kispiroska adatlapja

Úgyis, most már úgy hirdeti magát az étterem, hogy bisztrójellegű ételeket adnak. A kiszolgálás elég gyors volt, a pincérnők kedvesek, az ételek finomak és bőségesek: aminek puhának kellett lenni az puha volt, aminek ropogósnak, az ropogott, a fűszerezés, az étel hőfoka tökéletes. Hiába no, mégis csak michelin csillagos szakács főz a helyen. Köszönjük! Két megjegyzés: 1. Az egész hely belülről egy kicsit tényleg olyan bisztró jellegű, az 1970-80-as szocreálra "hajaz", de hát egy viszonylag alacsony belső magasságú, egyszerű termet mégiscsak jobb így berendezni, mint a "grófi" módot utánozva. Legalább egy kicsit nosztalgiáztunk a régi idők emlékére. 2. : Talán nem mindenki tudja, honnan a "Harap a kacsa" kifejezés. Nos, a "Megyek Hatvanba hetvenkedni" és a "Hatvanban hat hatvan a babaszappan", kissé élcelődő mondások mellett még ez is van: "Hatvanban harap a kacsa". Ha ezt a két utóbbit valaki ékes palóc intonanciával mondja ki, nyílt "a"-betűkkel, akkor úgy beszél, mint a Hatvaniak még régen. . . Kissé gunyoros, kifigurázó, de ma már alig van, aki így beszél. Eltűnnek lassan a régi palócok. De legalább bisztrónk - egy igazán jó bisztrónk - még van. Ajánlom annak, aki erre jár.

Sok asztal van és nagy terasz (lagzira is alkalmas), de a terasz most "le volt zárva", talán a kevés (két pincért láttunk) pincérnek jobb volt így, kisebb teret kellet beszaladgálnia. Bár rekkenő hőséggel terhelt a nyár, nem volt kellemetlen a hőfok bent sem. Nem is baj, hogy nem a teraszon lehetett enni. A vendégek aránylag távol ülhetnek egymástól, nem nagy a zsúfoltság bent sem, bár most is olyan 8-9 asztaltársaság volt, ennek ellenére gyorsan megkaptuk a rendelést (kétszemélyes tál). Alig birtuk megenni olyan bőséges volt. Minden nagyon finomra készítve: cigánypecsenye, gordon bleu, rántott sajt, bundában sült hús öntettel, rizs, sültkrumpli, vegyes savanyúság. Az étlap bőséges, nagy a választék különleges ételekből is. Ugyanígy az italokból is. Jó hideg italokat kaptunk. Az árak teljesen kibírhatók. Minden rendben volt, az "útszéli csárdák" versenyében az élmezőnybe teszem ezt a helyet.

A környezet igazi falusi és nyugodt, csendes környezet. Autó beállhat az udvarba. A reggeli a szokásos kontinentális reggeli volt egy kicsit helyi jellegű dolgokkal kiegészítve. Láttuk az ajánlatban, hogy lehet borkóstolót is kérni nem túl drágán, de mi ezt kihagytuk. Minden rendben volt. A környéken jó kirándulási lehetőségek vannak: Nagyharsányi szoborpark, Villányi templom-hegy, kerékpáros körút. (Azt hiszem kerékpár-bérlés is van a szálláson, de ezt nem használtuk ki, csak aludni tértünk be egy más program keretében. )