Ugor étterem értékelései

De sok izgalmas étel is volt még ezen kívül! De mivel amolyan próbaebédnek is szántam, hát másokkal összehasonlítható ételeket választottam. Meghökkentően gyorsan megkaptam a levest és forró volt, friss, nem egy melegített ez meg az. Csípős szárazanyag az asztalon, a leves viszont bőséges is és remek is! Ennél még nagyobb meglepetés, de hihetetlen gyorsan megkaptam a másodikat is, annak ellenére, hogy a konyha gőzerővel dolgozhatott, sokan mások is ültek az étteremben. Hatalmas adagok érkeztek más asztalokhoz is. A krumpli nagyon finom volt, a comb is, de a krumpli vajban készült petrezselymes volt, a savanyúság meg egy remekbe talált tejfölös uborka, ami tényleg az volt, aminek lennie kellett! Tonikot ittam, de nagyra értékelem, hogy a szerencsésebbek csapolt Krusovicét ihatnak itt! Ez jó ízlésre vall! Kártyával lehet fizetni. Az árban benne van a szervizdíj is!

A többség meg McDrive. De azért valahogy nehezen csak megálltam, bementem, ki is volt írva frissiben, hogy rendelés az nincs. ? ? ? Menjek a táblákhoz, nyomogassak. Nyomogattam. Nem elég rutinosan, de végigbohóckodtam az egész sorozatot, még plusz mártást is kértem a falon. Azután veszel egy számot, mint a sitten, és elsomfordálsz valahová, ahol majd megtalálnak. Hát addig telefont nyomkodtam, ahogy már itt ez a népszokás. Azután jött is a kaja, amit sehogy sem lehet úgy megfogni, megenni, hogy csupa maszat ne legyek, ne essenek belőle ki a darabok, ne kelljen törölgetni kezemet, arcomat, asztalt, mindent. . . de azért ettem itt is.

A kávé nem volt egy világszám, de mivel kellemesen éreztem magam, ez mit sem számított. A sütik most kimaradtak, de ez csak azért, mert éppen fülig jól voltam lakva, de holnap vagy holnapután pótolni is fogom, azt hiszem. Inkább ma több kávét vetem a kelleténél.

A felszolgáló viszont figyelmes, azonnal a segítségedre siet, és közli, hogy persze, ülj le bárhol. És a fiú le is tesz egy étlapot egy bizonyos helyre. Nem biztos, hogy pont oda akartam ülni. De félig elfogadtam, nem az ajtónak háttal, hanem az ajtó felé, és meg is néztem a kínálatot. Már kint érdekes volt a krétával írt táblán, ha csak az van, már megérte bejönni. Az étlap nem túl bő. De ami van, az szimpatikus. Húslevest kértem gazdagon, azután kacsasültet. Hibátlan választás volt. A leves nem nagyos soká megérkezett, kérés nélkül kaptam hozzá csípős kiegészítőt, száraz erős paprikát, fel is használtam belőle, pont hozzá volt rendelve. A kacsacomb bőséges volt és remek tálalás. Két nagy comb, a szükséges párolt káposztával, a hagymás törtburgonyával, alma díszítéssel. Fura, hogy a gyenge láncszem az egészben a hagymás törtkrumpli volt, az ízlett a legkevésbé. Valahogy a hagyma karaktere elmaradt belőle, nem érvényesült. Megsóztam tehát jobban. A káposzta és a comb viszont semmi kívánnivalót nem hagyott. Nagyon figyelemre méltó a sörkínálat, belga apátsági sörök vannak, többféle kiszerelésben, minőségben, és még más is akad. A falon szellemes kiírások is előfordulnak, nem tolakodóak, nem lépik túl a jó ízlés határait. Az előtérben (nyáron terasz) dohányzik, akire ez rájön, a személyzet is. Néhány besárgult tujaszerű halott lény szomorkodik pár cserépben. De bent, az asztalokon, állnak a művirágok rendületlenül. Összességében ajánlom a helyet bárkinek, aki errefelé megéhezne!

Végigautózva a főúton, valóban akad egy alkalmasnak látszó hely, persze nyilván tudod, még mielőtt belépnél, hogy a kiírás ellenére azért ez csak egy kocsma, a feleségem be sem akart jönni, de egyszer élünk és kaland az élet! Erősen savanyú alkoholszag vág képen, ha bemész, hideg van kint, nem nagyon szellőztetnek, a helyi polgárok egy speciális csoportja meg issza bent az olcsó sörét. Pont úgy, ahogy pont ilyen helyeken és pont abban a ruhában. Mi akkor kávét kérünk a pultnál. Ez okozott egy futó meglepetést, de aztán kiadta magából a kis kávéfőzőgép az anyagot, és mi megittuk a. . . nem szépítem, bűnrossz kávét. A kiszolgálás kedves volt, és kedélyes, a kávé nagyon olcsó, 200 forint fejenként és a pultos előzékenyen meg is kérdezte, hogy cukrot vagy édesítőt kívánnánk inkább bele? Azután körülsétáltam, megköszöntük és elmentünk, témát adva ezzel a helyieknek és persze magunknak is hazafelé.

Igaz, nem kevesen voltak vendégek éppen, de nagyon udvarias volt a kiszolgálás, az asztal keresése, a rendelés, a kért ételek nagyon hamar megérkeztek, és nem nagyon lehetne különösebb kifogást emelni semmi ellen. A leves egy árnyalattal mérsékeltebben ízlett, de a második fogás mindenre feltette a koronát! Hangulatos, kedves, barátságos hely!

Mert, ugyebár a vendég kimegy dohányozni, aztán illa berek, nádak, erek. Melegszendvicset kértem először, kolbászkrémest választottam sajttal, elrágtam a pultnál. Azután egy kézi kis Pilsner Urquell, a beszélgetés közben. Nem drága hely, amúgy. Máskor is volt itt több beszélgetős-sörözgetős alkalom, jó emlékek azok is. Ez egy kultúrhely.

De bekukkantva az ajtón, hát, mit szépítsük, egy falusi kocsma. Nem rossz ez így, de a vendégkör ugye behatárolt. A koma ül a sörével a melós göncében, ugyanaz a típuspasi az ország összes kocsmájában. Egy másik a pultnál évődik az éppen itt bent szárítkozó közmunkás lányokkal, vagyis pont olyanokkal. Akik bejöttek, hogy nézelődjenek, hogy folyik ez a csillogó nagyvilági élet. Kortalan lányok-asszonyok. igen magasröptű párbeszéd zajlott a jobb- és baloldalamon, mondjuk én voltam középen, mint pingpongasztalon a háló. Jólesett a kis körte üdítő, éppen erre volt szükségem és a presszókávé sem volt rossz éppen. És rendkívül olcsó volt, szinte szóra sem érdemes összeg. Így aztán elhagytam a pályát, továbbálltam, bővülve egy kalanddal.

Nyáron biztos jobb, van terasz, van tér, nyitva vannak az ablakok. De most nem. Van vagy hat asztal, esznek is páran éppen. Jellemzően melósok. Végül csak egy asztal maradt foglalt az enyémen kívül, annál három munkaerő ült, fejben építettek valami ácsolatot, vadul repkedtek a levegőben a bmegek meg a qwanyák. Csigákról és kötelekről is volt szó. A lány, aki kiszolgált, kedves volt nagyon. Étlap az asztalon, lehet választani. Májgombóclevesre és gombás pacalra támadt kedvem. A leves forró volt, én nagyon kis adagnak érzékeltem, de olcsó is volt nagyon. Kérés nélkül kaptam az asztara az erőspistás tálkát. Nem is volt rossz, a didergős időben jól is esett, nem csak az eső, a leves is. A pacalban alig érzékeltem a gombát, de nem volt vele baj, egy darabig. Amikor rájöttem, hogy mi a gond, megdöbbenve láttam, hogy egy ujjnyi vastag piros zsiradék maradt a tányérban, abban áznak a krumplik, és én már émelygek a forró zsírtól és a kalóriabeviteltől. Talán ha bányász lennék, vagy olvasztár, kellene is ennyi. Így viszont csak izzadtam és öklendeztem, kiszabadultam a szabad levegőre és próbáltam mélyeket lélegezni. A kaja fele bent maradt a tányérban. Fizettem, aztán eliszkoltam onnan, jobb helyek felé. Még egy félórát vadul káromkodott az epehólyagom és szidta a felmenőimet.

meg a lámpa is ég bent, csalogatóan. leparkolok, Pátria Étterem, rángatom az ajtót, valaki nehezen kijön, mit akarok? Vacsorázni. Ja, hát ez már régen nem étterem. Akkor mi? Azt ők sem tudják. Hol egy étterem? nem tudják, nem ide valók. . . átsuhanok a városon, a sötétben egy biciklis kissrác elárulja, hogy keressem a Budai Éttermet, az egy jó hely. Keresem. A posta előtt valaki elárulja, hogy az Budai kapu és erre meg arra van. Nagy nehezen megtaláltam. Nem volt egyértelmű, nincs rajta ordító felirat. Hányan vagyok? - kérdezte a dolgozó. Egyen. Akkor ide, mutattak megfellebbezhetetlenül a kétszemélyes asztalra. Nem volt egy kényelmes hely, úgy van kitalálva, hogy mindkét személy ferdén, kényelmetlenül fér hozzá az asztalhoz. Bár volt számtalan más, üres asztal is. Hmmm. . Tonikot kértem, és magvas pulykahúst rizzsel, salátával. Na, ezt meglepően gyorsan kaptam meg, meglepően nagy adagot és és ráadásul tényleg finom volt, várakozáson felül! A helynek van bizonyos hangulata, patinája, a patinán némileg ront, hogy valami helyiek kinyúlt tréningben, papucsban besétálnak családostól bámészkodni, ácsorogni, meg figyejjéte, namivanmá-típusú kérdéseket feltenni. A pincérekkel semmi baj, csak ez az ültetés volt furcsa. És ismerjük el, olcsóbb is volt a vártnál. Ajánlom4