ZigZag étterem értékelései

Egy "gombóc" vagyis adag 300 Ft-ba kerül, ami miskolci viszonylatban főleg soknak tűnik, bár Budapesten sem olcsó szerintem. Itt mintha nagyobb adagokat adnának, bár igaz, nem mérték le. A guavás cserpes joghurt ízt próbáltam ki, ami nekem személy szerint kifejezetten tetszett, olyannyira, hogy azóta már máskor, máshol is választottam ugyanezt, csak sajnos ritkán látom. A kiszolgálás kedves, lehet kiskanállal kóstolni, ha bizonytalanok vagyunk a választásban.

Az itt vásárolt péksütik szigorúan csak frissen fogyaszthatóak, 2-3 óra állást követően már jelentősen veszítenek az állagukból és élvezeti értékükből. Igazából egyik töltelék sem az, aminek látszik, pótlékokkal, állományjavítókkal, aromákkal dolgoznak. A tej az inkább tejpor, a meggy nem gyümölcs, hanem aroma, színezék, esetleg egy kis püré, és így tovább, nem sorolom végig. Amúgy ez egy országos lánc, talán franchise-rendszerben működnek, mert a fővárosban is láttam már, jártam már Pék-Snack pékségben, több helyütt is. Kedves kiszolgálás, buszpályaudvarhoz képest, kulturált körülmények.

Hazafelé utazás előtt itt próbáltam feltölteni a készleteimet némi útravalóval. Az előrecsomagolt bolti chips, csokoládé mellett szendvicseket lehet kapni és hot-dogot, ez utóbbit akciósan üdítővel menüben is (499 Ft). Végül a hideg szendvicsek közül választottam egy sonkás zsemélét, amelyik elég frissnek nézett ki, de nem frissen készült, nejlonfóliázva várakozott sorstársaival az üvegpult mögött. Valamint egy palack Ice Teát. Összességében szűkös választék, de elegendő a túlélésre, a kiszolgálás alapvetően kedves egyszemélyes "mindenes" hölgy személyében. Helyben leülni nem lehet, én már a vonaton ettem. Árfekvés valamivel a bolti ár felett, de nem pofátlanul elszállt.

Darabja 500 Ft-ba kerül, amit erősen túlárazottnak érzek, főleg, ha összehasonlítom a budapesti belvárosi 350 Ft körüli árakkal (tudom, ott is van, ahol sokkal drágább, de a helyiek nyilván Pesten sem a Vörösmarty téren veszik a kürtös kalácsot 2000 Ft-ért, ha onnan pár méterre töredékáron hozzájuhatnak). A kiszolgálás átlagos, gépiesen funkcionális. Pozitívum, hogy frissen sütik, rendelés szerint a kalácsokat. Kizárólag elvitelre lehet vásárolni, hiszen helyben fogyasztásra egyáltalán nincs lehetőség, nincsenek asztalaik vagy ülőhelyeik.

A hétköznapi ebédmenüt nem tudtam igénybe venni, így a normál étlapról és a táblán szereplő séf ajánlatból válogattam. Ez utóbbiról a desszertet (citromtorta, gesztenye, mangó) és a levest (fácán erőleves), míg a normál étlapról egy előételt (lazactatár). Mivel főételt nem kértem, és az adagok elég kicsik, de fine dining helyhez képest azért nem is annyira, a 3 fogással teljesen jóllaktam, nekem elegendő volt ez a mennyiség. És volt még az elején két féle vaj és házi kenyér is. Alig volt vendég, talán az árak miatt, talán én mentem túl korán, nem sokkal nyitás után. Később még érkeztek vendégek 3 asztalhoz. A pincér udvarias és felkészült volt, de egy kicsit talán kimért, hűvös. Szívesen végigkóstolnék még további fogásokat az étlapjukról. A konyhát kiválónak találtam.

És a zip's sörpárlatot is megkóstoltam. Az étlap is izgalmas, rövid, de egyáltalán nem hétköznapi, s figyelnek arra az összeállításnál, hogy a fogások jól passzoljanak a sörökhöz. Én zöldfűszeres húsgolyókat ettem, ami többféle húsból és többféle fűszerezéssel készül, savanyított zöldségekkel (a karfiol volt a legfinomabb), sörös tormakrémmel és felszeletelt bagettel (1980 Ft). Több olyan étel is található, amelyekben a sör alapanyagként is szerepel. A személyzet felkészült, segítőkész, barátságos, de olykor eltünedeztek. A desszert kínálat nem keltette fel az érdeklődésemet.

A budapesti árakhoz viszonyítok, de úgy vettem le, hogy miskolci viszonylatban sem drága hely egyáltalán. Érthetetlen módon már reggel megy a TV, külföldi sportközvetítés, senki sem érdekel. A pultos ifjú hölgy nagyon kedves, mosolygós. Borsodit csapolnak, van wifi. Limonádéból és jeges teából számtalan ízesített verziót tartanak (550 Ft), amiket sziruppal gyártanak le. A Famous Grouse whisky referencia kocsmája. Átlagos kávé. Nekem szimpatikus volt a hely.

Főleg a 20-as-30-as korosztály látogatja, program függvényében. Inkább alternatív, régetzenét játszó együttesek szoktak fellépni, a Kontroll Csoportnak sajnos csak a kiragasztott plakátját láttam, a koncertet nem. Egyéb kultúr-programokat is szoktak tartani.

A lenti részben hosszú pult mentén tolhatjuk végig a tálcát a fémrácson, majd a végén lehet fizetni. Mint általában a török gyorséttermek, ez is alapvetően az olcsóbb árfekvést képviseli, de azért annyira kiugróan nem olcsó. Elég nagy adagokat adnak. A méretéből is adódóan egy eléggé jellegtelen hodály, nem valami hangulatos. A funkcióját ellátta, este 10-kor is volt étel, senki sem maradt éhes. A sült tejberizs pontosan olyan volt, mint itt Pesten a Szerájban.

30-kor), viszont este már 7 körül zárnak. Fagylaltot még nem árusítottak az évnek ebben az időszakában, de egyébként is süteményt terveztem be magamnak. Az árak barátságosak, 200 Ft körüli árakon is találni több félét. A kínálat nem valami széles, azon belül klasszikus, jól ismert fajták, átlagos, házgyári minőségben (legjobb esetben). Ránézésre nem minden süteményük volt friss, nem romlott, csak pár napja már állott a külső megjelenés alapján. A Rákóczi túrós az átlagosnál egy fokkal gyengébb volt, enyhén műízzel. A 3 pont inkább felfelé kerekítés. Talán a reggel okán, de a személyzet meglehetősen morcos volt, persze ki szeret szombaton reggel korán dolgozni menni? Ülőhely nincs, helyben talponállósan bárasztalnál lehet enni. A sütemény mellé papírvékony szalvétát és műanyag villát adtak.