Cadran Pizzéria Pub Ráckeve

Nejem borzaskát kért hasábburgonya helyett krumplipüré körettel, jómagam füstölt csülökkel és lilahagymával töltött bordát rendeltem a "velejáró" éppen krumplipüré nélkül, ugyanis frissensültekhez kizárólag zöldséget vagy savanyúságot szeretek enni. A felszolgáló hölgy rákérdezett kétszer is, hogy valóban nem kérem-e a köretet, de egy szóval sem tájékoztatott arról, hogy ennek ellenére felszámítják az árát. Mint ahogy arról sem, hogy a nejem által lecserélt köretet, a hasábburgonyát is. Azaz egy püréért felszámoltak két pürét és egy hasábburgonyát. Ha ezekről felvilágosítottak volna előre, akkor másképp rendelek. Fő a vendég rugalmassága! Lehet külön tányérba kérem a köreteket vagy átlapátolom az én kötelező krumplipürémet az asszony kidobott hasábburgonyája helyére. Vagy kisétálok az ajtajukon. Azt mondták utólag, hogy ilyen a kalkulációjuk. Ügyes! A konyhájukról. Az általam kért már említett füstölt csülökkel és lila hagymával töltött bordában a töltelék valami value füstölt szagú májkrémmel összekevert nyers, ropogós hagymából állt. Az étlapon házi tartármártásnak feltüntetett szósz minden volt, csak nem házi, legfeljebb cadranházi. Talán még arra sem vették a fáradtságot, hogy a flakonos majonézt kicsit feltuningolják. Mindezek után kissé sokallom az egy aperitif (600), két üdítő , két egyszerű frissensült, egy köret, egy savanyúság és egy tartármártás "kalkulációját", 7775 forintot. Később elnézést kértek és felajánlották, hogy visszautalnak a bankszámlámra 343 (ez hogy jött ki? ) forintot, de nem tartottam rá igényt. Ennél többet ér a tapasztalat, az nem forintosítható. Sok helyen jártunk már, de ilyen fajta rugalmatlansággal és hozzáállással még nem találkoztunk. Pedig majd minden vasárnap étteremben eszünk, és szeretünk új helyeket felfedezni nem sajnálva a kilométereket. Hát ezekért nem ajánlom a Cadrant.

A terem másik fele pub, kissé öszvér megoldás. Van időnk nézelődni, a leves a 25. percben 14. 10-kor érkezik meg. Ez akkor is sok, ha elmentek a piacra csirkét venni. A,, húsleves gazdagon,, jóindulattal csak jómódú, erős paprikát már nem is merek hozzá kérni. A leves jó minősítést nem, de jó közepest megérdemelt. Várjuk a főételt, amit 13. 45-kor a levessel megrendeltünk. Meg is érkezik 14. 42-kor! Kérdésemre, hogy,, nem jött a szakács dolgozni,, ? Az a tájékoztatás, hogy,, ki szállításuk van,,! Tény, látszik az ablakból hogy a futár viszi az ételt házhoz! De nekem ehhez mi közöm van? Az hogy megvárom míg Ráckeve jóllakik. Végre eszünk. Az adag korrekt, jól is néz ki, a köret rendben van. Innék hozzá valamit, de mindenki elfoglalt. Rajtunk kívül 10 vendég van, ebből 4-en söröznek. A 3 felszólgáló a sarokban ebédel. Nem illik őket zavarni. Közben egyikük lábát bekrémezik, és átkötik, soká lesz még záróra. Én meg addig nem halok szomjan. Elég száraz a hús, ezért a pulthoz megyek, elnézést kérek a zavarásért, és egy kólát rendelek. Viszonylag hamar megérkezik. Desszertet nem merünk kérni, mert nem tudjuk megvárni. A hotelben 6 órától már vacsora van, itt 15. 01 perckor kérjük a számlát. Végül 15. 06-kor tudunk elszámolni, mert mindketten másként értelmezzük a matematikát. Végösszeg 6. 370 Ft. Ez korrekt az italokkal együtt. Borravalót - évek óta először - nem adunk. Étkezési idő rendelėstől fizetésig: 81 perc (2 fogásra). Összegzés :közel 100 étterem teszt után is érik az embert meglepetések. Az ételekkel különösebb gond nincs, az etterem jó helyen van, a híddal szemben. Étlap jó, de a személyzet agyon vágja az egészet. Az hogy a mellettünk ülő német házaspár a számlát kéri és erre kihoz nekik még egy kör sört, az tanulható(a nyelv) és korrigálható. De mikor velünk még 10 vendég van és leűlnek enni mind a hárman, meg lábat kötözni az étteremben, az minősíthetetlen. Egy 2 fogásos ebédet 81 perc alatt letudni, az negatív rekord. És hogy ez lenne a legjobb Ráckevei étterem az a többiekre nézve sértés. Nincs gond, míg így is tele van az étterem, de én megfontolnám a személyzetcserét. [Moderálva - a szerk. ]
Minősités : nem ajánlott! Értékelés : 5/10 pont - csak az ételek miatt

Ennek ellenére az utánam érkezőket fogadták előbb. Tőlem meg sem kérdezték még az italt sem, és nem egy felszolgálónál volt már ez. Negyed óra-20 perc várakozás után távoztam. Már nem egyszer! Az ételek minősége (értem az egytálételekre) szerintem egyre romlott az utóbbi években. Hamburgerüknek már többször adtam utolsó esélyt, de mindig úgy kapom meg, hogy földes a saláta benne. Illetve a tortilla-tekercset egyedül itt ettem még csak úgy, hogy hidegen hozták ki. Nem jég hidegen, de hidegen. Gondolom ez egy helyi specialitás. A pizzájuk ennek ellenére remek! A helyi pizzériák közül itt lehet enni a legfinomabbat! ! ! Az előzőeket építő jelleggel írtam, hátha adhatok még egy utolsó esélyt a hamburgernek is :)

Gyermekem és más vendégek előtt közölte hogy mit gondolok magamról hogy róla beszélek,miközben nem történt meg az eset. Az információt átadó ott dolgozó takarító hölgynek gartulálok,a pincér hölgynek pedig a konfliktus kezeléséért /pincér közölte hogy tőle hallotta/! Vissza halottam hogy a távozásom után karba tett kézzel ocsárólt egy másik pincérnek,és ezt a teraszon ülő vendégek végig halgatták. Több órát voltam ott,mégis megvárta hogy kilépjek fízetés után a teraszra,ahol több ismerősöm ült. Az asztaluktól 2 méterre kérdőre vont,ahol még én próbàlok meg magyarázkodni a semmiért,közölte amit akart,majd az én válaszom meg se várva hátat fordított nekem. Kérdete hogy tudom e hogy ki ő,és ő nem szereti ezeket a dolgokat. Miközben hàtat fordít,annyit tudtam erre reagálni hogy nem de én a vendég vagyok ha nem zavarja! Kérdésemre hogy ez nem zavarja e,nem válaszolt! Ha meg akart alázni akkor sikerült,a három éves gyermekem előtt,vendégek,barátok előtt! Ehez csak gartulálni tudok! Egyszer nagyobb a szakadék a vendégek és a pincérek között,már nem úgy van mint régen,/tiszteletteljesen beszélni,megbecsülni a vendéget,alázat kell ehez a szakmához/! Mivel én tudom hogy a vendéglátásba mi mindent kell tenni,mennyit kell tűrni,ezért rengetegszer voltam empatikus,soha sem szóltam semmiért. Tőlem és barátaimtól,rokonaimtól nem hallotta a várni kellett,ez nem jó jó,nem ezt kértem szavakat. Bőven adok jattot is minden egyes alkalom után. Ha segítsèget kért mint pozitív beírás névvel ellátva,mint a főnök nem akar klímát,stb. . kapcsoltaban segítettünk! Nagyon szerettem ezt a helyet,de a pincér az pincér,nem főnök. Miután meg halottam hogy én kevés vagyok ahoz hogy én őt kirugassam,felháborodva írok! Persze ez eszembe se jutott,aki ismert az tudja hogy nem vagyok rossz indulatú. Még én aggódtam hetekig hogy ne legyen ebből baja. Én telefonáltam be hogy beszéljek vele,mivel sokat járok oda hogy ne legyen konfliktus,nem volt velem hajlandó beszélni,többszőr letagadtatta magát,nincs itt nem ér rá miközben hallom hogy a telefon másik végén mondja hogy én nem beszélek vele,a pultoknál is mondtam hogy hallottam. Én adtam oda a számom,de nem keresett. Gondoltam értelmes felnőtt módjára meg lehet ezt beszélni,de úgy látszik nem lehet. A végén azt is megkaptam hogy direkt járok be,két napra rá kérdeztem meg egyszer hogy mikor dolgozik. Nem hiszem hogy ez,már nem aktívan járok,direkt bejárás lenne. Nem írtam be a vendégkönyvbe,nem szóltam eddig senkinek aki tehetne az ügyben valamit,de ezek után fogok! Ki kérem magamnak!

Majd minden asztalnál ültek, de nem voltak többen 15-20 főnél. Felszolgáló is megérkezett, de azonnal közölte, hogy sokat kell várni ~40 percet (hát ez a McD-ban sok, egy étteremben ez normális, így hát "bevállaltuk. Felszolgálónk kissé fáradt volt, ezt többször is megbeszélte az utánunk jött szomszédos asztaltársasággal, "tele volt a hócipője". Türelmesen kivártuk az ételeket, leves ~25 perc Gyümölcsleves (túlságosan savanykás volt, gyerekek nem nagyon szerették), Hagymaleves cipóban-finom volt és Húsleves (finom volt, csak a főtt hús száraz volt, csirkemell csíkok), Közben felfedeztük a játszóházat ahol jól elvoltak a gyerekek. . . Kicsit nehezen viseltük, hogy az utánunk érkező szomszédos asztal előbb kapta meg az ételét, mint mi, pedig ugyanúgy Cipós leveseket kértek. . . Limonádét kértünk nem ízlett, túlságosan savanyú volt az epresnek meg volt vmi mellékíze, lehet vmi szirup! újabb közel 40 perc után jöttek a főételek, melyek finomak voltak különösen a Burrito, desszertet már nem kértünk, sajnos, mert a főutcán lévő fagyizóban katasztrófális, bár kétség kívül hatalmas (10dkg/gombóc) fagylaltokat kóstoltuk, de szörnyű élmény volt így kidobtuk!

Mivel szép az idő, de nem túl forró, a nyitott teraszon foglalunk helyet, amelyet a belső udvarban alakítottak ki. Itt felfedeztem, hogy a hátsó utca felől, az udvaron keresztül is meg lehet közelíteni az éttermet. A konyha mellett egy 2 helyiséges zárt játszószobát alakítottak ki, tv-vel mesékkel, ahová a gyerekek azonnal bevetették magukat, még enni is alig tudtuk őket kicsalogatni. Az étlap több oldalas, a sokféle pizza mellett magyaros és nemzetközi ételek is szerepelnek rajta, inkább ismert fogások, nem gasztro-különlegességek. Van gyerekmenü is. Az elején érezzük, hogy egy kicsit rugalmatlanok, egyedi igényeket nem igazán tudják kezelni. Csak a minket kiszolgáló szőke hajú fiatal pincérlány volt kedves, a többi alkalmazott undok, barátságtalan, köszönést nem viszonozzák, vendégekre ügyet sem vetnek, még kérdezni sem lehet tőlük. Pedig nem munkával vagy más vendégek kiszolgálásával vannak elfoglalva, hiszen az éttermi zárt részben - ahol ők tartózkodtak a pultban - egyetlen asztalnál sem ültek, minden vendég a kinti teraszon foglalt helyet. Levesek és desszertek 1. 000 Ft alatt, főételek köret nélkül 2. 000 Ft alatt, korrekt árfekvés, nem hatalmas, de tisztességes adagok. Házias gombalevest, húslevest, amerikai tarját, hekket, paradicsom salátát, sajtos-tejfölös tésztát, milánói spagettit és palacsintát ettünk. A hekk nagyon jól sikerült, a tészták és a köretek átlagosak, a gombaleves finom volt. Egyik étel sem volt gyenge. A gyerekek ételéből elég sok megmaradt, azt elcsomagoltattuk. Az üdítők ára elfogadható, 120 Ft/dl. A nagy kancsós limonádé 1. 710 Ft, mivel szénsavas vízzel készítik (ez sehol nincs jelezve az itallapon, nem mondták, rá sem kérdeztek előtte), a gyerekek nem tudtak belőle inni. A 13. 000 Ft-os számla - 2 felnőtt+3 gyerek fogyasztása - végösszeg mellett még felszámoltak 340 Ft-ot a dobozokért, én ezt elég kisstílű megoldásnak érzem. Kötelező szervizdíj nincs, bankkártyával lehet fizetni. Alapvetően kellemes, vállalható étterem lenne, de a személyzet hozzáállásán sürgősen változtatni kellene. A szakácsok kedvesek voltak, éppen akkor voltak kinn a teraszon pihenőn, és barátságosak voltak a gyerekekkel. Az egyik hozzászóló írta, hogy a környéken elit helyként van számon tartva, én ezt egyáltalán nem éreztem, semmilyen szempontból.

Nekünk 15 perc alatt kihozták (+1 csillag) a két választott pizzát (nem a ropogós fajta, hanem a vastag szélű, belül pedig alig van tészta, vagy a feltét miatt nem érezni típusú - nekem bejött)
Finom volt, a Fajitas pizza igen gazdag, enyhén pikáns, ajánlom mindenkinek. Amíg fogyasztottunk, egy újabb vendég reklamált, hogy a nálánál később érkezők már megkapták a kajájukat, ő pedig még mindig nem
A mosdó elég szerencsétlen helyen van (nem kellően elszeparált), és talán a befogadóképességhez képest alulméretezett (1 férfi és 1 női fajansz, oszt szevasz, külső közös kézmosóval)
A személyzetnek nem a vendégek füle hallatára kellene a beosztással, munkaidővel kapcsolatos problémáit megbeszélni - szerintem.

Mi a Pizzéria belső, hangulatos udvarában foglaltunk helyet. Alig leültünk már jött is a kedves hölgy, felvette rendelést. Nem sokat kellett az ételre várni,a pizza nagyon finom volt, majd a pohár borunk mellett még elidőzve, élveztük az udvar régi stílusú, szép virágos hangulatát. Sajnos még maradtunk volna, de folyamatosan jöttek a vendégek,így fájó szívvel, nagy megelégedéssel hagytuk el ezt a kedves helyet. Nagyon jól éreztük magunkat, majd a kalóriák elégetéséhez, lesétáltunk a Duna parti sétányra, ott gyönyörködtünk a szomorú fűzfák szépségében,a vadkacsák, és különböző madarak röpködésében. Aki Ráckevén jár, ne hagyja ki ezt a Cadran pizzériát, a választékos finom ételek választékát.