János Étterem Budapest

:( halkan kellett beszelgetni mert mindenki hallott mindent. . Egyebkent az etelek finomak voltak de semmi extra

Kölcsönös kóstolás után rájöttünk, hogy ugyanazzal a lével van leöntve a kacsahús és a zöldségek, illetve a gomba. A húsok és zöldségek ízén – már amiket nem nyomott el a rengeteg só - érezni lehetett, hogy nem abban a lében főttek, amiben tálalták őket. A főételek közül a kacsamell káposztás lepénnyel nagyon finom, ellenben a báránysteak rágós és nagyon zsíros, mócsingos volt. A hozzá tálalt zellerkrém és cékla viszont isteni volt, kár, hogy csak nagyon keveset tálaltak belőlük. A csokoládétortácska finom volt, a túrógombóc átlagos. Az adagok aprók voltak, még a desszert után is éhesek voltunk. Kedves gesztus volt, hogy az étkezés végén kaptunk egy-egy falatka különleges sajtot. Az ételeket és az italokat is méregdrágán adták, de nem ez volt a legnagyobb problémánk. A leves elfogyasztása után már éreztük, hogy valami nincs rendben a gyomrunkkal, gondoltuk azért, mert rettentően sós volt az étel. Nem részletezem a tüneteinket, a lényeg, hogy még másnap is rossz volt a gyomrunk. Gyanítjuk, hogy az a fura sós lé okozhatta a gondot, amit leves álnéven elénk tettek. Ezek után sajnos nem tudom jó szívvel ajánlani a helyet senkinek.

A csokoládé tortácska is élvezet volt a köbön!

Finom volt a kacsa húsleves,az egyszerűnek tünő rántott szelet kiváló-még étteremben ilyen finom rántott husit nem ettem. Bőséges, finom brassói ,igényesen,szépen tálalva minden étel. Ház ajándéka egy kis desszert volt. Nagyon jól éreztük magunkat és jót ettünk. és mindenki jól lakott. A parkolás megoldott az étterem-hotel előtt. Belváros felől autóval nehéz észre venni az éttermet. Mi is túl mentünk rajta. 4fő . a fiam kaja steak 6000. -brassoi3250. -rántott szelet sajtmártás,magvakkal
3000. -
kb,30perc alatt készült el

Szépkártya elfogadóhely

Az árak nem valami olcsóak. Egy főétel 2500-3000 között van de egyszer megéri ide beülni. Akár egy ebédre vagy egy vacsorára. Mi még visszafogunk térni. További sok sikert a János étteremnek.

Talán a kellemesen langyos idő miatt kikapcsolták a légkondit, de a termet igen levegőtlennek éreztük, ezért inkább a fedett teraszon ültünk le. A sóval behintett abroszt leráztuk, a morzsát lefújtuk az asztalról, de a pohárnyomokat nem tudtuk eltüntetni. Lehet, szólni kellett volna a kisasszonynak, hogy törölje le, de csuda tudja, miért, a vendégnek kínos, ha ilyesmiért szólni kell egy igencsak húzós árakkal dolgozó étteremben. A kedves felszolgáló hölgy szemét a földön díszelgő papírzsebkendő és cigarettás celofán se zavarta, ügyesen átlépte, valahányszor ki-bejött az ajtón. A neten csak az „Őszi-téli étlapot” találtuk, ezért nem is böngésztük hosszasan. Pedig érdemes lett volna, mert ez érvényes most, nyár elején is. Talán elég lenne egyszerűen Étlapnak hívni… :) Érdekes, fantáziadús fogások szerepelnek rajta. Pl. jópofa levesek. Vagy ravioli vadas capris mártással. Majdnem azt rendeltem, szerencsére odaírták, hogy 3 db van egy adagban 1950 Ft-ért. Az árak elég borsosak, ahogy az egy elegáns hotel éttermében megszokott, csak az elhanyagolt teraszon nehéz volt elfogadni. De nem akartunk az árakkal foglalkozni, nyertünk, most dőzsölünk. Angolos kacsamellet választottam rizstésztában sült zöldségekkel. Egy kicsit félreértettem az elnevezést. Azt hittem, bundázott zöldségeket kapok a kacsa mellé, ehelyett egy rizstésztából kialakított tálkában tálalták a finomra aprított, sült zöldségeket. A hús nagyon jól volt megsütve, és a durva szemű só, amivel megszórták, remekül kihozta az ízeket. Jó volt, éppen elég (nem kell pukkadásig jól lakni, ugyebár…), és a tálalás is tetszett. Értékeltem a csirát a díszítésben, ritkán találkozom vele éttermekben, pedig finom és mutatós. A párom fokhagymás tarjasteaket kért sült hagymás babsalátával, tört burgonyával. A hús rettentően zsíros volt, és nem volt semmi steak jellege. Mintha egy darab főtt hús lett volna kicsit megpirítva. A steakból valószínűleg ki is sült volna az ujjnyi vastag zsírréteg, de erről a „remegős”, kövér húsról ordított, hogy nem szeletben sütötték. A babsaláta egy akkora tálkában volt, amekkorában a majonézt szokták tálalni, gyakorlatilag két villányi saláta fért bele. A krumplival nem volt gond, csak kicsit meg kellett sózni. Ahhoz képest, hogy az étterem folyamatosan a kiemeltek között szerepel, sokkal többet vártunk. Az ételek közepes minősítése egy kitűnő és egy elégtelen átlagából jött ki, ennyit a statisztikákról. :)
A tisztaság minősítése jóindulatúan feltételezi, hogy a belső teremben, ahol nem néztünk alaposabban körül, minden rendben van. A kiszolgálás udvarias, kár, hogy a hölgy úgy érzi, nem az ő reszortja, hogy „a placc” tiszta és rendes legyen. A nyeremény jóvoltából nem költöttünk sokat, de legalább egy drága helyen ettünk. Két ételért és két sörért annyit fizettünk (az utalványon kívül), amennyiből egy hivatalosan is közepes helyen megebédeltünk volna.

A pincérek udvariasak voltak, egyetlen hibát követtek el, a páromnál rosszul vették fel a megrendelést, így sertésszűz helyett bélszínt kapott és ez is lett kiszámlázva. Akkor picit negatívan érintett minket, de végülis finom volt, így nem gond. Jól éreztük magunkat!

Minden elismerésem a pincérhölgyé.

A falak, a hely díszítés nagyon kreatív. Az ételek finomak voltak - húsleves, gulyásleves - a csokoládétortácska kicsit szerintem "tömény", de szintén ízletes. A vaddisznó húsos étellel mindössze a mennyisége volt a probléma, tehát ezt az éttermet azoknak ajánlanám, akik kis étkűek, de valami különlegességre vágynak. Szerintem, ha az ételek ára kicsit lentebb lenne, sokkal többen látogatnák.

Aztán egy idő után megtalált bennünket a pincér - aki egyébként nagyon figyelmes és profi volt. Egy kisebb kellemetlenség volt még, az italpincér elfelejtette egy italunkat, de hát sebaj. . . végülis nem hiányzott annyira az a plusz ital. :-) Az ételek egyébként nagyon-nagyon finomak voltak, egyedül a desszert volt kissé szokatlan volt - panna cotta tömény csokival, ízlések és pofonok.