Ugor adatlapja

De még nem az étteremben. Ott meg kell állni a terasz szélén és várni, hogy akad-e hely valahol a komplexumban. Mások is várnak. Végül bebeszéljük magunkat, hárman vagyunk, a pult előtt kaptunk egy nem túl elegáns helyen lévő asztalt, de most megteszi ez is. A hely hangulata egy retro SZOT-üdülő. A terítés szolid, nem túl igényes. Elég soká jönnek felvenni a rendelést, de hát teltház van. Amikor végre megvan, akkor már nem nagyon soká meg is kapjuk. Nem nagy a választék, kifejezetten korlátozott, de igényes. A bogdányi húsleves mellé, ami marhából és csirkéből is van, velőscsont is jár pirítóssal, fokhagymával, kifejezettem gusztusos, nagyon finom! Fedőt nem kaptam a kis piros fazekamra, amit mások viszont igen, így egy kicsit elhűlt a levesem. Jól esett volna, ha bors és só van az asztalon, nem volt, de önellátó módon beszereztem máshonnan. Jól esett volna egy kis csípős kiegészítő is, de ezt nem lehet mindenkitől kérni, maguktól nem hozzák, így enélkül is megettem. A rántott csirkecomb kifejezetten átlagon felüli, ízes, porhanyós, igazi találat, a hozzáadott krumplisalátában még a tökmagolaj íze is benne ült, előnyére! Hogy még egy tonikot szerettem volna rendelni, az italos „nekem nincs táblagépem” jelszóval utasította el. Viszont szólt másnak, akinek viszont volt. Táblagép nélkül már tonik sincs. Az nem nagyon tetszett, hogy evés közben átnyúlt az arcom előtt egy tetovált kéz, és úgy vette el a túloldalra helyezett evőeszközt, holott meg is kerülhetett volna simán. De ma már nincsenek illemszabályok, az emberek úgy ülnek az éttermekben, mintha sohasem hallottak volna ilyenekről, anyuka könyököl evés közben a gyerek előtt, apuka mobilozik. más családnak meg evés közben az asztal alatt az ölében a keze, az öltözködésről meg ne is beszéljünk. Szabados kor. Nincs példa, minta. De összességében erősen ajánlható a hely! A korról nem az étterem tehet.

Közel 400,- Ft egy gombóc. Hát leballagtam a Szamosba, hogy akkor majd ott. Mert, hogy egy nagy stilizált fagylattölcsér ácsorog kint az épület sarkánál. bent aztán kicsit keresgélni kellett, hogy hol is van az a fagylalt. De megtaláltam oldalt, árván, kiszolgáló személyzet nélkül. Elárvultam forgattam a nyakam egy darabig, mindenkire szépen ránéztem, aki arra jött, hogy hátha. . . de aztán kijött egy lány a pult mögül, aki addig ott rámolt valamit. Azzal a frissen mosatlan, tetovált kezével ki is szolgált, a pénzt is elvette, de mondjuk a tölcsért nem tekerte volna már be, hogy úgy kapjam meg, a tisztaság illúziójával. . . kissé fintorogva magam kerestem rá egyet és betekertem. Kissé lyukas volt a tölcsér is oldalt, ennek később láttam kárát. . . Viszont, a fagylalt gombóca csak 250 forint, tehát valamit valamiért. De nem volt finom. Rossz sem. Átlagos volt és felejthető. De más szempontból lehet, hogy azért még ajánlható a hely!

Az ára elenyésző a mennyiséghez képest, a két fogásért 2. 500,- Ft nem egy nagy ellenérték. . igaz, jól esett volna egy kis friss tejföl, a levesbe is, a rakottkrumplira is. Egy kis csípős íz is hiányzott, de meleg van, nem nagyon forszíroztam. Jó volt a bableves. Sűrű, tartalmas is. A rakottkrumplira mondjuk azt, hogy furcsa. Nem erre számítottam. Valami zselészerű homogén dolog vonta be az egészet, ami nem volt rossz ízű, viszont nagyon tömény. Kemény küzdelemben a felénél feladtam. A cékla sem volt egészen céklaízű, töprengtem, hogy miért is, de talán uborkafílingja volt. De nem biztos. Le is ettem vele magam meglepetésemben. A mosdó, WC makulátlan, ízléses. A kiszolgálás kedves, mosolygós, de van, amivel meg kellene még barátkoznom, hogy jobban ideszokjak.

, de aki csak a jelenre és mostani állapotra kíváncsi, az is tehet benne egy sétát. Monumentális falak, égbenyúló freskók díszítik, és nekünk, ottjártunkkor lehet, hogy külön szerencsénk is volt Pálos Frigyes atyával, aki 95 (! ! ) éves, ennek ellenére tisztán fogalmazva, állva ad elő ma is, ostorozza a kort, a múló értékeket, és rengeteg érdekességet is mesél közben, amire azért jó odafigyelni. Megkerülhetetlen látványosság.

Ezért is mentünk el hozzá igen nagy tisztelettel és kaptunk lehetőséget, hogy bepillanthassunk lelkileg is, meg fizikailag és az életébe. A fizikai inkább az élettere, környezete. Sok nagy tekintélyű előd uralta már ezt a házat, sok emléket hagyva maga után, ami most egy kicsit amolyan múzeumként funkcionál. Szép élmény a meghallgatott előadás után körbejárni a termeket, amibe a püspök úr irodája is helyet kapott. Lélekben meggazdagodva és megerősödve jöhettünk el onnan.

Pusztult, érdektelen büfék, ilyen-olyan food-ok erre meg arra. . . semmi bizalomkeltő semerre. Aztán, némi gyaloglás után, hát itt ez a büfé-sor, mindenféle speciális evővel meg ivóval, egyenasztalokkal, SZOT-üdülős közönséggel. Persze, persze, tudom. . . Találtunk is egy lángosos részleget, azonnal kértem két sajtos-tejfölöst, megkérdeztük, hogy jókor, időben jöttünk? Mert a végén talán még innánk is valamit. A konyhában egy olyan néni küzdött a sercegő zsírral, mint az "Eszeveszett mesék" című argentin filmben a gyilkos konyhai személyzet. A fekete trikós és hajú lány bőséggel megszórta sajttal a terméket, meg is kaptuk, egyiket fokhagymával, mutatta, melyik, a másikat meg nem. . . azután fogta és lehúzta a redőnyöket, vagy becsukta az ablaktáblákat, gyakorlatilag bezárt. A többi bolt a büfésoron nem zárt be, csak ez. Kerestem volna szalvétát, sót, jobban esett volna, de nem volt mit tenni. A tejföl valószínűleg eléggé vizezett volt, teljesen átitatta a lángost, összefolyt egy puha masszává a tészta, meg ami rajta volt. Valamennyit azért megettünk belőle. Azután otthagytuk a vizes, piszkos padokat és hazajöttünk.

Az üdítő is kellemes volt, meg a kávé is. Ízléses még a tálalása is. A lányok a pultnál talán kicsit fáradtak, a hangulat egy kicsit nyomott, de ez nem korlátoz semmit. Kétségtelenül átlagon felüli, igényes hely! Jó élmény, ajánlom másnak is!

Azután csak előkerült valaki a hátsó részlegből, többször elnézést is kért, de más dolga volt. Meg előjött még valaki. Akik előjöttek, rendkívül kedvesek voltak. Rendeltünk és nem túl soká meg is kaptuk. A csilis bab és a burrito nagyon finom volt, ízlésesen tálalva, tulajdonképpen ajánlható minőség. A sörök, üdítők összetétele is odafigyelésre vall. Aki ezt a helyet vezeti, az szereti is a szakmát. Fent, a galérián a WC-ben zuhany is van!