Kakas Étterem Budapest

De amikor a pincér egyszer csak előkap egy fényképező gépet és 5 percen belül az ünnepelt kezében van az ,,emlék" bekeretezett fénykép,na akkor az már nem sima vendéglátás,hanem valami egészen más. . . . . . Én meg mint kolléga. . . . újra egy hely,ahol nagyon-nagyon jó szívvel,de egy picit irigykedhetek!

Természetesen mostantól gyakran fogunk idelátogatni, reméljük a törzshelyünkké válik.

. . , őgy kell fogalmazzak ez az étterem páratlan Budapesten. Hátrányként csak egy dolgot lehet talán említeni, mégpedig; hogy a minőségnek ára van. Nem a legdrágább hely ugyan a városban, de a kínálat mellett az árak is színvonalasak. Magam és családom részéről, köszönjük, hogy ismét ott lehetünk ! ! !

Kár, hogy most nem voltak itt is megterített asztalok, mint korábban. Az árak egy kissé borsosak, de azért időnként egy átlag ember is meg tudja fizetni.

A környékbeliek pedig nagyon szerencsésnek érezhetik magukat, hogy egy ilyen kiváló vendéglő működik a közelükben, immáron 1985 óta azonos tulajdonos által vezetve. Hétvégén és péntek esténként mindenképpen érdemes helyet foglalni, amíg ott tartózkodtunk, a telefon folyamatosan csörgött, s vették fel a hétvégi asztalfoglalásokat. Nem kérdéses, nagyon népszerű hely. (A hétköznap napközbeni időszakok kissé nyugalmasabbnak számítanak. ) Pedig nagy az alapterülete, sok asztaluk van, különteremmel is rendelkeznek, de a legszebb rész a japánkert a kis tóval, aranyhalakkal és a tavon átívelő híddal, melyre az étterem bizonyos fedett részeiről is szép kilátás nyílik. Az étlap elég hosszú, a konyha alapvetően magyaros ízvilágot képvisel, melyben vannak tradicionális jól bevált fogások ("Kakas klasszikusok"), de megjelennek vegetáriánus, sőt a most divatos paleo étkek is. Elég széles a választék halételekből. Az adagok meglehetősen emberesek, de többségükből kérhető kis adag is. A kicsik részére többféle gyerekmenüt kínálnak. Jó szívvel ajánlom a házi készítésű borjúmájgombóc levest, a fetával és padlizsánkrémmel sült csirkemell filét, a koktélparadicsom kompót fenséges volt, s a desszertek is kiválóak (madártej, mangó puding, Fekete-erdő kehely). A kiszolgálás hibátlan, figyelmes, segítőkész, a folyamatos leterheltség ellenére. Árban középkategóriás, szerintem reális,d e valószínűleg a 18. kerület viszonylatában kissé drága. Szervizdíj nincs. Az italárak korrektek.

” Ilyen, és ehhez hasonló hírek keltették fel az érdeklődésemet. Kedvelői minden vendégüket odaviszik, mert szeretik és büszkék rá. Az Üllői út 288. számnál a József utcára fordulva, pár száz méter után, a József és Nágocs utca sarkán 2 emeletes családi ház áll. A Nágocs utcai oldalán földszintes, sokablakos épület ablakaiban muskátlik virítanak, ajtaját 2 tuja szegélyezi. A házzal szemben 12 állásos parkoló, de a ház oldala mellett is lehet parkolni, és persze a lakótelep első háza környékén is. Ezzel tehát nincs gond, jó helyen van. Lássuk hát, mi az oka a jó hírének! Az étterembe belépve, körülnézni sincs idő, máris ott terem egy pincér, megkérdezi a szükségeseket és egy megfelelő helyre kísér. A berendezés kellemes, a székek kényelmesek, a dekoráció érdekes, a bárpult kirakata különösen izgalmas annak, aki szereti a különlegességeket! A pulton álló szép hajómodell az étterem emblémája. És most jön a nagy attrakció, a kerthelység! Ilyet nem gyakran látni! A kertet 2 két oldalról asztalok és székek határolják, innen pazar kilátás nyílik a tóra, dombocskára és kis hídra. Mindenkit sétára csábít a látvány, hamarosan az aranyhalakat és a növénydekorációt csodálom. Kertészeti szakember lévén a kert tervezettségéről gondozhatóságáról és a növényállomány minőségéről is jó a véleményem. Nézzük az étlapot! Erről nem szándékozom részletes leírást és dicséretet megfogalmazni, mert az interneten bárki elolvashatja a tartalmát. Egyet azonban mindenképpen fontosnak tartok megjegyezni. Ez pedig az, hogy a szokásos fogásoknak nem adtak újabban divatos, hangzatos neveket, pontosan lehetett tudni, mi micsoda. A választék fő jellemezője a hagyományos magyar ételek átköltése reform olaszos íz világúra. Gyakran használják a paradicsomot, olasz fűszereket, sajtokat, sonkákat. Kiválóak az ételek, társaságunkban mindenki a saját választásával volt megelégedve, el nem cserélte volna. A paleo és vegetárius ételeket is olaszos jellegűre alakítják. Megkóstoltuk a libamájat, lazacot, bárányt, tökéletes volt mind a minőség, mind a mennyiség. Magyarország 22 borvidékéről találhatunk különlegesen jó minőségű borokat, háromféle sör, német, cseh és ír szerepel a csapoltak listáján, kiváló a koktél és limonádé választék, ez különösen jó a meleg nyári napokon tikkadtan érkező vendégeknek. Többféle limonádéból is megittuk a legnagyobb adagokat, és az ételekhez megfelelő ital kiválasztását a pincérre lehetett bízni, aki megbízhatóan és jól döntött. A pincérek pont akkor jelennek meg, amikor szükséges, nem alkalmatlankodnak feleslegesen, nagyon kedvesek és úgy tűnik, „sportot űznek” a minőségi kiszolgálásból. Kedvesek, vidámak,mosolyognak,egymást is inspirálják. Két fogás között felálltunk, felsétáltunk a hídra, nézegettük a növényeket, kipróbáltuk a kerti padot, mint a gyerekek. Megnyugtató volt a nagy tér, a többi vendég megfelelő „távolsága”, a szabad levegő és a ragyogó napsütés, utóbbi persze szerencse kérdése. Családi események megünneplésére, esküvőkre, és egyéb alkalmakra is melegen ajánlható ez a gyönyörű étterem, amely minden tekintetben megfelelt a híre alapján kialakult elvárásoknak. Budapest, 2016. 05. 02. Kazyjudit