Magyaráztam, hogy a legtöbb helyen nem úgy számolják a deci bort, hogy elosztják a palackárból képzett literárat tízfelé, hanem úgy, mintha egy üvegben 3 vagy 5 deci lenne csak. Kötötte az ebet karóhoz, hogy az nem úgy van, mert mindenütt így számolnak. Nem tudom mekkora a terepismerete, jómagam harminc éve több helyen járok, mint ahány nap van az évben, több, mint tíz éve több, mint ezer helyet látogatok le évente, vélhetően nagyobb a rátekintésem. Eleve nem szerencsés éles vitába keveredni a vendéggel, de ha épp dicsér és épp egyáltalán nincs igazunk, akkor egyesen szarvashiba. Ezúttal a Sabar Kéknyelűt kóstoltam. Amúgy barátságban váltunk el az okoskodó hölggyel, de teljesítményére csak nagyon nagy jóindulattal tudok adni három pontot. Maga a hely továbbra is csillagos ötös, itt minden a minőségről szól, beleértve a poharakat is, a dizájnt, s a borválasztékot.
