,1 óra alatt megvacsoráztunk,átlagos szinvonalon,átlagosnál magasabb árszinvonalon . Minősités: ajánlott
Értékelés: 8/10 pont - a leves miatt felfelé kerekitettem

Kár volt rendelni! Undorító leves, hideg főétel, hideg és kimeredt palacsinta. Még azt is el merték játszani, hogy nem tudunk bankkártyával fizetni. 3 kártyát adtunk oda és mind a 3-at elutasították. Kifizettük készpénzzel. Jelzem az étteremmel szembeni boltban 1 perccel később minden rendben volt a kártyánkkal, simán tudtunk fizetni vele. A pofátlanságnak is van határa tisztelt Pálma étterem! Mindenki kerülje el messzire ezeket a prosztó pincéreket és ezt a kritikán aluli éttermet!

Jómagam nem jártam még itt, de hamar a kedvencek közé került, már az étlap megtekintésekor. A pincérek fiatalos lendülete, fegyelmezettsége és a vendégek korrekt kiszolgálása elsőrangú. Hosszas gondolkodás után a Lassan sült nyúlcombra esett a választásom, hiszen sok remekbe szabott étel közül lehet választani. Kiváló alapanyagból volt elkészítve az étel, nagyon illet a nyúlcomb mellé a papardelle tészta, melyet tökéletesen kiemelt az erdei gombás krémes mártás ínycsiklandozó íze. A nyúlcomb ilyen módon való elkészítése a szakács részéről egy nagyon átgondolt ötletnek bizonyult. Az ital részleg túlárazott, de az árakat feledtette az ételek íze.

A környezet is kiváló és a kint a teraszon szeretünk legjobban ülni legutóbb már kisfiunkkal együtt voltunk.

Olaszos, magyaros, indiai, mexikói fogás egyaránt megfér egymás mellett békességben, bár ahogy az lenni szokott, a mennyiség kissé a minőség rovására megy. A bőséges adagok és a gyors kiszolgálás azonban kárpótolják az éhes vendéget.

Hétköznap ebédidőben érkeztünk, szinte minden asztalnál ültek, a teraszon zsúfoltan voltak az asztalok, összeértek a székek, intimitás teljes hiányával találkoztunk (covid ikszedik hullám épphogy lecsengőben volt). A benti részben való leülés nem merült fel, a pincér határozottan egy asztalhoz ültetett bennünket, nem volt választási lehetőségünk. A terasz a nagy autós forgalom miatt eléggé zajos volt. A székek nem voltak túl kényelmesek, mert olyan volt a kialakításuk, hogy egy gyerek vagy egy 170 cm alatti felnőtt számára (pl. én) kényelmetlen volt. Bár a legtöbben ebédmenüt ettek körülöttünk és az sem volt rossz, de mi az étlapról rendeltünk á la carte. Az étlap nagyon szép volt, sok színes képpel, igényes papíron, sok oldalon jobbnál-jobb ételeket láttunk, nehéz volt a választás. Tekintettel arra, hogy a szállodában nagyon bőséges svédasztalos félpanzióval voltunk, így megelégedtünk 2 főétellel, 1 levessel és üdítőkkel, melyekért 11ezer Ft-ot fizettünk, ami még Budapest belvárosában sem lett volna kevés. Tanyasi gyöngyös levese, sok hússal, zöldséggel (1190 Ft), majd parmezános milánói csirkemell érkezett házi focacciával, salátával (3590 Ft), illetve a másik főétel mozzarellával grillezett jérce volt, édesburgonyával, salátával (2990 Ft). Az adagok a főételek esetében nem voltak túlságosan nagyok, míg a leves kiadós volt. A kapott ételek nem pont ugyanúgy néztek ki, mint a képeken, az adagok kisebbek voltak és kevésbé látványos a tányéron az elrendezés, kevésbé gazdag a megjelenés. Pluszban kellett kérnünk még egy adag édesburgonyát (+990 Ft), mert kevés volt a köret, túl sok a saláta, cserélni nem lehetett. A kis üveges üdítők 490 Ft-ba kerültek (Fuze Tea, Cappy), a Naturaqua víz 390 Ft. A kiszolgálás személytelen volt, nem túl kedves, a személyzet frusztráltnak, leterheltnek tűnt. Pedig általában azt szoktuk tapasztalni, hogy a gyerekkorú vendégek jó kedvre derítik még a fáradtabb pincéreket is. Az étterem összességében rendben volt, jókat ettünk, nem maradtunk éhesek, de hogy nem ez a város legjobb étterme, abban biztos voltam. A jelenlegi helyezéseket elnézve ezt mások is így gondolják. A villamos megállóban van egy külön fagyis kioszkjuk, az utcára nyílik, onnan lehet rendelni.