Böngéssz a legfrissebb értékelések között!

Amit nem mellesleg magunk is tanúsíthatunk. Ispán Szilvia nem kezdőként vágott egy saját étterem megnyitásába, nyolc évet dolgozott hajón, szerzett tapasztalatot Jamie Oliver és Gennaro Contaldo mellett, majd hazajött és tizenhat évig töltötte be a nyitás óta nagy sikerrel működő, szakmai körökben is jó nevű Liszt Ferenc téri Menzának az üzletvezetői pozícióját. A Grumpy nemzetközinek nevezhető konyhát visz, a kínált fogásokat a világ minden tájáról válogatta össze a séf, akinek arra is van ideje, hogy minden vendéghez legyen egy jó szava. Szerepel az étlapon kontinentális és superfood reggeli, debreceni, tojásvariációk, croissant-ok, amerikai palacsinták, szendvicsek, wrapek, saláták, néhány tartalmas főétel a naan-nal kínált csirke tikka masalatól a rakott krumplin át a lasagne-ig. Tartanak tányérdesszerteket és szezonális séfajánlatot is. A csapon Soproni Ászok kapható Grumpy néven, a borok is ezt a nevet viselik, de ha valaki rákérdez, megtudhatja, hogy két remek kispincészetnek, Riczu Tamásnak és Légli Gézának, a Kislaki Manufaktúrának a borait mérik ki. Van néhány minőségi habzó tételük is. A tömények zöme a prémium szegmensbe tartozik, megelégedésünkre szolgált a hideg jázmintea és a szegfűszeges limonádé is. A brunch-műfajhoz képest kifejezetten impozáns a koktélválaszték. Egy tapas-válogatást rendeltünk elsőre, amit szépen tálaltak, jobbacska kenyérrel kísérve. A Serrano sonka valójában fekete erdei volt, rá is kérdeztem erre, megtudtam, hogy ki fogják javítani az étlapon, csak erre még nem került sor. Az olajbogyóválogatás és a kecskesajt kiváló, kértem utóbbihoz olívaolajat, kaptunk is pici tégelyben jó minőségűt, továbbá balzsamecetet és balzsamecet-koncentrátumot, valamint só- és borsdarálót. A hummusz és a guacamole ízletes, állagra is megnyerő, nagyon értékeltük, hogy kérésre hoztak zöld koriandert, ami egyébként jól passzolt az ízletes thai csirkéhez is. Másik főételünket, a nevében Gennaro Contaldo-t idéző, padlizsánnal, cukkinivel, paprikával, fokhagymával, hagymával fóliában sült brazinot is a nyári séfajánlatból választottuk. A fogás örömünkre szolgált, adta mindazt, amit adhatott. A túrógombócot nem helyben készítik, itt csak kifőzik, amúgy jó ízű, házi morzsába forgatják jól eltalált, édesített tejfellel és szezonális gyümölcsökkel tálalják. A Grumpyt a tavaly ősszel hosszabb szünet után ismét megjelent Gault-Millau kalauz a pop kategóriába sorolta. És igen, pont az ilyen lélekkel vezetett, személyességgel teli, szerethető helyek illenek ebbe a csoportba.

Ide sorolható a Falk Miksa utcai Tokaji borozó, a Fő utcai Mátrai borozó s a main stream média által újrafelfedezett Pali bácsi borozója. Nézzük meg közelebbről ezutóbbit, ahol a kilencvenes években volt alkalmam először megfordulni és megkóstolni a jóféle házi disznótorost. Azóta még betértem ide párszor, néhány napja azért vettem célba a MOM park vonzáskörzetében fekvő helyet, mert hírét vettem, hogy pacalt is kínálnak. A helyet, ahol olyan legendák fröccsöztek, mint Puskás Ferenc és Grosits Gyula eredetileg Tóth Pál nyitotta 1958-ban, aki 2013-ban bekövetkezett haláláig részt vett annak működtetésében. Fia, Tóth Gábor végül Szabó Attilában találta meg azt az embert, aki elhivatottsággal és hozzáértéssel tovább tudja vinni a borozót az eredeti filozófia mellett: néhány házias magyar étel, elérhető árú magyar borok. Ottjártunk idején az általunk kóstolt pacalpörkölt és tarhonyás lecsós libazúza mellett kínáltak még gulyáslevest, marhapörköltet galuskával, zsíros kenyeret és savanyúságot. Nem mondom, hogy minden tökéletes volt, a Láng borok hagytak némi kívánnivalót maguk után, a pacal is elbírt volna egy kis finomhangolást, de a hely így, ahogy van szeretetre méltó, hangulatos, az ételek élvezhetőek, a kovászos uborka pedig tanítható. Jó volt ott lenni, szívesen visszatérnénk alkalom adtán.

Számolja valaki, hogy hány mese van láncfűrésszel megénekelve ebben a községben?

. . . a szobában az ágy olyan mértékben nyikorog hogy zavaró. . . éjjelre a hűtőt kihuztuk mert nem lehet a hörgésétől aludni, a felszolgálószemélyzet egy kivétellel morcos . . szólni kellett hogy 40 fokban vacsihoz kapcsolják be a légkondit. . . a szobak masszázstuhannyal vannak hirdetve de maskor is most is tapasztaltuk hogy nem működik csak a kézi zuhanyrész az is nehezen beállitható. . . . a kézmosócsap mellett volt valamennyi kezmosószer, de a zuhany mellett nem. . . egy vendég panaszkodott hogy dohányzást érzett meg hangoskodást este és hozzánk is bejött egy csapat ellenőr a hotelből,hogy körülnézzenek. . . nem is dohanyzunk és csendben is voltunk. . . elég érdekes volt. . . kellemetlen, de a vezető elnézést kért a kellemetlenségért. . . összeségében ár érték arányban megfelelő volt minden. . .

Mondjuk olyan nagyon nem kell keresni, a település egyik nagyobb utcáján áll, azon, amelyik a temető felé vezet.

A számok: hogy 4 méter magas, a fa 100 éves volt, amiből Trianon 100. évfordulójára mesterművet alkotott. A néplélek ugyebár harcias, itt ez a vonal érvényesül nem a sírdogáló mámika, itt hozza az óriás nemzeti kabalamadár a kardot, hogy csak öldökölni, vijjogni sokáig, a végén úgyis mindig elkenik a szánkat, ahányszor csak fickóskodunk. De a Hungaricum az, hogy nem tanulunk ebből, csak nyomjuk a kardozást tovább. Hát mit tegyünk, ezen alig-alig lehet változtatni. Talán valami civilizálódással szóval van a harci madáron minden relikvia, kettőskereszt, korona, Nagymagyarország, mellette meg egy nagy kő, rajta hazafias verssel. De ha egyszer erre van igény

Június közepén azt gondoltam, hogy már biztos lesznek. Illetve azt furcsálltuk, hogy csak déltől volt szauna (távozás napján emiatt nem maradtunk végül wellnessezni) és csak egy finn szaunát lehetett használni fürdőruhában.

A személyzet udvarias-segítőkész volt mindenki. Amit kerestem, hogy van-e a recepción prospektusuk, hova lehet elmenni kirándulni? Pl. nem mondták, hogy megy kiránduló busz a Kányavári szigetre. A szállodát szivesen ajánlom mindenkinek.