Böngéssz a legfrissebb értékelések között!

(A felújítás alatt akár egy csendes fütyörészéssel járó festésre is gondolhatnánk. . . )
Vésőkalapács zúgott teljes munkaidőben. A vele járó porra a szobában lévő tűzjelző is beindult. A személyzetnek eszébe sem jutott, hogy megnyugtasson bennünket hogy nincs tűz, ne pánikoljunk, vagy elnézést kérjen. Más téma: a bejárat melletti dohányzásra kijelölt hely komfortosabb lenne néhány székkel és asztallal. A dohányosok is emberek! A vacsoránál hiányoztak Patrik séf alkotásai, ízei. Ő volt az egyik oka annak, hogy néhány év kihagyás után ismét ezt a szállodát választottuk. Semmilyen " szánom-bánom", vagy "elnézést kérünk", vagy "mivel kompenzálhatnánk a kellemetlenségeket" nem hangzott el. Keserű szájízzel távoztunk az addig kedvenc hotelünkből.

Kiszolgáló személyzet alaposan érti és használja nyelvünket, egy Aloe Verás üdítőt is kértem, mindennek jó volt az íze, nem hibáztak és én sem hibáztam, 4830 forintot fizettem az ebédemért.

Mint kiderült, Raoul Wallenberg, svéd diplomata emlékművét találtuk meg, aki a második világháború éveiben Magyarországon zsidók ezreit mentette meg a deportálástól. Most írok erről, mert hamarosan, április 16-án van a holokauszt magyarországi áldozatainak emléknapja, arra emlékezve, hogy 1944-ben ezen a napon kezdődött a hazai zsidóság gettóba zárása. Ezt az emléknapot 2001 óta tartjuk Magyarországon, de a Wallenberg-emlékművet jóval korábban, 1987-ben avatták fel, igaz, hogy áprilisban. Ez sem volt azonban sima ügy, mint annak idején más sem: Nicolas Salgo, a magyar származású akkori budapesti amerikai nagykövet kérte fel Varga Imrét ennek a szobornak az elkészítésére, melyet aztán föl is állítottak az amerikai követség kertjében, vagyis a nagyközönségtől elzárt helyen. Köztérre, mai helyére, csak később, Kádár János svédországi látogatása előtt került, de avatása, a beszámolók szerint, igen alacsony protokollal, szinte titokban történt meg 1987. április 9-én. És hogy miért éppen itt? A Wallenberg Egyesület honlapján azt írják, hogy az emlékmű mindössze 50 méterre áll attól a helytől, ahol Wallenberg autóját, mellyel Debrecenbe indult, elhagyatva megtalálták. . .

Bum! Bum! (Babits Mihály: Egyfajta kultúra)

/az "ajánlásom" azoknak szól - Babits Mihály kitételein innen és túl -, akik bírják az efféle anti-kultúrát, "kultúráltságot"/

Ezúttal a Mon Crémi Cukrászdára esett a választás, ahol már párszor korábban is sütiztünk és kávéztunk, pozitív emlékek maradtak meg. Ezúttal sem okoztak számomra csalódást! Az nem volt világos, hogy van-e asztalszerviz, minden esetre a pultnál rendeltünk, mivel a sütemények, torták mutatós sorait itt lehetett szemre vételezni a választás előtt, ami egyáltalán nem volt könnyű. Bár a nyitáskor pár éve még elég drágának találtam őket, most már inkább középkategóriásnak mondanám budapesti viszonylatban (1250-1890 Ft közötti szeletárak). Széles választékban kínálnak igazán mutatós és finom édességeket, az újhullámos francia vonalat tudnám kiemelni, Monocake-ek, többféle Opera, macaron, de vannak hagyományos klasszikus süteményeik is. A választásom a mézes-karamellás körtetorta lett, ami nekem nagyon ízlett (1650 Ft), szerintem még ilyet korábban nem is kóstoltam. Kávé téren olasz Pascucci sötét pörkölésű, klasszikus feketét főznek, az eszpresszó 890 Ft-ba került, lehetett elvitelre is kérni, papírpohárban. A személyzet barátságos. A távozó vendégek után gondosan letörölték az asztalokat. A vendégek két helyen tudnak leülni, egyrészt a pult mögötti leüvegezett zártabb részben, másrészt a pult előtti nyitott, de körbekerített teraszrészen. Mi ezt választottuk ezúttal. Nincs kötelező szervizdíj!

10 perces sétával jutottam el az étteremhez. A Zila 40 éve családi vállalkozásban működő klasszikus kisvendéglő Kőbánya kertvárosi részén. A Zila családnév ismerős lehet a XVIII. kerületből is, ahol egy szintén emblematikus cukrászdát és kerthelyiséget működtetnek sok éve sikeresen. A kívülről egyszerűnek és inkább régiesnek tűnő épület belülről egy egészen más, nagyon hangulatos, jelenkori miliőt hoz, a kapualj tavaszias virágos. A tágas Csenge Terasz felé invitált a vendégeket fogadó pincér. Igazán tetszett a berendezés, a dekoráció, a fények játéka térben. Nem volt probléma, hogy előzetes foglalás nélkül érkeztem, nem volt probléma, hogy egyedüli vendégként jöttem, mégis egy jó helyen lévő szép asztalt kaptam. Csupa pozitív jel már az elején! A többi helyiségnek is van neve, Csongor Terem, Hunor Pince, Kincső Terem. Arra nem jöttem rá, s elfelejtettem rákérdezni, hogy vajon a családtagok után nevezték-e el őket. Az étlapon belül külön találjuk a Séf ajánlatát, valamint a koktélok (3800 Ft) és frissítő italok lapját. A levendulás-mentás limonádé (1380 Ft/3 dl) kellemes, hűsítő. A meglehetősen hosszú étlapon klasszikus magyaros fogások mellett nemzetközi ízek is megjelennek. Levesek és desszertek 3000 Ft környékén, előételek 3300-5200 Ft között, főételek jellemzően 5000 Ft-tól felfelé, csoportosítva, szárnyas, sertés, borjú és marha, vad-és hal, bárány, készételek. Praktikus megoldáshoz folyamodtak az árváltozások miatt, ugyanis az étlapra az árak ceruzával voltak beírva. Az étlapon Kőbánya nevezetességeiről olvashatunk rövid bemutató leírásokat, valamint megismerhetjük a Cordon Bleu (azaz Kékszalag) igaz történetét is. Fácán erőlevessel kezdtem (2000 Ft), a csészényi adag "üres" lében 3 db fácánhússal töltött táska volt. Kellemes, de több fűszert elbírt volna minden. A főételek közül kacsacomb vörösboros-almás párolt lila káposztával, hagymás törtburgonyával (5800 Ft) lett a választásom, amely egy tűzforró vaslapon érkezett. A bőr nem volt ropogós, illetve nekem sótlan volt a krumpli és a hús is. Sózás után teljesen rendben lett a fogás, adagra bőséges, kiadós. Ki kell emelnem az engem kiszolgáló rövid hajú pincér hölgyet, udvarias, gyors, szimpatikus volt az egész tevékenysége. Nincs kötelező szervizdíj, ez ma már ritkaság Budapesten. A mosdó érdekes módon koedukált, de lehet, hogy csak itt a teraszon volt ez a helyzet. Bár az ételeket 4 pontra taksálom, összességében nekem a Zila-élmény egyértelműen 5 pontos. A vendéglő alkalmas nagyobb rendezvények megtartására, nagyobb létszámú csoportok fogadására is.

tudtunk lemenni a fürdőbe. A szoba jó volt, az étel kiváló, a személyzet szintén.