Nem csoda, hiszen a szelíd lejtőkön, a legújabb információ szerint, már 1001 pince és présház sorakozik, amelyek közül nem egy látogatókat is fogad, kiváltképpen a közösen szervezett rendezvényeken. A Monori Pincefalu évente ismétlődő programjai közül az évnyitó rendezvény, a Forralt Boros Barangolás most 2026. január 17-én vidámkodik majd a téli csendben. A sok pince minden bizonnyal legkülönlegesebbike, a lenn a városközpontban élménybisztróként működő Fürge Páva párja, a Lusta Páva borbár és bisztró. Mi először a Fürge Pávával ismerkedtünk meg, majd természetszerűleg jött képbe a Lusta Páva. Nem véletlenül említem a képet, mert mindkét hely maga a fantasztikus látnivalók kreatív kincsestára, miközben a vendéglátásuk színvonala is kiemelkedő. A Lusta Páva azonban nincs folyamatosan nyitva, mint lenti társa. Itt fenn a hegyen tavasztól őszig, jellemzően Húsvéttól Márton napig szombaton és vasárnap délután várják a vendégeket egy jó kis borozásra, kvaterkázásra, némi borkorcsolyákat is felszolgálva. Terasz, belső helyiség és természetesen szépen kialakított pince a fogadótér. Tavasztól őszig hétvégéken, a meghirdetett nyitvatartáskor vagy az említett borvidéki rendezvények alkalmából még nem sikerült náluk járnunk. Van viszont egy másik profiljuk is, és mi így ismertük meg a Lusta Pávát: Szűk körű rendezvényeket tartanak, illetve fogadnak a Lusta Pávában. Családi összejöveteleknek, baráti találkozóknak, céges csapatépítő programoknak adnak helyet és kitűnő ellátást, kisebb csoportoknak szerveznek tartalmas estéket vagy például workshopokat. Nyitottak a zártkörű rendezvények megtartására olyankor is, amikor egyébként nincsenek nyitva.
