Szeretettel, tisztelettel és barátsággal vár mindenkit a balatonfüredi Borcsa Étterem. A Balaton kétség kívül egyik legszebb sétányánál, a Tagore-sétány keleti végénél található étterem hangulatát a magyar tenger közelsége, este kellemes élőzene teszi fantasztikussá.
Tovább olvasom >>
Étlapjukon különleges grillezett hús ételek, itallapjukon a balatoni borvidék legjobb bortermelőinek borai, valamint sör-, kávé- és fagylaltkülönlegességek gondoskodnak a gasztronómiai élményről. Az étterem évek óta, egész pontosan 1984 óta a balatoni vendéglátás messze hires színfoltjának számít.
Egész évben nyitva tartó étterem. Közvetlen Balaton parti elhelyezkedéssel, tágas kellemes remek hely, nem lehet megunni. Óriási a választék, így mindenki megtalálja a kedvencét az étlapon. A pincérek nagyon kedvesek, a kiszolgálás rendkívül gyors, hangulatos élőzene van, csak ajánlani tudom.
Előnyök (ami hirtelen eszünkbe jutott): - az ételek tálalása és minősége kiváló, az adagok mégis elegendően nagyok - hihetetlenül gyors tálalás - óriási választék - ülőhelyek "box"-os kialakítása - élőzene volt, de kicsit mulatós stílusban, ami szerintem nem annyira illett a hely hangulatához, de ez szubjektív.
Hátrányok: - a mosdók színvonala (akárcsak a legtöbb étterem esetében) elmarad a éterem színvonalától - a kiszolgálás jó volt, de nem kiemelkedő. ez vonatkozik mind a pincérek felkészültségére, mind a kedvességére
TÁRKONYOS VADRAGULEVES: 9 pont a 10-ből. a vadhús vajpuha volt. GYÖMBÉRES SÜTŐTÖK KRÉMLEVES: 10pont. HÍZOTT LIBAMÁJ GRILLEN SÜTVE: 10pont (hagymás törtburgonya átlagos) DÉL-AMERIKAI ÉRLELT HÁTSZÍNJAVA TIHANYI BARNAMÁRTÁSSAL, SZILVÁS KROKETTEL: 8pont (a libamájjal együtt tökéletes volt :) MÁKOS PALACSINTA: ez felejthető volt (6pont)
Voltunk mi már a Borcsában, de most a szülinapos kedvéért mentünk ide. Csodálatos szeptemberi vasárnap nem foglaltunk helyet - gondoltuk lefutott már a nyári csúcs. Hát nem! De a kedves felszolgálónk megoldotta: - Majd egy négyszemélyesből csinálunk egy ötszemélyest. A Balaton-oldali teraszon kaptunk egy szép asztalt.
Egyedül "darázs-barátunk" okozott némi ijedelmet. De hát itt a szezonja, nem lehet mit tenni. Figyelem, a húsos palacsinta két darabos és nagyon finom ! Harcsapaprikás kapros túrós csuszával és hasonló ételek fogytak. Minden nagyon friss volt, a felszolgáló gyors, ügyes és udvarias. A kártyás fizetés pedig problémamentes. Kifelé menet teszteltük a kultúrált mosdót, ami előtt ott sorakozott egy seregnyi gyerekszék. Felkészültek az apróságokra is. Mindenképpen visszajövünk!
Más sokszor ebédeltünk-vacsoráztunk a családdal ebben az étteremben. Kifejezetten jó a konyha, mindent ételt finoman készítenek el. A tálalás igényes, az adagok teljesen rendben vannak. Kellemes meglepetés, hogy koktélokkal is szolgálnak, ami nyári melegben jól esik.
Sajnos meglátásom szerint a konyha nem igazán bírja kiszolgálni a jelenlegi méretet, emiatt az ételekre néha akár 30-40 percet is várni kell. Emellett azonban a rendelést egyidejűleg és frissen szolgálják fel, ami némiképp enyhíti a várakozás okozta feszültséget.
Talán finoman szólva így lehetne kifejezni a főpincér viselkedését. Ezen a hétvégén este akartunk vacsorázni az étteremben és amikor beléptünk a főpincér flegma, szinte lekezelő módon úgy hogy közben meg sem ált, közölte nincs hely az étteremben.
A történethez hozzá tartozik, hogy éppen vihar készülődött, és a teraszról az embereket be kellett telepíteni az étteremben, és sokan voltak, de ez akkor sem megoldás. Már többször is jártunk az étteremben, régebben is voltak a pincérekkel problémák, de ezt meg még lehet érteni, mert tudjuk hogy munkaerő hiány van a Balatonnál. Én eddig sem voltam elragadtatva ettől a helytől, bár az ételek finomak voltak, de nem nagy adagok, és ahhoz képest nem olcsók. Mi is csak azért jártunk be ide, mert a környéken sem találni olyan helyet ahol, állandó magas színvonalú lenne a kiszolgálás és az ételek minősége. Egy darabig biztosan nem megyünk.
Vasárnap valamivel a klasszikus ebédidő után tértünk be a látszólag zsúfolásig megtelt Balaton-parti étterembe. Azonnal kerestek helyet 14 fős csoportunknak egy 8 és egy 6 fős asztalt kínálva. A teltház ellenére a kiszolgálás gyors és udvarias volt ("sürgő csoport, száz szolga hord. . . ).
A bor remek, a fogas úgyszintén (a rántott borda is), a kávé forró és finom, az árakat is ki lehet bírni. Kellemesen csalódtam, a rémtörténetek a csillagászati áron kínált ételekról-italokról nem jöttek be szerencsére. A pincérek a sok munka ellenére kedvesek jó humorral megáldottak voltak. Egyedül a desszertnek kért császármorzsa volt túl kicsi, a csopoirt többi tagja elégedett volt. Máskor is jövünk!
Ha Balatonfüreden járok, akkor számomra természetes, hogy betérek a Borcsa vendéglőbe. Kiskorom óta a város szerelmese vagyok, hiszen itt meg van minden ami a kikapcsolódáshoz kell. A híres Tagore sétány, Jókai-ház, fagyizók, a Balaton valamint természetesen az éttermek. A Borcsában már voltam télen-nyáron-ősszel és tavasszal, ám évszakokhoz híven mindig mást tapasztaltam.
Az étterem hangulata és kinézete retro (itt az idő ezen változtatni)a kiszolgálással többször is meggyűlt a bajom, azonban az ételek minőségével soha nem volt problémám. Kiválóan készítik el a limonádékat, valamint az én favoritom a mákos guba torta. Egyszerűen ízorgia az az egy tortaszelet! Kiválóan illik hozzá a forró meggy szósz. . . hmm. . már így írás közben is össze fut a nyál a számban. Már ezért megéri betérni hozzájuk:) Ár-érték aránnyal meg vagyok elégedve (nem drágább, mint más magyar étterem), ha jó ha rossz idő van a kilátás gyönyörű( még akkor is ha nem lehet kiülni), hiszen ott lehetek a Balaton-partjánál. Kell ennél több? :)
Barati tarsasaggal ultunk be egy jo ebedre. Belepeskor ledobbentunk mennyire tele volt a hely es kisse aggodva neztunk korul, h hol tudunk leulni. Borzaszto zsufolt volt. Olyan hangulata volt mint egy szalloda reggeliztetojenek csucsidoben. A kelletenel kisse tobbet kellett varni a rendelesfelvetelre es az italok/etelekre is.
A pontyhalaszle helyett harcsahalaszlet kaptam, az arat utolag korrigaltak a javunkra. Egyebkent finom volt. Masodiknak sult baranyt rendeltem spargaval, grillzoldsegekkel. Amit kaptam nem az volt amire vagytam es szamitottam. A hus erezhetoen fott volt, nem sult. A zoldsegek eppenhogy megpiritva es izetlenek voltak. A sparga szanalmasan kis adag, a bacon korulotte pedig nem volt megsutve rendesen. Nem voltam elegedett, de sajnos a tobbiek sem. Minden rajta volt a tanyeromon, amitol 100%-os lehetett volna a fogas. Egyertelmuen kapkodva osszedobott munka. Ezek utana mar nem volt kedvunk desszertezni. Nem megyunk tobbet.
Tegnap jártam a férjemmel a Borcsa vendéglőben. Sajnos az esős idő miatt nem tudtunk a teraszon ebédelni, így a belső étteremrészben foglaltunk helyet. Spárgakrém levest ettem, ami kicsit másabb ízű, mint ahogy én készítem, de nagyon ízlett. Egy személyes Szárnyastálat kértünk, melyen annyi ízletes hús és köret volt, hogy a leves után ketten alig bírtuk elfogyasztani.
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
