Kormorán Étterem és Panzió Poroszló

A haltàl szintèn fantasztikus volt,ès a grillsajt is. A limonàdé készülhetne igazi citromból, ès akkor teljes lenne az összkèp. Édességet màr nem tudtunk enni. Majd legközelebb.

Viszont a többi külsőségre nagyobb gondot kellene fordítani, mert aki nem tudja, hogy jó kaját kap itt, az lehet, hogy kifordul az első benyomás után! ! !

Egyáltalán nem csalódtunk; már az étterem kül- és beltere is magával ragadó, melyet rendkívüli családias hangulatának köszönhet. A pincérek nagyon kedvesek, barátságosak és segítőkészek voltak. A megrendelt ételre egy kicsit sokat kellett várni, ám amikor megkaptuk, nem volt okunk panaszra, hiszen mennyei ízekkel találkoztunk. Minden étel frissen és remek ízesítéssel volt tálalva. Az egyetlen dolog, ami kicsit megzavarta az ízeket, a halételekbe került túl sok szálka volt. Azonban mindezt javította az ételek látványa, hiszen nagyon ízlésesen és gusztusosan voltak elhelyezve a tányéron. A Kormorán éttermet az teszi még inkább csodálatossá, hogy a hátsó kertjében lehetőségünk volt megismerkedni egy kicsit az élővilággal is, mivel egy fedett madárkifutó nyújt lehetőséget a vendégeknek megismerni a Tisza-tó élővilágát. Nagyon érdekes volt látni, hogy Poroszlón az élővilágot és a finom ízeket is mennyire tisztelik, hiszen a tó hangulata mindenhol ott van a faluban.

Az ételek mindig nagyon finomak voltak és bőségesek,ha levest ettünk akkor mindig fehér dobozkával távoztunk,mint a legtöbb ember. Nagyon igényes hely,nagyon igényes terasszal. Csak ajánlani tudom, mi biztosan visszafogunk még térni ide!

A főutak melletti éttermeket az utazók hamar kiismerik, ahol sok kocsi van, ott általában érdemes megállni. A teraszon választunk asztalt, a hely és a berendezés hangulatos, bár a fapadokon egy-egy párna talán elférne. A 27 fokos hőmérséklet már a nyarat idézi, így másokhoz hasonlóan, kancsóban szervírozott házi limonádét kérünk jéggel, de jég még nincs, így az egyébként kiváló limonádé csak „pincehideg”. Kicsit bosszant a jég hiánya. Az impozáns, elegáns és terjedelmes étlapot böngészve rögtön megakad a szemem a „Tiszai hal alaplé” nevű ételen. Mivel a halászat idén január óta tilos, a tiszai hal nem értelmezhető, de legalábbis megtévesztő, az alaplé nyilván tavi halakból készül. Feleségem megjegyzi, hogy az ételek angol leírásában is több hiba van. Ezzel mindketten túlesünk a szakmai beidegződéseinken, és olvasgatjuk tovább az étlapot. Számomra hatalmas előny, hogy nem kell hozzá a szemüvegem, mert az bizony a kocsiban maradt. A választék amúgy óriási, legalább négy-öt ételt is megkóstolnék. Végül a kétszemélyes Kormorán tálat választjuk. Én elgondolkozom egy levesen is, de a felszolgáló gyakorlatilag lebeszél róla, mondván, bőséges az adag. Hiszek neki, leves törölve. A tál az ebédidőhöz és a vendégszámhoz megfelelő idő alatt készül el, már első ránézésre látom, hogy nem fogunk bírni vele. Hannoveri sertésborda, grillezett csirkemell filé, rántott sajt, bakonyi harcsafilé… Természetesen köretekkel. Négy embernek is elég volna. Tévedés ne essék, nem vagyok egyszálbélű, az adag hatalmas. De nem csak ez az adag. Ahogy nézem a távozókat, szinte mindenki fehér dobozkában viszi az ebédje maradékát. Maga az étel hibátlan, megfelelően fűszeres, omlós, szinte szégyellem, hogy nem tudom megenni. Természetesen mi is csomagoltatunk, mégpedig úgy a tál felét. Megvan a vacsoránk is. Így viszont jut hely egy desszertnek. A Kormoránvarázs nevű kelyhet kérjük. Gyümölcs, fagylalt, somlói, tejszínhab – mindez egyetlen kehelyben. Tényleg varázslat, ráadásul hihetetlenül jó. Az étterem árfekvése teljesen baráti, sőt, az adagok nagyságához képest nagyon mérsékelt. Összességében nagyon jól éreztük magunkat, a kezdeti apró hibákat az étel teljesen feledtette. Ezt az éttermet bárkinek merem ajánlani, de azért megjegyezném, hogy aki fogyókúrázik, az talán jobb, ha eleve fél adagot rendel…

), és ahogy szeretem, épp úgy megpirítva a nyelénél, hogy az finom ropogós, de közel sem égett. Az ízhatás, az adag, remek. Itt nem lehet rosszul választani az étlapról? Másodjára voltunk itt, és még biztos jövünk, ha tehetjük. Képtelenek hibázni, sokkal több hasonlóan jó étteremre lenne szükség!

Elégedettek voltunk az étel mennyiségével,illetve a kedves kiszolgálással is. Hangsúlyoznám még a felszolgált desszertet,mely nagyon finom és friss palacsinta volt. Szívből ajánlom mindenkinek!