Trófea Grill Étterem - Újbuda Budapest

A látványkonyhájuk remek és mindig lehet találni valami különlegességet a rendelkezésre álló fogások között. Egyedül a kiszolgálásra lehet panasz, az italokat olykor kifejezetten lassan hozzák ki, vagy oda sem jönnek megkérdezni mit szeretnénk. Vigyázat, rosszullétveszély! :)

Egyedüli problémánk a zenével volt, ami dec. 28. a ellenére folyamatosan karácsonyi dalok votak, és ugye ilyenkorra az ember már telitödik az Ave Mariaval, amit október vége óta hallgat.

A személyzetet illetően a pincérrel nem volt baj, ellenben azzal a hölggyel aki az édesség pultnál paraszt mód beszólt a menyasszonyomnak hogy ne úgy vegyen a somlóiból ahogy vett ( a somlói eleje tiszta káosz volt összeturkálta valaki ezért a párom nem az elejét szedte ki a tányérjára), persze a párom normálisan reagált mire a nő újból megjegyzést tett ezúttal a párom súlyára , nem hiszem hogy bármi joga lett volna hozzá. A párom figyelmen kivül hagyta a dolgot, de mégis milyen dolog már ez? ? ? A gyümölcsökkel és a desszertekkel én nem voltam kibékülve leszámitva a somlóit és az oroszkrém tortát az összes szörnyű izű volt, a gyümölcs pedig ehetetlen. Vég következtetés nem ez lesz a kedvenc helyem.

mivel az ananász és sárgadinnye ehetetlenül ízetlen és kemény volt. Mutatós, persze, de már a színén látszódott, h nem a legjobb. Tudom, nem idénygyümölcs nálunk, bár, manapság minden kapható egész évben, általában finomabb a szezonjában. A desszertek nagyon édesek, néha túlnyomva cukorral. A fagyiból 2 féle volt, de nagyon műízűek. Gyümölcsöt egyik sem látott. Javaslom pl. marcipán - ÍZŰ fagylalt elnevezést ilyenkor. De a levesek többsége finom volt, a szusi isteni ! ! ! ! ! S persze látványos, h frissen sütnek kívánságra húsokat.

Zavaró volt a szomszédos asztalok vendégeinek a mozgása, hallottuk a beszélgetéseiket is, ezt egy paravánnal jó lett volna elkülöníteni. Az asztalról még a váza is hiányzott, a menyasszonyi csokrot egy pohárba tudtuk csak beállítani. Apróságok,de kicsit ünnepélyesebbre számítottunk, hiszen előre meg volt beszélve, hogy esküvői ebédhez rendeltük az asztalt. Elnézést, ezek csak javaslatok, mi már nem fogunk ilyet ünnepelni ott.

Kisebb gyerekekkel praktikus ez a svédasztalos megoldás, nem kell várni az ételek elkészülésére, sokfélét lehet kóstolni, és játszósarok is van. Hatalmas tömeg várta a nyitást a kapuban a turnus kezdete előtt már 10 perccel. Aki nem vezetett, az forralt borral fűthette fel magát. A grillsütő pulthoz kordonnal elkerített sorban kellett várakozni, de igaz, elég nagy választékból lehetett kérni. Külön sushi és óriáspalacsinta pultot alakítottak ki, itt a pultnál lehetett rendelni. Ha jól számoltam, 6 féle leves közül lehetett választani, de itt is nagy volt a sorállás. Sokféle ételt kipróbáltunk: sült libamájat, bélszínt, sült rákot és tenger gyümölcseit, kacsacombot, burgundi szarvasszeletet, szarvaspörköltet, hideg salátákat, többféle sushit, palóclevest, majd a végén sütiket és óriáspalacsintát (csokis, epres, Gundel) is kértünk. A grillhúsok elég íztelenek voltak, hiányoltam mindenből a fűszereket. A petrezselymes burgonya nem volt belül átfőve. A sütemények elég műízűek voltak. A szarvas finom volt, és a hidegtál fogásai közül is több ízleteset találtunk. Szintén megfelelőnek találtuk a friss gyümölcsök választékát (ettünk ananászt, narancsot, kivit, grapefruitot). A női mosdó elhanyagolt, nincs takarítva, és többen jogosan felháborodtunk, hogy egy ekkora étteremben ennyi emberre csupán 2 db WC üzemelt a 6-ból. (2-re ki volt írva, hogy takarító szertár, másik 2 csak egyszerűen le volt zárva). További döbbenetet okozott, hogy csak készpénzzel lehet fizetni, bankkártyával nem (semmilyen fajtával). Szerintem ez 2016-ban egyáltalán nem reális, pláne egy ilyen helyen, ahol egy asztaltársaság 20-30ezer Ft-ot fizet egy alkalommal, legalább. A felnőtt ár 6600 Ft, a gyerekeknek 3300 Ft (másik Trófeában 12 év alatt ingyenes, itt csak 3 év alatt! ). A fizetést 1 db alkalmazott intézi csak, nagyon sokat kellett rá várni, és a visszajáró pénzt is nehézkesen kaptuk meg. Az asztalunknál evés közben italt felszolgáló hölgy és fiatalemberek kedvesek voltak, a pultokban sütő fiatalemberek szintén, de látszott rajtuk, hogy már nagyon le vannak fárasztva. Hogy ez lenne Budapest 8. legjobb étterme? Aligha. . .

Valaha a zuglói Mexikói útra úgy jártunk, mint a gasztronómia egyik szentélyébe, külföldi vendégeket is vittem büszkén az egykori Trófeába, ma már nem vinnék olyan lelkesen oda senkit. Harsány csapatok hömpölyögnek alkalmanként, nem igazán egy éttermi közönség, a választék is megrekedt egy szinten, a környék is elég sivár ahhoz, hogy örvendezzek neki. De lehet, hogy még meglátogatom majd. Ha jobb nem jut eszembe. Márpedig tucatszámra jut jobb éppen.