ZigZag adatlapja

Ez a Várkerület közelében, az Ötvös utcában lévő mntaboltjuk van legközelebb a belvároshoz. Már reggel 7 órakor nyitva voltak. Hiába, vidéken kicsit másképpen működik az élet. Több mint 200 termékből áll a teljes portfolió, ebből elég széles kínálat volt kapható-látható. Nem tetszett, hogy az édes péksütemények szinte mind le voltak szórva porcukorral, tudom, ez az én egyik személyes mániám. . . A péksütemények ára jellemzően 400-450 Ft között alakul. Túrós batyut, mákos tekercset, diós búrkiflit, fahéjas csigát kóstoltunk tőlük. Nem felső prémium kategória, de mindegyik friss, átlagnál kissé nagyobb méretű volt, és nem spórolták ki a tölteléket. Helyben is lehet reggelizni, tízóraizni náluk. Nagyon kedves kiszolgálás. Össz-élményre megadom az 5 pontot. Jó dolog, hogy vannak még ilyen helyi vállalkozások az élelmiszeriparban, akik évtizedek óta biztosan tudnak talpon maradni, jó minőséget adni a vásárlóknak.

A beltér hangulata, berendezése is retró hatású, kissé kopottas. A bejárat előtt kis terasz található. Talán 35 féle pizza található a lapozgatós, fotók nélküli étlapon, amely magyar és német nyelvű. A hagyományos kerek pizzákat két méretben, 26 cm-es (midi) és 30 cm-es (normál) átmérővel. Igazából a normál méretet érdemes venni, mert minimális az árkülönbség (100-200 Ft). A legolcsóbb Margherita pizza 2700 Ft, a legdrágábbak 3150 Ft-ba kerültek. Vettünk egy Salami (szalámis) és egy Prosciutto (sonkás) pizzát, mindkettő 2940 Ft-ba került. A pizzákon túl láttuk, hogy van még pár egyéb frissen sült étel is, így még vettünk terven felül egy Chicken boxot, amelyben 2x6 db rántott csirkemell csík, 4 db rántott hagymakarika, hasábburgonya, (mind mirelit), 2 szósz (tartár, majonéz) volt (3990 Ft). A várakozás ideje alatt ittunk egy üdítőt (5 dl-es Cola termékek ára 950 Ft). Kötelező szervizdíj, illetve dobozdíj nem volt. Az ételeket nem helyben ettük meg, hanem elvittük a szállásunkra. Evőeszközt nem tudtak biztosítani a számunkra. A pizzák átlagosak, kevés feltéttel, olcsó alapanyagokból készültek. Számomra egy tipikus 3 pontos hely volt, de egy alkalomnak elment.

Az étlapon magyaros és nemzetközi ismert ételek találhatóak, állatfajták szerint csoportosítva. A sok vendég miatt viszonylag hosszabb ideig kellett az ételekre várakoznunk, de azt mondom, hogy megérte. Nem bántuk meg, hogy a Garta Vendéglőt választottuk. Az adagok nagyok, bőségesek voltak. Csak főételeket ettünk, ez elég is volt számunkra. A főételek árai a köretet nem tartalmazták, az külön volt fizetendő. Rántott Camembert áfonyával - 2 db egy adag! , hasábburgonyával (3200 + 800 Ft), Hawaii csirkemell rizibizivel (3200 +800 Ft), Brassói aprópecsenye (4300 Ft), uborkasaláta (800 Ft), Lazacfilé Udvarmester módra édesburgonyával (4800 +1100 Ft), valamint kértünk pluszban egy adag tartármártást (800 Ft). A brassói csinos serpenyőben érkezett. Tetszett az ételek tálalása, fűszerezése. A hasáb és az édesburgonya mirelit. A lazac is 2 szelet volt, sütés szempontjából túlkészült, ezért szárazabb lett a kelleténél. A limonádé 1100 Ft, málnás és klasszikus volt a választásunk, a kis üveges Zero Cola 600 Ft. Nincs kötelező szervizdíj. Tisztes 4 pont.

Taco (900-1050 Ft), menüben is (2500-3300 Ft/2-3 db) tépett csirke, tépett sertés, tépett marha húsokkal. Burrito -csirke, sertés, marha, vega (3000-5600 Ft/ normál és grande), Burrito bowl, Nachos (1400 Ft, mártogatóssal), Quesadilla (3000 Ft) búza tortillában, sajttal, mexikói salátával, rostlapon sütve. Tartanak Jarritos mexikói italokat (1150 Ft), mondjuk ezt már vettem Budapesten olcsóbban, egy ezresért is. A Tinga Taco tépett csirkehússal, nagyon jó fűszerezéssel, korianderrel, lime-mal, salsával és füstölt házi majonézzel érkezett. Nagyon ízlett, jó volt itt lenni, szívesen megkóstolnék mást is még náluk.

A hely erőssége a gazdag szendvics kínálat (1290-1750 Ft között), de retró melegszendvicset (1750 Ft) és bundás kenyeret (1270 Ft) is lehet náluk enni, valamint tojásételeket is készítenek. A tükörtojásos szendvics nyerte el a tetszésemet, hosszúkás zsemlébe töltve, sonkával, zölségekkel, korrekt volt. Ebédidőben 11. 30-tól lehet meleg ételeket is kapni, a 2 fogásos napi menü 2200 Ft-ba kerül. Bár az alapterület nem nagy, de normális ülőhelyek vannak, továbbá van egy fedett, fóliázott teraszuk is.

A hely népszerűségét jelzi, hogy egy ideje már a szomszédos egykori cukrászda-kávézó területét is átvették. A teraszuk még most, télen is működik. 12 órakor nyitnak, s gyakorlatilag a nyitás pillanatától folyamatosan érkeztek a vendégek. Ezért az asztalfoglalás hétvégén, valamint vacsoraidőben erősen ajánlott. Itt a környéken sok külföldi van a számos környékbeli airbnb lakásnak, valamint a youth hosteleknek, szállodáknak köszönhetően, de több asztalnál magyar vendégek is ültek. Családok, párok, de fiatalok is. Teljesen vegyes kör. Elegendő létszámú személyzet állt rendelkezésre. Kint a bejáratnál két "ajtónálló" hölgy, bent egy dedikált kasszás hölgy, 2 fiatalember a pizza kemencénél, és még rajtuk kívül is 4-5 pincér, illetve a vezető. A személyzet minden tagja, akikkel találkoztam, beszéltem, kedvesek, segítőkészek voltak, miközben mindenki magas fokozaton "pörgött", a szó jó értelmében. Az étlap laminált lapon minden asztalon elérhető magyar és angol nyelven, színes kis fotókkal. A nápolyi pizza és a pasta a két fő ételféle, de van még pár leves, saláta és desszert. Több ételük izgalmas, különleges feltét kombinációkkal, nemcsak a megszokott fajták. Említeném példaképpen a libamájas, illetve kacsamelles tésztát. A legolcsóbb Margherita pizza 3490 Ft, mi éppen ezt szeretjük, ez volt az egyik pizza választásunk, a másik a Prosciutto Parma e Buffala (4990 Ft), azaz pármai sonka, bivaly mozzarella, friss paradicsom, sok rukkola (4990 Ft). A tészták közül Fettucine Alfredo con Pollo, tejszínes mártás, grillezett csirkemell kockákkal (4690 Ft), Torchietti Cinque Formaggi (4690 Ft), azaz 5 sajtos kis csavart tészta, valamint Spaghetti Polpette alla Napoletana, paradicsomos spagetti húsgombóccal (4690 Ft). Az elviteles dobozok ára 200 Ft volt. A tészták 15 perc alatt készültek el, a pizzákra kicsit többet, 22 percet kellett várni, mivel bejött egy elég nagy pizza rendelés előttünk. Elvitel esetén nem számolnak fel szervizdíjat. 5 pontos össz-élmény, az egész családnak ízlett minden.

A hely a nyitást követően szinte azonnal felkapott lett, ottjártunkkor egymásnak adták a kilincset a vendégek, s ha felszabadult egy asztal, már azonnal lecsapott egy újabb vendég a szabad helyre. A rendelés és fizetés a pultnál történik, utána az elkészült ételért-italért a pulthoz kellett ismét járulni, nem volt asztalszerviz. Az asztalokat sűrűn egymás mellé helyezték, ezért a fal közeli asztalokhoz nehézkes a beoldalazás, ki-bejutás. A lemon tarte (1880 Ft), franciás stílusú citromos habos torta, amely valódi citrommal készült, fenséges volt! Készítenek francia és skandináv, de magyaros stílusú finomságokat is. Az édes és a sós péksütemények, desszertek is kitűnőek! Bár igaz, meg is kérik az árukat. Sajttorta, quiche, erdei gyümölcsös kosárka, vaníliás-málnás kosár, meggyes galette, áfonyás-fehércsokis danish, paradicsomos galette, édes burgonyás-spenótos táska, diós csiga, csak pár példa, nem a teljes kínálat, egyik jobb, mint a másik. Az eredeti recept szerint készített baguette jött velünk haza (1080 Ft). A remek cappuccino 1290 Ft. Jó időben lesz egy kis teraszuk a járdára telepítve. 5 pontos összteljesítmény nálam.

Valószínűleg a nyitásnak köszönhető, hogy egyáltalán beneveztek ebbe a programba, de mindegy is. Jól alakult, itt voltunk. A speciális rövid étlapról választható 3 fogásos menü fix ára 10900 Ft volt, amely már tartalmazta az egyébként magas +15%-os kötelező szervizdíjat. Néhány étel a menün belül további feláras volt. A 0,75 l-es Purezza tisztított víz még plusz 1500 Ft+szervizdíj volt. A menüsor előtt érkezett egy házi sós magos kalács olívás fűszervajjal. A kezdő fogások: palócleves, illetve 3 előétel: marhatatár, tofukrém, burrata - én ezzel indítottam. A Burrata "kísérői" szőlő, dió pesto, Kalamata hab, fekete föld. A főételek közül kacsamellet választottam káposztás cvekedlivel és céklás körtével. Volt még garnélás linguini tészta, mangalica Tomahawk és sült répa. A 3 desszert közül sem volt egyszerű a választás, én végül az aranygaluska mellett tettem le a voksomat a körtés-rozmaringos sajttorta és a fahéjas-szilvás gesztenye mousse ellenében. Elegáns környezet, sejtelmes éjszakai megvilágítás, pazar beltér, sok asztallal, figyelmes, előzékeny személyzet.