ZigZag adatlapja

A Nyolcésfél Irodaházban több együttes próbaterme is található, a további funkciók kiállítótér, műterem, alkotótér, vagy ahogy magukról írják: "Inspirációs övezet". Az épület udvarán egy telepített lakókocsiból lehetett italokhoz jutni napközben, pontosabban délután, amikor kinyitnak. A belső udvar elég rideg, sivár, néhány egyszerű pad és asztal a bútorzat, a tűzfalat hatalmas színes graffiti dobja fel. Legutóbb a Fekete Zaj Fesztivál beharangozó-alapozó Warm Up buliján jártunk itt, amikor az esti fényekben egészen más arcát mutatta a hely. Már az utca végéról hallottunk a DJ által választott zene dob- és basszus ütemeit, majd az udvarban hatalmas tömeg és kavalkád fogadott. Ezúttal az italokat a központi épület földszintjén lévő büfében vehettük meg. Az üveges sörök illetve az üdítők nem voltak hidegek, ez nagy hiba! A vodka+szóda kombó korrekt volt, árban is vevőbarát (1480 Ft), a jégkockáknak köszönhetően ennek a hőmérséklete nem volt problémás. A re-pohárért +200 Ft-ot kellett fizetni, sokkal korrektebb az A38 3x-os árához képest. Ételeket nem láttam. Készpénzzel és kártyával is lehetett fizetni. Bár elég hosszú volt a sor, de elég jól pörgött, mert hárman szolgáltak ki. A mosdó koedukált, 4 WC volt és közös kézmosó csap. A kifogyott WC papírt pillanatok alatt feltöltötték. A belső részben nincsenek ülőhelyek, az "élet" az udvarban zajlik. Az este folyamán 3 DJ szolgáltatta a talpalávalót.

A tanösvény a sorompónál kezdődik, természetvédelmi terület tábla jelzi, hogy megérkeztünk. A helyszínnek az a növénytani érdekessége, hogy vadon a homoktövis cserje csak itt fordul elő Magyarországon, további 21 védett növényfaj is megtalálható itt. Laikusok számára - mint például én - egy kis gyalogos ösvény, fák, virágok, cserjék, pillangók, madárcsicsergés, amit magunkba szippanthatunk. Azért ez sem rossz élmény! Rövid tanösvényről van szó, 5 táblával, amelyek egy része már eléggé megkopott. Alkalmanként szervezett túrákat is szokott itt tartani a helyi madárvédő egyesület. Homoktövist nem láttam.

Amúgy az épületet úgy is hívják, hogy Mentőpalota, névadója az alapító Dr. Kresz Géza, a budapesti mentőegyesület megálmodója. Emléktáblája ott látható az épület falán is. Számomra a legizgalmasabb a pinceszinten kialakított 1956-os pincekórház emlékkiállítás volt. Itt eredetileg egy légoltalmi pincerendszer épült ki, és a kiállítás csak egy kis pinceszakaszt foglal el, idegenvezetőnk elmondta, hogy a pincerendszer a föld alatt egészen a Nyugati téri Spar - egykori Skála Metró - hátsó raktáráig tart. A belső udvarban néhány régi mentőautó is helyet kapott, egy ifjú látogatónak meg is engedték, hogy beszálljon az egyik autó vezetőfülkéjébe. Ami még érdekes és tanulságos volt, megtudtuk, hogy a magyar mentőszolgálat kezdetektől a mai napig a világ élvonalába tartozik felkészültség, szervezettség és technológia alapján is.

Kívülről bizalomkeltő, belépve az étterem szépen berendezett, csinos, bár a légkondi túl erősre és hidegre van állítva. Az étlap színes, soklapos, igényes ételfotókkal díszített. A személyzet - "kisebbségi magyar", magyarul nem beszélő kínai is akadt köztük - egymás háta mögött oltogatta egymást, illetve úgy általában a "rendszert", a sanyarú életüket szidták. Nyilván ezt a külföldi vendégek nem értették, de többen voltunk magyarok is, mi viszont igen, de ez nem igazán zavarta meg a diskurzust. Volt olyan asztal, ahová 3 pincér is odament egymás után felvenni a rendelést, nem éppen összeszokott társaság. Az általam választott étel a Kantoni BBQ sertéssült (4390 Ft), egytálétel, cserépedényben érkezett. A fotóval ellentétben eléggé máshogy nézett ki a valóságban, és egyáltalán nem volt autentikus sem a megjelenése, sem a használt alapanyagok, sem az ízvilág. Mirelit vegyes zöldségkonzerv, konzerv gomba, olcsó teszkós rizs, ami ráégett az edényre, bolti szalámi? ? , egyetlen pozitívum a sertéshús szeletkék gyömbéres ízvilága, azonban a hús állaga vállalhatatlanul kiszáradt. Mi ez, de komolyan? ? Túlárazott italok. De szerintem az ételek is, pláne az ár-érték arányt figyelembe véve. Olyan apróságok szinte említésre sem méltóak, hogy az étlap szerinti 0,33 l-es gyümölcslé valójában csak 2,5 dl-es 1000 Ft-ért. A pincérek minden asztalnál erőltették a limonádét 2000 Ft-ért, amiről szinte mindenki tudja, hogy a legnagyobb vendéglehúzás, viszont hatalmas profit van rajta. Megjátszott mű-udvariaskodás az elején, majd kimért búcsúzkodás a végén. Mert a 12%-os szervizdíj után/fölött már nem óhajtottunk további borravalót adni, pedig a POS-en az applikáció már adja is be, hogy 5/10/15/20%, csak rá kell (ett volna) bökni. A kérdésünkre, hogy dehát már ott van 12% "felszolgálási díj", feketén-fehéren az étlapon és a számlán is szerepelt, majd jött csípőből jött a válasz, hogy de az nem ugyanaz ám, mert az nem a szervizdíj. Hogy micsoda? ? Lehet, talán a külföldieket palira lehet venni, de szerintem őket sem. Totál inkorrekt hozzáállás. Míg az étterem tisztának látszik, az alagsorban lévő mosdó konkrétan ragadt a kosztól. A padlón odaragadt a cipőtalpunk, ahogy léptünk, a kukából folyt ki a használt papír és egyéb szemét. A mosdóba egy szűk folyosón kell átmenni, amit raktárnak használnak. Egyáltalán nem ajánlom ezt az éttermet, a Spicy Fish managementet pedig egyszerűen nem értem, ezt hogyan engedhetik meg maguknak. Több mint 6000 Ft-ért jól felhúztam magam és még éhes is maradtam.

Tönkre vágja a kávé ízét, s nemcsak a kávézás élményét rontja erőteljesen. Árban átlagos, az eszpresszó és a hosszú kávé is 700 Ft-ba került, a cappuccino 750 Ft. A kapott capuccinóban konkrétan nem volt sem tej, sem tejhab, valójában csak egy hosszú kávé volt, abból sem jófajta. Automata gépi, bár abból is ittam már korrektet. De nem itt és nem ezúttal. A pékség szórólapján olvastam, hogy a korábbi 3. egységüket, a Pillangó utcában bezárták, így a Csengery utcai - jelen - pékségen kívül még az V. kerületben a Bajcsy-Zsilinszky út 40. szám alatt, az Arany János utcai metrómegállónál található. Sajnos nagy csalódás volt most a Doktor Pékség.

Molnár Tanyáról érkeztek. "Adalékanyag mentesen családi gazdaságukból, sertés, mangalica és marhahús készítmények, hagyományos technológiával, nitrit helyett sóval és füsttel tartósítva. "
A kínálat házias, de szolid. Az ételeket dekára kimérve árusítják. Jókai bableves, hideg bundás kenyér (250 Ft/10 dkg), fasírt (700 Ft/10 dkg), sült tarja, sült császárhús (950 Ft/10 dkg) sült kolbász, sült csülök (800 Ft/10 dkg), véres és májas hurka (600 Ft/10 dkg). Köretként csak mirelit steak burgonya volt, azt inkább kihagytam. Helyette savanyúságot - kovászos uborka - és kenyeret kértem. 2 fél szelet kenyér 350 Ft-ba került, ezt is lemérték. Jóféle házias kovászos kenyér, de az egyik szelet száraz volt. A képen látható kis darab véres hurka, az uborka és egy pohár szörp (3 dl ribizli) 2000 Ft-ba került, a kenyér nélkül. 3 féle házi szörp volt: ribizli, bodza és meggy. Tudom, hogy a hurka tipikusan ízlések és pofonok étel, nekem ez a fajta fűszerezés és ízvilág nem jött be. Amúgy a jó véres hurka az egyik gyengém, imádom. De ez nem volt jó. Az uborka rendben volt, de azt akár vehették itt a piacon is, van pár megbízható savanyúságos a földszinten. Összességében 3 pontra taksálom.

A burgerek saját recept alapján készülnek, árban középkategóriás, a Smokey BBQ 3490 Ft, ehhez kis adag sült krumpli plusz 1090 Ft, a mozzarella sajtfalatok adagja 1790 Ft, mindkettő mirelit termékek. A szósz még pluszban fizetendő (ketchup, majonéz. . . ) A bodzás limonádé cukormentes, elviteles palackban 990 Ft. A Naturaqua 5 dl-es víz 790 Ft + 50 Ft betétdíj. Borravalót a fizetéskor lehet választani a terminálon, de nem kötelező. Az egyik alkalmazott a pultban készítette a burgereket, egyebeket, a másikuk kezelte a kasszát és a rendeléseket. Az elkészült ételt csipogó jelzi, de egyébként kihozták az asztalhoz. A mosdó tiszta, kulturált. Korrekt hely, kicsi ételszaggal, de megadom a 4 pontot. A névválasztást egyáltalán nem tartom kreatívnak.

Összesen 1. 700 képzőművészeti alkotást (festményeket, grafikákat és szobrokat, Kassák Lajos és más művészek alkotásait), 17. 000 levelet és kéziratot, 3. 000 fotográfiát, 4. 000 könyvet, folyóiratot és aprónyomtatványt, valamint 200 relikviatárgyat tartalmazott a teljes hagyaték, de ennek csak egy kis szeletét láthatjuk itt. A festmények, grafikák jellegzetessége a sok geometrikus elem, a végtelenül leegyszerűsített formák, valamint a montázsokat is kedvelte. Leginkább az avantgárd stílus keretében alkotott. Engem meglepett, hogy milyen sok hazai és külföldi kiállítása volt Kassák Lajosnak! Egy igazi polihisztor volt Kassák, hiszen rajzolt, festett, verseket írt, fordított, fotózott, valamint többféle képzőművészeti technológiával kísérletezett. Politikai szerepvállalása és aktivitása miatt a jelenkori megítélése megosztó.