Böngéssz a legfrissebb budapesti értékelések között!

Az egyszemélyes tulajdonos, séf és "mindenes" Hetey Márton - Marci - 10 évnyi nemzetközi szakács és pék szakmai múlt után döntött úgy, hogy hazatérve Budapestre egy saját kis helyet nyit. A sajtóban rémes szóhasználattal "mikrobár"-ként emlegetett kisbüfé, kifőzde mindössze egy stand egy nyitot pulttal, amely elé 6 db egyszerű bárszéket helyeztek. Elvitel, házhozszállítás nincs náluk, így ha éppen mind a 6 szék foglalt, akkor eldöntöd, hogy vársz vagy inkább továbbállsz. A rövidke, kézzel írt ét- és itallap mindössze 1 oldalnyi. Van 2 féle leves, egy újragondolt Ramen (3200 Ft), valamint a másik Mazesoba, japán stílusú tartalmas leves (3500 Ft). Kérhetsz hozzá Zsuzsi kimchijét (800 Ft) vagy extra adag tésztát (1000 Ft). Minimális az italkínálat is, Cola és Traubi, illetve a pulton van kihelyezett kancsóban víz. Ennyi, semmi több. De mégis működik a dolog! Ott készítik el a szemed előtt az ételeket az egyszerű kis konyhában. Én a Rament választottam, amibe a házi tészta mellett marinált tojás, marinált sertés tarja - kissé zsíros és cupákos volt számomra -, újhagyma, gyömbér, valamint kimchi került, az egész hosszan főtt csirke alaplében úszik. A Mazesoba levesben több a tészta, darált sertéshús, nori és szezámmag került bele pluszba, valamint szójaszósz. Közvetlen, barátságos a kiszolgálás, a körülmények a leírtak szerint puritánok. Láthatóan már vannak pár hónap után is visszajáró vendégeik. Addig van étel, amíg el nem fogy, Szerdától szombatig de. 11 órától vannak nyitva, a "készlet erejéig", de legkésőbb 18 óráig, ami a piac zárási időpontja is egyben. Jó kis hely, 4 pontra taksálom, rament ettem már jobbat, de ez is finom volt.

Az üdvözlő italok rozé pezsgő, Aperol, alkoholmentes Aperol voltak. Megkóstoltuk az olasz Limoncellot is, a borok között magyar és olasz borokat it találtunk, elég színes kínálatban. Ételek terén az esemény jellegéhez illeszkedve hidegtálakkal készültek, az olasz és a magyar konyhából válogatva. Olívabogyó, sajtok, dió, friss zöldségek, articsóka, koktélparadicsom, aszalt paradicsom, illetve felvágottak, szalámi, Mortadella, pikáns és csípős szalámi, kolbász, alma voltak a hidegtálakon. Mellé pizzakenyeret ehettünk, illetve mini pizza falatokat. A sós aprósütemények terén káposztás és húsos hasé, valamint sajtos masni volt. Desszertként klasszikus Tiramisu, illetve lime pohárkrémekkel fejeztük be az étkezést, illetve az ünneplést. Az árakról nem tudok nyilatkozni, minden esetre kitűnően éreztük magunkat.

Valójában nem is ide készültem, hanem a szomszédos, szintén ázsiai, azon belül kínai Food Choice büfébe, de ott az étlapnak a fele sem volt elérhető. Az út túloldalán lévő, török vagy arab hátterű hamburgeres egyáltalán nem volt szimpatikus, ráadásul nagyon drágának is találtam, a retró lángosban hatalmas volt a tömeg, ott folyamatos a külföldi turista áradat, így kizárásos alapon maradt a vietnámi konyhát vívő Viet Cuisine. Egy kis családi vállalkozásnak tűnik, a szótlan középkorú férfi a szakács, a nő (vélhetően a felesége) a pultos és a kasszás. A beltér zsúfolt kuckó-jellegű, rossz megvilágítású, kétes tisztaságú. Mindössze 2 db 2 személyes asztalka, amelynek felülete ragacsos. Kértem egy tavaszi tekercset (2 db az adag édes-csípős chili szósszal) és nyári tekercset (2 db, mogyoró szósszal), kókuszos Aloe Vera itallal (5 dl-es szögletes palack), összesen 3840 Ft-ot fizettem. Rajtam kívül egy lélek sem járt erre, még ételfutár sem. A maga nemében mindkét fogás korrekt, autentikus volt. A szósz lehetett volna több. Szalvétát nem kaptam. A mosdó felújított, de az sem volt tiszta. Egynek elment étkezés volt ez, de nem mondanám ajánlottnak.

Az étlap össze-vissza át van ragasztva, kihúzva, árak átírva, nehéz benne eligazodni. A pultnál kell rendelni és fizetni, előre. Sajnos 3 étel volt, amire rákérdeztem, de egyik sem volt, a hiány az étlapon nem volt jelezve. Gyakorlatilag semmilyen előétel nem volt kapható, csak a levesek, de ahhoz éppen nem volt hangulatom. A kínai pultos érzelemmentesen közölte, ez van. Így távoztam, és a szomszédos, szintén ázsiai helyen vigasztalódtam. De ez már egy másik értékelés. Számomra ez így nem ajánlott.

A kiállítások ingyenesen látogathatóak, jellemzően kortárs hazai művészek időszakos bemutatóit láthatjuk. Ottjártamkor Barakonyi Zsombor Szűrt fény című kiállítása volt látható 2026. április 23 óta. A képeket meg is vásárolhatják az érdeklődők. Nagyon modern, evilági, a színekkel és a fényekkel játszó képeket láthatunk, amelyeken Budapest ismert és kevéssé ismert helyszíneire ismerhetünk rá. Nem igazán az én stílusom mindez, de azért érdekes ez a fajta látásmód.

Ezen változástól függetlenül a kávé továbbra is kitűnő! Egy fiatal barista fiú szolgált ki, kedves és udvarias volt, bár kissé félszeg. A belső teren szerintem nagyjából semmit nem változtattak, a belső kialakítás, az ülőhelyek, a pult sem módosult. Nagyon kellemes a kinti terasz, amelyet napernyők és fák árnyékolnak. Nincs asztalszerviz, a pultnál kell rendelni és fizetni. Mondjuk utána kis kihívás a csurig töltött kávéval kiegyensúlyozni a lépcsőn a teraszig. A brazil Cortado 1190 Ft, ami Budapesten a nem olcsó, átlagos szintű árszintnek mondanám az újhullámos vonalon. A pörkölőben a másik, világos pörkölésű kávé Luis Balladarez márkanevet kapott, származási helye Nicaragua északi része. Az eszpresszó 850 Ft, a latte 1390 Ft. Elvitelre is vásároltam szemes kávét is, mert igazán ízletesnek találtam, amit ittam. A népszerű focista nevét márkanévként választó Ronaldinho Cerrado Mineiro régióból, ún. etikus ültetvényről származó brazil specialty kávé, amelyben a kávébabokat étcsokoládés és édes, piros bogyós gyümölcsös ízjegyek jellemzik. A 250 grammos zacskó 3390 Ft-ba került. Az ételek kínálata szolid, talán csak a délután időpont miatt. Wrap tekercs, amerikai cookies keksz, csokis kalács 1-1 darabja volt még a pultban. Össz-élmény: korrekt 4 pont.

Híres bútorgyáros lett. Nem voltak utódaik, a vagyonukat jóra fordították, a helyi templom építésére, később az asszony a családi nyaralót gyereküdülőnek ajándékozta. Ott állt ez a szobor hálából, aztán később "hazahozták" utókorék Albertfalvára, elneveztek róluk egy pici terek és most ott lehet őket megtalálni. Meleg érzést hordozó mű, egyakaratú, egymást szerető, tisztelő emberpár.

Az épület belülről is lenyűgöző. Érdemes lenne egy épületbejárásos, vezetett programra is eljönni ide. De most csak fellifteztünk a második emeletre, ahol az etetőhely van, így azt láttuk, amit onnan és a földszintről lehet látni. A nyitvatartás 14 óráig tart, mi egy órával a zárás előtt érkeztünk, akkor még volt a táblára kiírt valamennyi ételből. Az étkezde olyan módon önkiszolgáló rendszerű, hogy a zárt pultokban elhelyezett ételt kérni kell a kiszolgálóktól, majd a pult végén fizetni a pénztárnál. Igaz, hogy látja a vendég az ételeket, de azért egy-két dologban jó volt a segítség, hogy mi micsoda és milyen. Már hogy például az a kis pogácsának kinéző valami tulajdonképpen köretként ajánlott burgonya gratin. Ám az hogy a választott ételeink ténylegesen milyenek, az ugye csak az evésnél derült ki. Nos, leginkább íztelenek, szárazak, nem jók! A levesimádó párom a pulykaragu levest semmilyen fűszert nem látott, híg lének minősítette. A rántott sertéshúst, amit elvágni is csak nehezen lehetett, olyan kemény, szívós tapló volt, lenyelni is alig tudta. Én sem jártam sokkal jobban a csirkemellel. Azok a jól kinéző kis burgonya pogácsák sem találkoztak a konyhában sóval. Egyedül a görögsaláta volt elfogadható, és díjaztam, hogy a pénztárnál balzsamecet és olívaolaj volt kihelyezve az ízesítésére. Jobbára afféle napközis kajának tekinthető, amit kínálnak, feltűnően nem figyelve arra, hogy egyes ételek élvezeti értéke jelentősen csökken a pultban való hosszas álldogálással. Mindezért fizettünk két ásványvízzel együtt 9540 forintot. Ennyiért az ott éppen szemben lévő Fruska Bistroban sokkal jobb ételeket, frissen készült húsokat szoktunk kapni. Így legközelebb is inkább odamegyünk ebédelni. Nézelődni meg majd idejövünk, az út másik odalára, mert a CEU-épület szuper! Azt, ahogy már írtam is, jó lenne hozzáértő szakmai vezetéssel alaposabban megismerni.