Ugor étterem értékelései

Végül miután láttam, hogy az ország tortái is itt sorakoznak évekre visszamenően, a 2016-os nyertest, az őrségi zöldet választottam, hozzá meg egy presszókávét. Semmii problémát nem találtam, ez egy remek hely. Méltán kedvelik mások is, jöttek is szám számmal az érdeklődők. Amúgy valami pizzéria is működik itt párhuzamosan, enne nem láttam jelét, csak az étlapon. A cukrászda-jelleg elnyomott mindent. A süti sem volt nagyon drága, és nagyon jól is esett, a kávé is jó volt, mit adhatnék cserébe, mint egy ötöst.

Itt a gyros éppen húsnyesedékek sültkrumplin, nincs választás, hogy milyen körettel kéred, mellé tál saláta, meg még egy másik edénykébe dzadzíki is. Nem mondom, elégséges és kiadós is. Pislogtam, hogy hát a csípős? Erre felkapott egy flakont a lány és csak nyomta, nyomta rá. Rendben, akkor ez is megvan. Most van egy újfajta gyrosom, ezt eszem. Majd egybeképzelem a komponenseket. A dzadzíki érdekes volt, ez a legtöbb helyen apróra vágott uborka tejfölben és fokhagymával, itt nem, itt görög joghurtban van, fura is volt először, szinte semmi nem jön ki a krémen kívül, de hamar meg lehet szokni és végül jó. A húsban ástam egy darabig, hogy lejussak a köretig, de lejutottam. Végül egy pohár csapolt Staropramennel adtam meg az ebédnek a kegyelemdöfést. Az pl. nem tetszik, hogy a pultban a fiú a nemiszervét emlegeti valami obszcén szóösszefüggésben, miközben a vendég eszik tőle két méterre. A evőeszköz fém, az asztalon van, nyelével áll kifelé a tartóból és ez pozitív dolog. De lehet műanyagot is kérni, volt, aki bejött és azt kért.

A kínálata alapján inkább olaszos jellegű gyorsbüfé, az étlap is erre utal, meg a Fruccolával való szoros kapcsolat is. A szendvicsek mellé bioitalokat is kérhetsz, meg még jót is cselekszel, ha itt eszel.

Mindenféle színes izé, bogyók, meg minden kerül bele, elég látványos. Ha kell, ha nem, lefóliázzák és jöhet a szívószál. Én meg nem kértem szívószálat. Akkor mi legyen? Bontsuk fel! Kibontani a lefóliázott teát már sokkal bonyolultabb volt, a kislány is megküzdött vele. De így is maradtak rajta nejlonfólia-foszlányok körben. Ezek szerint jobb ötlet a szívószál, de én meg szívószál-ellenes vagyok. Különben sem tudom, hogy azokat a színes csodákat hogy lehet felszívni vele, láthatóan nem férnének el a csőben. A hely két szintes, galéria van, mint egykor régen is, a WC is fent van. Fent, nyugodt békeidőben intim ücsörgés lehet valakivel kettesben. És persze hozzá a tea. Mindenféle fantázianévvel van egyébként tea jellegű ital, lehet, ki kellene próbálni mást is.

Nem rossz hely.

Teljesen üres a hely, hogy miért üres, azt nem tudom, nem járnak ide ebédelni mások? Hát nem. A személyzet kint ejtőzik a szabadban, én meg egy kicsit elárvultan ácsorogtam a pult előtt. Azután észrevettek és azonnal a segítségemre siettek. Pizza van, sör van, tessék, bárhová ülhetek. Kint vagy bent. És a fiú már indult is a másik pultba a pizzát készíteni. A ház pizzáját kértem, a Black Dog nevűt, nyilván ez jellemzi jól a helyet. És meglepően gyorsan készen is lett! Rendkívül finom volt! Erős is, plusz kaptam hozzá még kiegészítőket, elsőrangú a tálalás is. A sörrel akadtak bajaim. Megkérdeztem, hogy ittak már ma belőle? Nem volt még vendég, hát nem. De kiengednek először egy korsónyit. Legyen. Én sok év óta szinte kizárólag Pilsnert iszom, de szinte megesküdnék rá, hogy ez nem az volt. Sokkal világosabb, sokkal ízszegényebb, kevesebb buborékkal, de részben betudtam annak, hogy erősen megviselt volt a szám a csípős csilitől, hát talán nem éreztem annyira az ízeket jól. Ez egy kis homok a gépezetben. Egyébként a hely amolyan bulihelynek nagyon alkalmas, ideálisan van berendezve társasági sörözésre, esti lazulásra, a zene is olyan. Talán majd megnézem máskor is.

Alapjában véve nem egy beülős hely, de én mégis inkább leültem, hogy apránként kóstolgassak ezt-azt. A marhahúsos nem volt valami nagyon jó, igazán ízszegénységben szenvedett, de kértem hozzá kétféle szószt is, így már sokkal vidámabban zajlott az ebéd. Azután rákkal töltött batyukkal próbálkoztam, ez már valamivel ízesebb is volt, később még kacsás tésztát is ettem, ami azért elég feledhető. A mézes zöldtea jól illett az előzőekhez, és nem is volt ezért az egészért a kb. 2000 forint drága.

Amúgy nemcsak a személyzet, a hely is barátságos, olyan kis jó érzés leülni benne valahová. Egy újralátogatás sok kérdésre választ is adhat.

De ha lemész, megtaláltad az igazit! Ugyanaz a nagyszerű fagylaltélmény, mint a Balaton felvidékén! Megint mangót kértem, sós karamellt, meg talán egy körtét is, nem tudom, hogy mitől, de tökéletes az állaga! Hatalmas gombócokat adnak itt is. A nagyon kedves lány, aki kiszolgált, elnézést kért, hogy közben hátul fagylaltot csinál és lehet, hogy közben zajt fog okozni. Alig tűnt fel a zaj. A fagylalt elvarázsolt egy kávét is ittam utána, nagyszerű volt a látogatás! Mármint az első, nyilván nem az utolsó! Fejre vigyázni a lépcsőn!

A pincéreknek, érdekes, mind rövid hajuk van, ez eléggé praktikus és higiénikus is, egyébként meg fekete egyenruhában suhannak halkan, észrevétlen, nem zavarnak senkit, de mindig ott vannak, ahol kell. Kérés nélkül kaptam leves előtt mártogatós zöldséget rágcsálni, hogy jobban teljes az idő, de nem igazán soká már jött is a maceszgombócos kacsaleves, ami apró tányérban volt, de nagyon finom volt! Telitalálat! Az elmúlt hetekben nyavalyogtam itt a húslevesek fura idegenségén, az ízek nem túl összehangoltságán, ezt most eltalálták! Ez húsleves volt, minden ízében és porcikájában! A borjúmáj is hibátlanra sikeredett, a hozzá kért vegyes savanyúság sem hagyott semmi kívánnivalót maga után. Később egy pohár csapolt sör, és király az ebéd! A pincér nem szemből hozta a sört, megkerült, és hátulról, megfelelő módon, ahogy szeretném, a kezembe, vagy elém. . a borsot viszont kihozta a májhoz és elég szép koreográfiával beleporította a májba, ahogy kértem. Szóval, sok apróság van itt, ami a végső felminősítéshez vezet, de mindent meg is érdemel a hely! Ízléses, harmonikus színvilág, változatos belső tét, nagyon diszkrét zene, minden ott van. Ha még hozzáveszed, hogy ez az étterem főz havonta a Heti Betevőnek, a rászorulóknak 140 adag ételt, akkor háromcsillagos ötös!