Feketerigó Étterem Mátrafüred

Tiszta asztalok, előző vendég maradékai már nem voltak az asztalokon. Az ételek ízletesek voltak, a frissen sültek gyorsan elkészültek. A kiszolgálás olyan volt, mintha nem is étteremben lennénk, hanem egy család otthonában. Jó szívvel tudom ajánlani átutazóknak és üdülő vendégeknek egyaránt.

A bejárattól nem messze a kerti tó mellett egy kétszemélyes asztalnál nem ült senki. Úgyhogy a tótól és a leanderektől körbevéve elfoglaltuk az asztalt és rendeltünk. Hideg gyümölcslevessel kezdünk, majd egy 2 személyes tatárbifsztek avagy tatár beefsteak következett. Nagyon régen ettünk már, éhesek is voltunk a túra után. A gyümölcsleves igazán házias volt, nem a por ízű, zacskós típusú borzalom. A bifsztek fűszerezése kiváló, mellette vajjal, sok lila hagymával, uborkával és paradicsommal. Nem utolsó sorban rengeteg pirítóssal, amiből bőven lehet kérni. Rendes, kiadós adag volt jó áron. Máshol azért nem eszünk ilyet mert nagyon drága. Annyira jó adag volt, hogy nehezen tudtuk elképzelni, hogy még utána megesszük a rendelt brassóit, de olyan finom volt, hogy abból sem maradt. A kiszolgálásra sem lehet panasz. Normális, kedves, korrekt. A tisztaság is megfelelt minden követelménynek. A mosdó kiváltképp tiszta és modern volt. Csak ajánlani tudom ezt a helyet. Túl sok kilátás nincs a Mátrára, de nyugodt, ligetes környezetben lehet elfogyasztani egy kiváló ebédet.

Az étterem mellett egy panzió is működik. Mi a kinti kerti asztaloknál kaptunk helyet, a terasz asztalai mind foglaltak voltak, és ebédidőre a benti rész is teljesen megtelt. Valóban nápszerű, közkedvelt étterem. A kiszolgálás kissé egykedvű, a konyha nem valami gyors, de szerencsére mi sem rohantunk sehová, ráérősen kivártuk a sorunkat. 3 féle ebédmenüt kínálnak (2-2 fogás, leves+főétel 1000 Ft körüli áron). Az étlapról nem volt könnyű a választás. Alapvetően magyaros ételek, de vadak, halak és pl. nyúlételek is vannak. Az asztaltársaságból ketten is nyúlhúsból készült főételt kértek, én pulykacsíkokat áfonyamártással és krokettel, valamint rántott sajtot és velővel töltött sertésbordát ettünk még. A köreteket szabadon lehet módosítani az étlapon kiírtakhoz képest. Az árak nagyon kedvezőek, a húsos főételek többsége 1500-2000 Ft között alakul, körettel együtt. Fogástól függően átlagos vagy annál valamivel nagyobbak az adagok. Alapvetően korrekt elkészítés, de nem kiemelkedő konyha, nem prémium alapanyagok. A sült krumpli és a krokett mirelit. A mosdó szép állapotú, felújított, pelenkázó is van benne. 3 féle házi szörpöt tartanak.

Az adagok is megfelelőek voltak. Összességében tudom ajánlani minden korosztálynak.

Ha az az üzletpolitikája a helynek, hogy le van tojva, hogy ki, csak fizessen, és emiatt negyed óráig sem tartják az asztalt, akkor legalább mondanák előre, hogy ne késs te marha, mert különben éhen maradsz. Ide se jövünk többet.

Mikor tudták, hogy 2 személyes tálakat rendelünk és szinte nem, vagy alig fog elférni a kis asztalon, akkor sem változtattak ezen és ajánlottak más alternatívát. Pedig lett volna, volt olyan asztal is, ahová később érkeztek és ami sokkal nagyobb is volt, mint a miénk ráadásul kevesebben is ültek végül oda. Mi pedig végig küzdöttünk kicsiny asztalunk hátrányaival. Még az italos üveget is el kellett vitetnünk és gyorsan meginnunk, hogy elférjünk. Az ételek rendben voltak. Nem kiemelkedő, de egy erős átlag. Ár-érték arányban rendben van. Az egyik pincérnő nagyon elvette a kedvünket, hangulatunkat. Többször érzékeltette, hogy örülne, ha sietnénk és távoznánk is mielőbb, hisz hétvége, csúcsidő. Persze nem mondta ki mindezt, de cselekedetei folyton erre utaltak, ami nagyon zavaró volt, főleg úgy hogy nem ettünk lassan és tartózkodtunk sokat az étteremben. Tisztában voltunk a hely negatívumával, hogy túl kicsi és nagy a forgalom, így magunktól is igyekeztünk sietni, hogy ne tartsuk fel a helyet, de a hölgy sürgetésre sarkalló megnyilvánulásai teljesen elvették a kedvünket a helytől.