Böngéssz a legfrissebb értékelések között!

Geresdlakon élveztem éppen a népművészet szépségeit, amikor elhangzott többször is, hogy igen, ez szép, szép, de ha érdekel ez a dolog, meg valami nagyot akarok látni, akkor feltétlenül vizitáljak egyet Székelyszabaron is, na, aztán majd ott meglátom. . . és telefonáltak is közben "Robinak", akiről később kiderült, hogy a német nemzetiségi önkormányzat elnöke, de Robi távol volt, nem ért rá, végül csak sikerült összehozni a dolgot, ha nem az elnök, akkor az alelnök várt, ő mutatta meg ezt a káprázatos házat, én meg hálás szeretettel gondolok rá. Mit ragozzuk, ez a legnagyobb, leggazdagabb sváb tájház, amit a szűkebb és tágabb környéken láttam. Gyönyörű épített kincsesláda. Jut is eszembe, láda. . . van a tisztaszobában (a helyiek inkább szépszobának hívják a tájon) egy láda, egy utazóláda, amit kinyitott a drága vezetőm, ez az elkötelezett asszony, és abból egy német kislány hangja szállt az időn át, ő mesélte el a történetét, az életét, a kitelepítést, engem meg fojtogatott a sírás, majdnem elbőgtem magam. Amúgy elmesélni úgysem tudom az egész házat, hát talán így képpel. . . remélem, valamit visszaad. Remélem, valakit majd arra serkent, hogy elinduljon ide. Gyerekekkel is szórakoztató, rengeteg interaktív múzeumpedagógiai elem van, amivel hasznosan ellehetnek.

A pincét ki lehet bérelni 25-30 fős magán rendezvényekre is, illetve itt vannak a mosdók. A Gárdonyi téren lassan egy éve működik ez a bár, ahol 24 féle kézműves sört csapolnak, amelyek mellé kézműves hamburger és sörkorcsolyák dukálnak. A burgerek számomra hatalmas méretűek, deszkán, nagy kupac sült krumplival tálalják. Mivel aznap már reggel óta mindenütt etetni próbáltak, én ezt kihagytam. A sörök terén az aktuális kínálatot QR kóddal olvashatjuk be a telefonnal, én ezt a stílust nem bírom, nem kívánok ilyen téren haladni a korral. Nem volt ebből sem probléma, a pult felett minden ki volt szépen írva, onnan le tudtam adni a rendelést. Egyből megtetszett a 4x1 dl-es sörkóstoló (2990 Ft), amelynek keretében a 24-ből bármelyik sört lehet választani. Pontosabban egy csap éppen kifogyott, szóval a történelmi hűség kedvéért 23-ból, de ez is bőven több, mint a nagy budapesti átlag. A sörökről pár információ: többségében magyar főzdék: First, Szent András, Fehér Nyúl, Vaskakas, Brew Your Mind (BYM), Horizont, Honest, Humulus Lupulus, Hop Top, valamint 1-1 cseh és német sör (Bohemia Regent ill. Augustiner München). A sörök kiszerelése a külföldi kisebb, azaz 2 dl a pohár, 4 dl a korsó. Korsó árak: 1090-3490 Ft között. Az én választásaim, azaz kóstolásaim: Szent András epres búzasör, BYM Black Milk Stout, Hop Top Pistachio Cottage Rudolf, karácsonyi túró rudis fruit beer, valamint a Frist Craft cakes & ladder Imperial Pastry stout-ja, amit a 2025-ös Országtorta inspirált, ezt minden évben el szokták készíteni, és a tavalyit is sikerült megkóstolni. Ez igazából egy csajos sörválogatás volt az olyanoknak, mint én, akik nem igazán szeretik a klasszikus sör ízű söröket. Gyümölcsös, sütis és karamellás/csokis vonalon mozogva. Mindig van valami idényjellegű szezonális sörük is, ezúttal a Fehér Nyúl sütőtökös Pumpkin Blood Yam Beer. A kiszolgálás kifejezetten kedves, mosolygós, segítőkész. A hangulatból levett az a tény, hogy a nagyon sok vendég miatt elég nagy volt a hangzavar, az asztaltársaságok megpróbálták egymást túlkiabálni több, de inkább kevesebb sikerrel. Amúgy ma is tanultunk valamit, a Humulus Lupulus a komló latin neve. A Humulus Lupulus Budapest minifőzde pedig Farkas Máté szerelem projektje. Szeptemberben tartott is egy sörkóstolót itt a Tap-ben. Összességében a Tap megérdemli az 5 pontot szerintem.

Nos, azt kell mondjam, hogy ezúttal sem okozott csalódást a Lira, a kistesó itt a Time Out Marketben, az egyik legjobb étkezőhely volt számomra a házon belül. Helyileg a bal oldalon balról a 2. egység az övék. Aki ismeri őket, tudhatja, hogy a portugál konyhát hozták el ide Budapestre, ami egy decemberi estén a szép nyáridőt, a tengerparti nyaralást is megidézi egy kis időre. Többféle tengeri halas, illetve kagylós ételt kínálnak, ez meghatározó a portugál konyhában is. 5 előétel, 4 főétel, 1 desszert szerepel a rövid étlapon. A halas fogások mellett még marhahúsos ételeket is kínálnak. Két ételt választottam, mindkettő tetszetős volt. Egyrészt tőkehal krokett remulád mártással (3750 Ft/4 db), másrészt arandurbincs ceviche (4650 Ft), a kötelező 5%-os szervizdíjjal együtt 8820 Ft-ba került. Ízharmónia, állag, kombináció, itt minden a helyén volt. Bár egyik sem nagy adag, de utána már csak egy kis desszertet tudtam enni. Egy portugál séf szolgált ki, akivel angolul beszéltünk, bár egy kicsit tudott magyarul is. Bocsánatot kért, amiért nem tud jól magyarul, mint mondta, a magyar kollégája éppen kiment a mosdóba. A csipogó jelezte az ételek elkészültét, addigra a hasonlóképpen szimpatikus, mosolygós magyar kolléga is megérkezett. 5 pont, egyértelmű.

A képeken látszik, hogy világosban megyek be és sötétbe jövök ki az étteremből, ehhez kalkuláld az időt. A környéken meg nem hemzsegnek a helyek, ahol enni lehet. És a kedves ember a kegyhelyről ezt ajánlotta. Így kerültem ide. Egyáltalán nem néz ki rosszul a hely, nincs lepusztulva, és nem csak pizzéria, de valamiket enni is lehet azon kívül is. A fogadtatással semmi baj, tényleg udvarias. Szimpatikus srác teszi a dolgát. Cigánypecsenyére fájt a fogam, azzal képzeltem megtömni magam. Valakik ettek a bejárat mellett, két helyi lehetett, ki-bejáratosak voltak a pultban-konyhában, az étkezés minden létező illemszabályának fittyet hánytak. Ööö. . mondjuk a felszolgáló is, oda rakta nekem a tejfölös uborkasalátát jobbkézre, ahogy a képen látod. A hasábburgonya kőkemény volt, nem lehetett beleszúrni a villát. A szalonnakorból kikupálódott kakastaréj brutálisan sós volt. A pecsenye meg hát sült hús, apró fokhagymadarabkák rászórva. Nem volt egy nagy találat. De hát valahol enni kell, nem? Most nézem a számlámat, a cigánypecsenyén kívül valami 5 db Cappy-t tartalmaz kimérve, más ás más gyümölcsből. . . én ilyenre nem emlékszem, hogy 5 különböző Cappy-t megittam volna, de ezért nem fogok visszautazni Szederkényre. Nos, ezekkel az ismeretekkel vágj neki Szederkénynek, ha gondolod.

Azután akadnak még pólyák is szép számmal, meg egyéb varrott csodák, de, hogy teljes legyen az egyensúly, a falu magyar gyökerű lakosságára ugyanúgy gondoltak, az egyik teremben csupa magyar falvédő, kézimunka van. Megállapítottuk, hogy a magyar falvédőszövegek poénosabbak, míg a németek inkább tényszerűek, praktikus figyelmeztetéseket és vallási üzeneteket hordoznak. Ide is Schulteisz Józsefné, Margitka kísért el, ahogy több más helyre is, hálás vagyok a segítségért, úgy töltötte velem a fél napját, hogy közben otthon ebédre várt vendégeket, és azt is bele kellett kalkulálnia, de azért nekem sem mondott nemet.