Böngéssz a legfrissebb budapesti értékelések között!

Miközben a Bazilika környékén van néhány olyan stabil pont vendéglátó fronton, mint az Első Pesti Rétesház vagy a Café Kör, mások körében azért elég sok váltás, változás történt. A koranyári időben a terasz is népszerű, de a benti asztalok többsége is foglalt volt. A berendezés nem sokat változott, tradíció, finom elegancia, hagyományok tisztelete, a magyar konyha tisztelete azok a hívószavak, amelyeket ehhez az étteremhez tudnék társítani. A vendégek többsége külföldi, de azért akadtak magyarok is. Az étlap mindössze egy lapnyi, a másik lapon két oldalas, két nyelvű borlap, további kézzel írt lapon az egyéb italok, valamint további ételek a falon lévő táblán olvashatóak. Az árak belvárosias szintűek, átlagnál magasabbak, amelyre még kötelező +12%-os szervizdíjat számolnak fel pluszban. 6 saláta/előétel (2890-6190 Ft, ez utóbbi a tatár beefsteak), 14 főétel, amelyek között a csirke mellett kacsamell, libamáj, friss lecsó, sertéskaraj, 4 féle bélszínből készült fogás, fogas filé, lazac ad elég széles kínálatot a kis darabszámú tételen belül, a vegetáriánusok számára sült gomolyát kínálnak. A desszertekről annyi derült ki, hogy kérdezze az aktuális ajánlatról a felszolgálókat. Mivel jóllaktam, és már nem volt kapacitásom a desszertre, bevallom, elfelejtettem rákérdezni, így fogalmam sincs, mások asztalán sem láttam desszertet. A gulyáslevesből kis adagot kértem (2790 Ft/csésze), főételként pedig roston sült csirkemellet forró (étlap szerint! ) szezámos, karamellés barackkal és rizzsel (4990 Ft). Mindkét ételt sótlannak, kissé sterilnek találtam, kevésnek éreztem a fűszerezést. A levesben kevés volt a hús. A főétel megfelelő, elég kiadós adag, a 3 db fél barack konzerv, a rizs külseje száraz volt, valószínű az utólag melegítés miatt. A csirke állaga és sütése jól sikerült, nem szárították ki. Nekem a szezámmag szórás zavaró volt az ételen, "testidegen". Összességében mindkét fogás inkább csalódást, mint elégedettséget okozott, legalábbis ebben az étteremben mást, jobbat vártam. A leves mellé kérés nélkül érkezett kovászos házi kenyér jó minőségű, friss. A túlárazott italok közül egy pohár málnaszörpöt kértem (1490 Ft/5 dl). Nem kérdezték meg, hogy kérek-e csípőset a levesbe. Egyébként nem kértem volna, de ez is egy olyan apró kis jel, hogy milyen a személyzet felkészültsége, figyelmessége. A mosdó egy kicsit lelakott volt, értem ezt is a hely kategóriájához mérten. Összességében gyenge négyes (négy alá) az értékelésem.

A kis medence leengedése egy mocskos kis muanyagcsappal történik -már ha megtalálod. . a pihenő részben olyan huzat volt, hogy egy percet nem lehetett ott tolteni. A nyitott ablakot nem lehetett becsukni. A fokyosorolmibden egyes szó behallatszik. Persze, pont az ajtó előtt beszélgettek . (Megpróbáltunk zenét kapcsolni a telefonunkon, hogy kicsit jobb legyen. . ) Mintha egy kórházi fürdőszobában lettünk volna. Az egész borzasztó lehangoló volt. A romantikus helytől olyan messze van mint Makó Jeruzsálemtől. . Pedig az ötlet nem rossz, és egy kis igényességgel nagyon jó is lehetne. . .

Először limonádét kértem, mangósat, a srác hozta a gyászhírt két perc múlva, hogy elnézést, ez éppen elfogyott. Jó lesz más ízben? És tök cukik voltak, a fiú az asztalomnál, a két nő pedig a pultban feszülten figyelt, hogy mit választ a vevő? Hát jó lesz a zöldalmai is mindenki megnyugodott, kaptam az italt perc múlva. Finom volt. Azután fagylaltot kértem pohárba, inkább gyümölcsösebbeket, sárgadinnyét, citromot, epret, nem volt nagy élmény, de azért jól szolgált, csak kissé mesterségesek voltak az ízei. A sütik gyönyörűek, de most nem abuzáltam őket. Fizetésre került sor, az most így alakul, hogy 1 mangós (? ? ) limonádé 2390 Ft, 3 gombóc fagylalt 2250, a szervizdíj pedig 464 Ft.

Kacsás ráment kértem. Az ár az úgy néz ki, hogy 2290 forint a rámen, és 890 bele a füstölt kacsamell- Ez nem egy rossz értékarány. Csípősre is rákérdezett a lány, kértem mellé. És akkor odanyújtotta a gépet, hogy itt lehet választani. Mármint, hogy mennyi borravalót adok. Én meg spontán, hogy de hát mire? Még ki se szolgáltak, nem is láttam, ettem az ételt. . . Erre picit sértődötten benyomta a nullát, hogy jó, akkor nem kell, de szerintem kínos egy rendszer ez nagyon. Leültem, vártam, frissen készül, a szemed láttára. Szám világít a falon, hogy készül, meg, hogy elkészült. Aztán kiszolgálod saját magad. Jó sűrű,. sötét leve volt, igazán a jobbak közül való. Bár az ember finnyásabb, mióta ilyen hatalmas ázsiai levesverseny van, szóval ettem már jobbat, de ez is a jobbak közé tartozik. Evés után megelégedve visszamentem a pulthoz, hogy igen, finom volt, most szívesen adnék borravalót. Most már barátok voltunk, ó, ugyan, nem érdekes, majd a legközelebb. . . ajánlom a helyet, kellemes.

Most megint az utóbbit osztotta a sors, a festett szőke démon olyan utálattal szolgál ki, hogy rámegy az ízlelőbimbóidra, a másik, kis kedves, aki mellette állt, nos ahhoz most nem volt szerencsém. Nekem ezt vetette a sors. Kértem három gombóc fagylaltot pohárban, odaültem egy oszlop mögé, hogy ne lássam, de csak kisétált és arra jött. . . előző életemben valami gáz lehetett, most fizetek valamiért. De a mákfagylalt az jó volt.

Vendég egy szál sem, csak én, van viszonylag nagy külső terasz, de azért mégsem ülnék szívesen a Fehérvári út szálló porában, hát betelepedtem. Pultban két fiatal lány, illetve az egyik a pult dekorációja, a másik a belső sütő munkatárs, én meg reménytelen vállalkozásként nekiállok a rengeteg pizzavariációt olvasni, de aztán elveszik a türelmem valahol, mondtam, legyen benne hűs, szalámi, lehet csípős, karakteres, legyen kukorica, legyen gazdag. . . Jó, a leány az un "húsimádó" vagy valami ilyen nevű pizzát javasolja, én meg rávágom, hogy jól van, jó lesz az. Kérek hozzá kiegészítésképpen még gombát is. Dédanyáink mondása szerint, ha pizza, akkor legyen kövér. A két méretből a kisebbre szavaztam. így került a kis pizza 3390 forintba. Hívósípot adnak, ebből tudhatod, hogy kapás van, szaladhatsz. De nagyon hamar elkészült, igazán nem kellett sokat várni, a hívó síp sem fütyült, csak kiszóltak élő emberi szóval, hogy kész. Hát ez a céltárgy, amit láthatsz a képen. Nézetem szerint ez egy nyers pizza, a rajta lévő cuccok sehogy sültek-főttek-értek össze, egyszerűen csak rajta vannak. Bár nem értek a pizzához. Azt sem mondhatom, hogy nem sütötték, mert a tészta láthatón meg pörkölődve feketére néhol. Nem tudom, mi hiányzik. De dögunalmas volt, ízetlen, semmi örömöt nem okozott. Pedig a lányok nem voltak barátságtalanok, nem mondhatom, hogy biztos jól kibántak velem. Szomorúan ettem a zsákmányt, közben beordított valami helyi karakter, öreg fazon, aki úgy öltözik, mintha 50 évvel fiatalabb csávó lenne egy faluvégi búcsún, nagy fuksz a nyakában, aztán, miután ismerte a lányokat, hangos tréfálkozásba kezdtek, a régi falusi csujogatás nagyvárosi folklórnak megfelelő része, hülyeséget kiabáltak egymásnak bentről ki meg kintről be, talán ez volt a hangulati tényező, amit a fogyasztó vendég kedvéért adtak elő. De máshol meg például élő cigányzene van. Itt meg ez. Körülbelül ennyi a kaland, ezt tudtam előadni.

A csésze vagy a felszolgálás külleme semmi különös nem volt, de a rendelés után, amikor érdeklődtem, hogy megvárjuk e, vagy üljünk le és kihozzák, arra újra nem megfelelő mimikával válaszoltak. Érdekes, hogy a 2023-as - itt utoljára írt értékelés- minden szavával egyetértek, pont ugyanilyen volt, most 2026-ban is. Kedves, barátságos vendéglátói attitűd hiánya.