ZigZag adatlapja

Nekem kifejezetten tetszik a grúz konyha, amit eddig kóstoltam belőle, így amikor láttam, hogy a Furia is részt vesz az őszi étteremhéten, akkor egyértelmű volt, hogy ide el kell jönni. Már csak azért is megéri így jobban, mert a normál étlap árai meglehetősen magasak. A 3 fogásos "akciós" menü 10900 Ft, ebben benne van már a szervizdíj is. 2 leves, 4 előétel, 9 főétel, valamint 2 desszert közül lehetett választani. Előételként Pkhali tál válogatás, amelyben spenót- és cékla kence, jonjoli (hólyagdió) saláta, dióval töltött padlizsán tekercs, valamint ropogós ostyalap volt, a kenyér nagyon hiányzott hozzá, külön kérésre kaptam egy kis csónaklepényt. A jonjoli tetszett a legjobban, na ilyet még életemben nem kóstoltam! Már ez egy első fogás is igazán kiadós volt. A főételek közül faszénen sült csirke saslikot kértem, amely mellé grillezett padlizsán karikák, valamint egy kellemes, savanykás szósz érkezett. Ez a fogás is tetszetős és finom volt, de a hús - köret mennyiség nagyon aránytalan lett, szinte csak húst hússal kellett enni. A desszert Pavlova kitűnő, bár ez nem az autentikus, hanem egy újragondolt citromos verzió lett. Nagyon ízlett! A 3 fogást én nem tudtam végig enni, túl sok volt a mennyiség. A többi étel is mind autentikus fogás volt, amelyeket máshol nemigen lehet megkóstolni. Pl. Kharco leves - marhahúsos-rizses, tolma - kacsahússal töltött szőlőlevél joghurtos szószban, Lobiani - babragu és töltött lepény, többféle zöldséggel, illetve hússal töltött lepényféle, illetve batyu. Szóval nekem a konyha, az ételek íze, fűszerezése és elkészítése nagyon tetszett. A kiszolgálás azonban nagyon szervezetlen volt, egy szőke kishölgy (Szvetlana) kivételével a többieknek fogalmuk sem volt, mit kéne csinálni, teljesen szét volt csúszva a stáb, talán a megnövekedett vendég létszám miatt. A hölgy viszont nem tudott magyarul. A konyha is megcsúszott, minden fogásra sokat kellett várni. A berendezés az a túlzó pompás díszítés, amit Közel-Keleten és az oroszoknál is annyira kedvelnek. Sok arany, a luxus megidézése. Ez visszaköszönt a mosdóban is. A zene nagyon hangos volt és szerintem egyáltalán nem illett az étterem miliőjéhez. Italként azt a Zedazeni grúz palackozott tárkonyos szénsavas italt ittam (1590 Ft), amit az Aragviban kósoltam először, szerintem érdekes és különleges, de legközelebb kipróbálom a többi ízt is, mert van még körte, feijoa, saperavi (grúz szőlő) ízekben is. Az itallapon grúz limonádé címszó alatt szerepelt, ez kicsit megtévesztő szerintem. Vacilláltam az össz-pontszámon 3 és 4 között, de kizárólag az ételek miatt ezúttal felfelé kerekítettem.

A magyar honvédség története dióhéjban. 1848/49, I. és II. világháború, valamint a jelenkor, a XXI. század korszerű fegyverei, felszerelései. Bal kéz felől a Bunker Bisztró nem volt nyitva, pedig a kiírás szerint nyitva kellett volna lenniük, de mégsem. Már a folyosó felén túljutottam, amikor az egyik felvigyázó ember szólt, hogy szereznem kell regisztrációt az Info Pultnál. A hölgy egy tableten vette fel az adataimat, név, ország, email cím (igen, valóban, lehet kamu adatokat is megadni, nem ellenőrzik). Aztán kaptam egy nyomda pecsétet a kézfejemre. Most már bemehettem a belső kiállítóterekbe is. A táskát és kabátot ingyenes ruhatárba lehet betenni, de a hátizsákomat éppen, hogy be tudtam tuszkolni a nagyobb rekeszbe. Az alsó -1 szinten sportos gyerekek számára vannak izgalmas programok, mászófal, magasról leugrás, akadálypálya, mini Lynx harckocsikázás, talán lézer game is van, de az a rész le volt zárva. Az utcaszinten szintén vannak interaktív játékok, akár a felnőtteknek is, szimulátoros játékok, illetve VR. Én a VR-os célba lövészetet próbáltam ki egy virtuális pisztollyal, és meglepő, de nagyon jól ment. Vezetéssel, csoportosan lehet igazán jó program ez a Bálnában, de nekem így is bejött. Idő hiányában nem tudtam több dolgot kipróbálni.

Utólag belátom, NEM volt jó ötlet. A helyszín abszolút központi, impozáns, a város szíve, Kristóf tér. A szomszédjukban tipikus turista-csapda SH-s hely, langosh-gulash hivalkodó terasszal, talán ez is ugyanahhoz a tulajdonosi körhöz tartozik, mint a Cyrano? Ki tudja? A Cyrano ehhez képest elegáns, decens, de a beltér szorongós, zsúfolt hatást kelt, az asztalok nagyon közel vannak egymáshoz. A térhatást rontja az asztalok felett mélyen benyúló lépcső. A beltér klimatizálása nem megfelelő, az ajtó közelében huzatos, bent viszont levegőtlen, fullasztó. Alapvetően magyaros és nemzetközi ételeket kínálnak. A normál étlap árain felhúzódott a szemöldököm, nem véletlen, hogy csak angolul voltak kiírva az ételek rajta. Előételek 5-8000 Ft között, főételek 7-12000 Ft között, tészták 6000 Ft körül, ejha! Erre még a kötelező szervizdíj +13%. Ehhez képest árban abszolút "megérős" az étteremhét, hiszen a 3 fogás együtt, szervizdíjjal 10900 Ft. A választási lehetőség náluk szélesebb volt, mint a több résztvevő étteremnél, hiszen 4 előétel, 1 leves, 7 főétel és 4 desszert szerepelt a menüben. Egyik ételük sem volt feláras. Sajnos mindhárom fogásban volt olyan, ami számomra többé-kevésbé nem tetszett. Előétel norvég lazactatár avokádó kanapéval, balzsamos Puy-lencsével. Valóság: lencse egyáltalán nem volt! (ld. fotó). Volt viszont egy Univer majonéz réteg berejtve az avokádó püré és a lazac közé. Ha nem Univer, hanem házilag készült, akkor talán még rosszabb, ki akarna házilag ilyen ízű rémes majonézt előállítani? ? Mellé gyenge minőségű toast kenyérből készült pirítós (nem a bolti szeletelt zacskós, de csak egy fokkal felette). A lazac csak fel volt kockázva, semmi fűszerezés. A hangzatos főétel: roston sült kacsamell filé, Jerusalem-artichoke ragu, krumplipüré á la Chef, kacsa-jus-vel. A jus, a pak choi és az articsóka ragu - ez utóbbi minimális mennyiségű - klassz, a kacsamell kevésbé. A bőr nem ropogós, gumiszerű. A hús állaga és íze kellemetlen, egyszerűen nem jól sikerült. A desszert csokoládé Soufflé vanília fagylalttal, meggymártással. A szuflé jól készült, finom, kívül jól megtartott, belül forró folyós, ahogy kell. A porcukor szórás felesleges, nem szeretem. A meggymártás jelzésértékű, szinte nincs is. A desszertre rengeteget kellett várni. Üdvözlő vagy/és búcsú falatka nem volt, ellentétben a programban részt vevő éttermek többségével. A kritikai észrevételt az egyik pincér nem igazán vette jó néven, de akkor minek kérdezte, ha utána még a vendég a hülye (szerinte)? A személyzet viselkedése, hozzáállása több ponton nem volt szimpatikus. Összesítés: 3 pont és nem ajánlom. Sajnálom.

század fordulóján élt és alkotott, a magyar ódaköltészet első mestereként tartja számon az irodalomtörténet. Hogy pontosan melyik volt a ház, ahol élt, az egy kicsit zavaros számomra, ami biztosnak mondható, hogy az egykori pálos szerzetes Pestről Budára költözött át egy kis lakásba itt a Tabánban, amely szintén érintett volt az 1810-es tabáni tűzvészben, minden személyes tárgya, holmija elégett, többek között kéziratai, illetve a Magyar Századok művének példányai is. Két évvel később tudott visszatérni, immár a felújított épületbe. Az épületet az I. kerületi önkormányzat üzemelteti, korábban tabáni helytörténeti kiállításnak és dokumentációs központnak adott helyet, mostanában inkább kortárs művészek kapnak teret és bemutatkozási lehetőséget. Ottjártamkor Gajdos Zsuzsa izgalmas homokgrafikáit lehetett megnézni. De vannak más programok is, pl. családi nap, nyári gyerektábor, koncertek, kertmozi, közösségi találkozási pont. Nagyon jó hangulata van a belső kertnek! Az udvaron egy több mint 100 éves diófa áll. Az Apród utcában az épület előtt lévő emlékszobor érdekessége, hogy nem direktben magát a költőt ábrázolja, hanem egy fiatal nő tartja a kezében egy tányér alakú domborművet, amely Virág Benedek profilját ábrázolja.

200 millió évvel ezelőtt a Tethys-tengerben élt, amely akkoriban itt hullámzott a mai Veszprém város helyén (is). A Kréta korban élt páncélos teknősféle kb. 80-90 centiméter hosszúságú lehetett, és a mai tengeri teknősöktől több szempontból is különbözött, a hátpáncélját ugyanis erős tüskék borították a lábai laposak voltak, az ujjai elkülönülten helyezkedtek el, és a mai teknősöknél rövidebb lehetett a farka. Az alkotó Csík Richárd, 2022-ben készült. Ami még csavar az egészben, hogy összesen 5 db hasonló kavicsfogú álteknős szobor készült, amelyeken az állatka más-más "jelenkori" tevékenységeket végez. Az általam fotózott példány könyvet olvas, de van gördeszkás is. A helyszínválasztás sem véletlen, mert a könyvolvasó a Eötvös Károly Megyei Könyvtár közelében lévő parkban kapott helyet, a gördeszkás pedig egy játszótérnél, de van egy geográfus is, kettő pedig még nincs jelenleg kiállítva, ha helytállóak voltak az információk. Sajnos a többi szobrot élőben nem sikerült megnézni, már nem volt rá időnk, de legközelebb Veszprémben járva pótolom.

A telket a főváros bocsátotta a gyülekezet részére, de maga a templom a hívek adományaiból épült fel Az egyszerű küllemű és belterű templom oltárképe az emmausi tanítványok feltámadás történetét eleveníti meg. A II. világháborúban, majd az 1956-os forradalom idején is megsérült az épület, de sikerült helyreállítani, igaz, ez éveket vett igénybe. Nem tudom, mekkora lehet aktuálisan a gyülekezet, minden esetre, amikor ott jártam, kisgyerekes családoknak volt valamilyen játékos program, jó hangulatban.

1750 körül építették barokk stílusban. A hagyományok szerint az ikonosztázt a szerbek hozták magukkal otthonról, keletkezését a XVII. századra datálják, ezáltal ez Szentendre legrégebbi fennmaradt ortodox ikonosztáza. Valóban gyönyörű a templom belső kialakítása! A kőkapu és a belső tér egy része copf stílusú. Az 1838-as nagy árvíz idején súlyosan megrongálódott, de később felújították. Az még az érdekessége, hogy ez a legkisebb tornyú templom a városban, tornya ugyanis csak 23 méter magas. Nevét a templomalapítókról, a szerbiai Pozsarevac ( / Požarevac) környékéről érkező szerbekről kapta. A templom védőszentje Szent Mihály arkangyal. Szentélye kelet felé néz, ahogy ez az ortodox templomok esetében megszokott, ez kissé furcsán hat, mivel a bejárat nem az utca felé néz.

Kívül-belül egyszerű, puritán. Vasárnaponként 10 órakor tartanak istentiszteletet. Pénteken este a Simplicissimus Kamaraegyüttes koncertjét hallgathattuk meg itt a templomban. Volt szerencsém a próbára is bekukkantani, nagyon ügyesek, kedvesek voltak a fiatal zenészek.