ZigZag adatlapja

kerületben található. A rétesek valóban saját recept alapján házilag, konkrétan éppen itt a kis házban, a hátsó zárt konyharészben készülnek, sülnek. Érdekesség, hogy a rétesek nem darabárasak, hanem mérés alapján árazódnak, minden szeletet lemérnek, így nem fordulhat az elő, hogy az egyik vendég kisebb, míg a másik nagyobb szeletet kap ugyanannyiért. A rétes kilója tölteléktől függetlenül 5900 Ft, egy átlagos szelet kb. 10 dekás. Ismertebb töltelékek voltak, túrós, túrós-meggyes, meggyes, valamint érdekesség a mogyorókrémes. A rétes mellett még kapható flódni (950 Ft), házi krémes (950 Ft), barackos és szilvás hájas aprósütemény, töltött hókifli, mákos és almás pite (690 Ft). Az út mellett lehet parkolni. Elviteles hely, helyben nem lehet leülni sütizni.

Az Új az már egészen Felsőlajosnál egy hatalmas, közel 50 hektáros birtokon került kialakításra, igazi alföldi régi hangulatokat megidézve. Az érkezőket egy csikós várta szép fekete lovával a kapu előtt. Helyi kísérőnktől minden információt megkaptunk, körbevezetett bennünket az egész birtokon, és természetesen az ételek-italok terén sem szenvedtünk hiányt semmiben (mondjuk én egyáltalán nem voltam éhes). Az Új Tanyacsárda már nemcsak egy étterem, sokkal inkább egy rendezvényközpont, lovardával, panzióval, ami azt is jelenti, hogy előzetesen szükséges bejelentkezni, helyet és programot foglalni. Meg lehet nézni az istállóban ménes mellett a szürkemarhákat és a racka juhokat is. A vendégek számára lovaskocsikázást, valamint lovas és csikós bemutatókat is tartanak. Többféle hagyományőrző programot szoktak tartani, pl. szüreti mulatságot, disznóvágást, Húsvéti ünnepeket. A hatalmas befogadóképességről csak annyit, hogy megtudtuk, tartottak itt már 5000 fős rendezvényeket is. A kóstolóban többféle kolbász, szalámi, sonka, szalonna szerepelt, amelyekből otthonra is lehetett vásárolni. Az egy kicsit fura volt, hogy a nevek és az árak németül és euróban voltak kiírva, ez nyilván jelezte, hogy milyen vendégkör szokott ide jönni, nagy külföldi csoportok, akik sokszor hajóval érkeznek a Dunán, majd onnan hozzák őket ide különbusszal. A túlárazott Fütyülős pálinkát mi inkább kihagytuk. Összességében jó kis program volt ide eljönni! Itt most nem a gasztronómia volt fókuszban. (Érdekes, hogy pont az üzemeltetői képek keveredtek itt meg az oldalon, ugyanis a képek egy része nem itt, az Új Tanyacsárdában készült, amit feltettek, hanem az Öregben, no, mindegy, a hangulatuk hasonló persze. )

Faragott kapun érkeztünk a tágas parkolóba. A csárda kifejezetten alkalmas nagy létszámú csoportok, külföldi buszos turisták fogadására, hiszen több különteremben, illetve az árnyas fákkal övezett teraszon is számos ülőhelyük van. A belső nagy teremben kemence, kékfestő asztalterítő, paprika és fokhagyma koszorúk mind ezt a népies-magyaros stílust hozzák, nekem kifejezetten tetszett, amit láttam itt. A hosszú lapozgatós étlap a heti séf ajánlattal indul, illetve egy szórólapon olvastuk, hogy nemsoká Sobri Halnapokat fognak tartani. Pozitívum, hogy az ételek többségéből lehet kis adagot is kérni, továbbá nincs kötelező szervizdíj. Egy korrekt bográcsgulyát ettem házi csipetkével (5 dl 2480 Ft, 3 dl 1750 Ft), amely ár tartalmazza a kenyeret is. A kenyér nagyüzemi/bolti fehér kenyérnek tűnt, frissessége megfelelő, minősége az átlagnál jobb, de nem a kézműves kategória. A leves íze, fűszerezése, sűrűsége tetszetős volt a számomra. Agárdi (1800 Ft/4 cl) és Panyolai (1700 Ft/4 cl) pálinkákat tartanak. Tetszett, hogy a nemzetközi üdítők mellett szörpöket is tartanak, amelyet csinosan feldíszítve szervíroztak. (3 dl szamócaszörp 750 Ft). Udvarias, figyelmes kiszolgálás. Az össz-élményt 4 és fél pontosra taksálom, de ezúttal felfelé kerekítettem, mivel a legtöbb más lajosmizsei helynél is így tettem.

Mivel végigsétáltam nagyjából a városon, így láttam, hogy egy másik épület falán is ugyanaz a fekete-sárga "Master Pékség" felirat volt látható, de ott nem üzemelt semmi. Vagy onnan költöztek át, vagy oda fognak átköltözni, vagy ott nyitnak egy 2. pékséget, ez számomra rejtély maradt. Az épület mellett van parkolási lehetőség. A termékkínálat egy az egyben ugyanaz, mint amit az országban BÁRMELYIK albán pékségben találhatunk. Kinézetre, ízre, állagra dettó ugyanaz! A lányomnak vettem egy szelet almás pitét (545 Ft), mert szereti ezt a fajtát, illetve a fiamnak mákos-leveles péksütit (445 Ft), mert ő minden mákos dolgot szeret. Kenyéren, pékárun kívül árusítanak még vastag tésztás pizzát, ami szerintem nagyon nem jó, valamint kávét és üdítőt. Elviteles hely, helyben étkezésre nem alkalmas, mivel nincsenek ülőhelyek bent. Jóindulattal 3 pont.

30-kor már több törzsvendég is bent volt, középkorú férfiak benn, fiatalabbak a teraszon, mert ott dohányozni is lehet. Az épület mellett parkoló, valamint egy oldalajtón "Ételbár" felirat, ahol a gyorsétteremben készételeket lehet azonnali elvitelre vagy fogyasztásra beszerezni, de a konyhának még korán van, majd 11 óra után. A mellette lévő ablakos büfé a Mizse Pipi felirat alatt elviteles street food-ot kínál. Burgerek, hotdog, burrito, tortilla, pizza, gírosz tál, frissensültek a kínálatban, gyakorlatilag szinte minden, amit egy ilyen gyorsétteremben az ember megkívánhat. Még palacsinta is van! A pultos fiatal hölgy kedves, a törzsvendégek fájdalmasan fárasztó poénjait strapabíróan állja. Velünk barátságos, közvetlen. A beltér több helyiségből áll, a berendezés retró hangulatú, valamelyest a Vadnyugatot akarták megidézni, több-kevesebb sikerrel. Sokféle, de jellemzően kommersz italkínálat a pultban, üveges sörök terén Gösser, Heineken, Peroni, Moretti, Soproni, Miller, Corona. Kézműves söröket nem láttam a kínálatban, talán itt igény sem mutatkozik rá. A ház borának decije 290 Ft, Balatonboglári Tramini, illetve Varga Balatoni rozé és merlot vannak ebben az árkategóriában. A pálinkák között a jól ismert Szicsek mellett számomra újdonság volt a Békési Disznótoros meggy, birs, szilva gyümölcsökből (1320 Ft/4 cl), valamint a szentesi Szeb & Co. Pálinkaház őszibarack, alma és Irsai Olivér szőlő (ugyanilyen árban). A kollégák érdeklődését a tiramisu ízű forró csoki keltette fel (690 Ft). Középkategóriás olasz Perté kávét főznek, az eszpresszó 540 Ft, a tejszín +40 Ft, a tej +50 Ft. Nincs kötelező szervizdíj. Nálam is 3,5 pontos a hely, de felfelé kerekítek 4-re.

Nagy alapterületű, sok asztalos beltér, a bejárat előtt fedett, faburkolatos terasszal. Parkolni az út szélén lehet. Az 1995 óta működő cukrászat vezető-tulajdonosa Kiss Zoltán, akinek elismerő oklevelei, díjai a vitrinben láthatóak. Egy igazi családi vállalkozásról van szó, hiszen a vitrinben a következő generáció, Dániel oklevelét is megtalálhatjuk. A pultnál kellett rendelni, de utána kihozták az asztalokhoz az ételt-italt. Hagyományos olasz pörkölésű Illy kávét főznek. Alapvetően fősodratú süteményeket - pl. többféle krémes, Fekete-erdő torta, csokitorta, gyümölcsös túrótorta -, tortákat készítenek, de némiképp egyedi megjelenítéssel, a kínálat széles, az árfekvés korrekt. 1000 Ft környékén alakulnak a szeletárak, az Országtortákból is kapható a 2025. évi, amely 1800 Ft-os árával a legdrágább sütijük. A Somlói galuska szépen tálalt, friss, könnyed, megfelelő mennyiségű adag, klasszikus recept alapján készült. Októberben még lehetett fagylaltot kapni náluk. A mosdó tiszt, kulturált. Barátságos, kedves kiszolgálás. Össz-élmény 4,5 pont, de ezúttal felfelé kerekítek, megadom az 5 pontot, miért is ne?

A kínálat bővült, többféle "nyári" ital kapható korrekt árazással, Aperol Spritz (2500 Ft), Mojito (2000 Ft), Limoncello Spritz (2500 Ft). Csapolt sörként Dreher, illetve Dreher meggyes, a korsó 1000 Ft, ill. 1300 Ft. A poharas fagyi mellett tölcséres csavart fagyit is kínálnak. A kávé továbbra is finom, tavaly megtudtuk, hogy olasz Lavazza kávét főznek, a latte 1000 Ft-ba került. Barátságos, közvetlen kiszolgálás. A szomszédos hotelből, illetve kempingből sokan jöttek ki ide kávézni.

A személyzet tagjai a vendégasztaloknál ültek, valamint az ő ismerőseik vagy rokonaik ültek még ott, "igazi" vendég nem volt. Egyébként leginkább külföldi airb'n'b-s turisták járnak ide reggelizni, bruncholni, kávézni. A népszerű nemzetközi reggeli ételeket találjuk az egy oldalas étlapon, plusz talán érdekesebb a töltött bundáskenyér és a libamáj mousse. Lehet náluk nyári szezonban Carte D'Or fagylaltot is kapni (600 Ft/ gombóc), valamint tartanak pár fajta bort és pezsgőt. A Cortado 790 Ft-ba került. Nem érintett meg a hely légköre, 3 pontot tudok adni. Másnak talán jobban megtetszik.