nemecsek56 adatlapja

A bejáratnál egy fiatalember fogadott bennünket és rendkívül udvarias módon bevezetett, bemutatva az elfoglalható asztalokat. A teraszt választottuk. Aztán pillanatokon belül megjelent a szintén nagyon fiatal és udvarias személyzet lezseren öltözött, de ápolt külsejű több tagja, tájékoztatást adva napi különleges étel ajánlatukról, tudakolva kívánságainkat. Végül az étlapról választottunk. Az étlapi választék ugyan nem volt túlzottan bőséges, de számunkra már jelezte, hogy a kevesebb fogás biztosan jobb minőséget jelent. Már az ételek elnevezéséből is feltűnt, hogy a hagyományos magyaros ételeket újszerű módon színesítik. Marhapofát vadas krémmel, bécsi szeletet majonézes krumplisalátával választottunk. Hamar megkaptuk a frissen elkészített fogásokat. A tálalás elegáns, ízléses, az adag pedig pont megfelelő volt. Mindkét fogás húsai puhára, omlósra voltak elkészítve. Az ízvilág harmonikus, jól megkomponált. Egy szóval: tökéletes! Mindössze annyi észrevételem lenne, hogy a majonézes krumplisaláta burgonya darabjait talán szelhették volna apróbbra is, de ez csak egy szubjektív vélemény. Az ár/érték arány megfelelő. A hely nem igazán olcsó, de megéri! Jó szívvel ajánlom!

A rendelés leadása után apró figyelmességgel, finom falatkákkal leptek meg bennünket, amíg az étel elkészült. Brassóit rendeltem, ahogy a ház készíti. Sokfelé ettem már brassóit, de ez tényleg sajátos volt, más mint az eddigiek. Ennek ellenére finom volt, talán a köret lehetett volna bőségesebb. A tálalás pedig - ahogy a honlap fotóin is látszik - szinte művészi. A hely nem olcsó. De aki nem csak az étvágyát akarja csillapítani, hanem kellemes környezetben, igényesen tálalt ételek fogyasztásával akarja kényeztetni magát, annak ki kell próbálnia.