Ugor étterem értékelései

Ő mindig rákérdezett, hogy legyen-e hagyma, paradicsom, saláta, uborka stb. én meg csápoltam, hogy úgy, úgy, bele, bele. . . szósz? Ilyen vagy olyan? Ilyen is, meg olyan is. Elvigyorodtunk. Belement a sok bennék, összenyom, papírba töm, aztán ehető is. Nem volt rossz. Még egy Toma baracklével le is öblítettem.

A kiszolgálás nagyon vidám és kedélyes volt, több adag pálinkát benyomtunk együtt a kedves lánnyal, aki kihozta és közölte, hogy ez a kedvence, méghozzá nevezetesen a duplaágyas kajszibarack. De ez volt anyagilag a legsúlyosabb tétel, egyébként inkább olcsónak mondható a hely, a tányér gulyás, amit ettem kétféle babbal, 1000 forint alatt volt. A pohár csapolt Pilsner 500 forint alatt. Ez egy szolid, barátságos, kulturált hely, csivitelő, csevegő, eszegető, iszogató, minden szempontból kellemes.

Tegnap este ugyan már ettem, mert a Bártfai Vendéglőben osztályon felüli libacomb volt, döbbenetesen finom köretekkel, édesburgonyával, sütőtökkel és befőttekkel, hát ma meg gondoltam, rápakolom azt a bizonyos libamájas burgert is, hogy ne hagyjon el a szerencse, meg a libák. A Lurdy ház sokszor kihalt, csendes, most viszont szombat koradélután van, a fél Tiszántúl itt van, a tájszólásokból ítélve. Eléggé kiműveletlen emberhad, mindenfelé kosz, maszatok, otthagyott tálcák, papírszemét a földön, de jönnek rendületlenül, azok is leülnek elfoglalni a helyeket, akik nem is esznek, csak elfáradtak a vásárlásban. A Mekinél meg áll a sor. De szerencsére kijönnek lelkes bentiek és sorállás közben is előre felveszik a rendelést, adnak sorszámot hogy majd ezzel lehet. . . ennek ellenére, hogy sorszámmal érkeztem a pulthoz, a libamájas termék gondot okozott, addig várni kell, valahol a pult szélén szorongani, közben mások meg sorban kapják meg a sokkal egyszerűbbeket. Na, úgy kell nekem Márton nap. . de kivártam, megjött. Még üres helyet is találtam, ahol nagyon ügyesen a nadrágomra, majd a cipőmre is folyattam a papírból kicsöpögő zsírból, de azért ettem tovább. És végül is, nem rossz ez. Talán el fog telni most egy darabig egy hosszabb idő, mire újra idekívánkozom.

Úgy ránézésre egy nagyobb tál 1500 forint, mindegy, hogy mi van rajta. Valószínűleg a legkommerszebb kínai kaja, gondolom, de itt többfélét is összecsipegethetsz, erről szól a dolog. Néha nem árt a szabadon kint használható mikrókban utánmelegíteni, láttam, hogy többen is ezt teszik. Amúgy tiszta, nincs ezzel semmi gond. És tele is van, mások is idejárnak hétköznap délben, az is látszik. Körülbelül annyi.

Felhős volt az ég, szemerkélt tegnap sár is volt, a parkoló egy kicsit sivár. . . na sebaj, bemegyek, körülnézek, addig az asszonyok maradjanak a kocsiban. Bementem és lám, nyitva is volt, és 5 fokkal barátságosabb is, kedves a kiszolgálás, finom a húsleves, finom a rántott máj, na, nem nagyon finom minden, de azért finom. Itt-ott van némi kívánnivaló, nem egy fényes hely ez, de azért egy barátságos, út menti csárdának, ráadásul ennyire olcsónak, szóval, azért azt díjazni kell! Ajánlom is! Állj meg, ha itt lettél éhes!

A krumpli jó volt (jobb, mint másol), a szósz jó volt, a burger meg egy felsőkategóriás burger volt, akármi volt a keresztneve. Ez így kevésnek hangzik mértékre, az viszont kicsit sok értékre, hogy 3000 forintért eszel egy szendvicset meg egy krumplit, de különleges minőség, az biztos. A kiszolgálás különösen udvarias, kérdezzen bármit, mindenre szívesen adok felvilágosítást uram, egész jó kommunikációs alap. Ma például tele volt ez a hely. Nem egy beülős, nem egy beszélgetős hangulat, csak egy jobbfajta gyorsétterem.

Wifi van, jelszót megmondják, hogy addig nyomogathass, ha akarsz. Azután jön a kaja, csendben letette egy lány, ő se nem tegezett, se nem magázott, három emberrel beszélte ott, a pici lány élből letegezett a bejövetelkor, nem bántott a köztünk lévő 50 év korkülönbség, egy fiú, akitől később üdítőt kértem, már zavartabban magázott. De mindenki kedves volt, a hamburger meg, amit full extrával kértem, meghökkentően finom. A krumpli is jó volt a mártogatósnak kért Zing mártás is. Még a később hozzácsapott Royal Crown Cola is jólesett. Kezet lehet mosni, a földön lévő tálkából úgy ítéltem meg, hogy kutyabarát a hely, kártyával is lehet fizetni. Mindenféle ismeretlen sörök és üdítők is vannak. Szerethető.

Mindig eltöprengek azon, hogy egy 3 decis sör miért drágább, mint ugyanabból egy fél literes, de ez a dilemma most már elkísér a halálig. A kávé meg a sör is finom olt, a kiszolgálás lógott ki a képből, valahogy a személyzet, nem is tudom. . . mint egy falusi kocsma dolgozói, úgy ránézésre is, meg viselkedésre is. A furán tetovált felszolgáló közben elment, vett valamit valami más boltban, majd felült a bárpulthoz és szemmel láthatóan csámcsogott, miközben beszélt. És olyan hülye kis megjegyzések röpködtek a levegőben, kibeszéltek valami vendéget, és néha csak úgy nevetgéltek pár másik nővel, akiknek meghatározhatatlan funkciójuk volt ott. Mint egy stégen nyaraláskor, mit nekik a világ. . . de nem volt kellemetlen velem senki, lehet, hogy ez az egész valami laza kedélyesség. A berendezés meg olyan, mint egy retro presszó, műanyag szálakból lógó függönyökkel, de valahogy ebben sem volt semmi bántó vagy rossz. De talán nem lesz a törzshelyem ez sem.

A tálca kissé ragad. Az ételpult foltos, rászáradt ez meg az látszik rajta. A szemetesláda koszos. Az evőeszközök közül válogatni kell, csak pengéjük, hegyük végét tapizhatod végig, ha közéjük nyúlsz. Közben szállítás is volt, végig nyitva a koszos előtérbe, raktárba, majd konyhába vezető ajtó, mintha egy lepusztult munkásszálláson ülnél. A pultban a pasi csak úgy kézzel beletúrt a pultban kitett sültkrumpliba és eszegetett belőle. Néha csak úgy kézzel visszavakargatta a melléesett kajákat a helyükre. A borsós csirke dögunalmas volt, de azért kötelességszerűen megettem. Kedves fiúk ezek, de nem nagyon szeretnék máskor idejárni. Amúgy olcsó, és kártyával is lehet fizetni.

Asztal volt szabad, egy srác állt a pultban, egyébként kedves volt és segítőkész, én eltöprengtem, hogy mi legyen a tésztán, gombát, sonkát, lilahagymát kértem, ebből lett valami, mindegy, mi a fantázianeve, türelmet kért, egy lány dolgozott még az alapanyagokkal, mint egy megszállott, csak szórta, szórta a micsodákat rétegezve, a gép a futószalaggal meg csak sütött, sütött, szóval nekem is lett 10 perc alatt és finom is volt. Az asztal egy kicsit maszat volt, de hát teljes gőzzel ment a gyár. Nem túl nagy hangulat, nem is drága hely, egy evésre jó.