ZigZag adatlapja

Mint minden egységben a Lipóti-láncban, itt is ugyanazokkal a termékekkel és márkákkal találkozhatunk: Julius Meinl kávé, Cserpes joghurtok, Cappy gyümölcslevek. A szendvicsekben friss összetevők, helyben készítik őket. Műanyag dobozos salátákat is lehet kapni, ha valaki tartalmasabb reggelire vágyik. Sajnos semmilyen gesztenyés péksüteményük nincs (nem volt könnyű ekkora választékban megtalálni a kis piaci rést. . . ), így maradtam a szendvicsnél ez alkalommal.

Mindkettő étel húsmentes, a szőlőlevél fűszeres rizzsel van töltve, és itt savanykásan készítik (100 Ft/1 db). A salátában főtt tojáson kívül még paradicsom és hagyma volt majonézes alapban. Kb. 10 féle salátát kínálnak, 500 Ft-os egységáron. Talán nem annyira megszokott, de palacsintát is készítenek. A pultnál kell rendelni és fizetni, majd tálcán lehet elvinni az ételt a kiválasztott asztalhoz, amelyekből elég sok van. A székek egy része annyira ki van már ülve, hogy szinte használhatatlanok. A berendezés egyszerű, puritán, csupán néhány, tájfotó a falon jelenti a csekély dekorációt.

emeletén található a kávézó, bejárata felett "Irodalmi kávéház" felirat köszönt. Könyvbemutatókat, dedikálásokat is szoktak tartani itt. A mozgólépcső hosszabb ideje nem működik, legalábbis erre utal, hogy állványokkal, könyvespolccal is el volt barikádozva, így csak lépcsőzve lehet megközelíteni. A hangulat kicsit félhomályos, de egyáltalán nem ijesztő, a falon lévő festmények nagyon tetszettek. A pultban többféle közismert sütemény volt, de érdekes módon minden féléből csak 1-1 darab, 400-590 Ft közötti árakon. A francia krémes vagy a puncstorta 470 Ft-ért kissé túlárazottnak tűnik. Forró csoki sokféle ízben kapható 490, illetve 560 Ft-ért (ez utóbbiak a téli extra ajánlatban szerepeltek). Ezek közül kértem egy gyömbéreset, ami tűforrón érkezett, a gyömbér íz nagyon erőteljes, karakteres volt, és puding sűrűségűre főzték. Nem is lehetett inni az üvegpohárból, hanem csak kanalazni, de én ezt a fajtát is kedvelem. Az egész kávézóra csupán 1 alkalmazott jut, aki mindent próbál csinálni. Felvenni a rendeléseket az asztaloknál, főzni a kávét, teát (prémium minőségű filteres Manuel teákat tartanak), mosogatni a használt poharakat, tányérokat, és persze a fizetést, számlázást is ő intézi. Látszott, hogy nagyon elfoglalt, folyamatos rohanásban volt. Ilyenkor december táján lehet, hogy érdemes lenne bővíteniük egy plusz emberrel a létszámot.

30 cm-es és 15 cm-es szendvicseket lehet kérni, ez az alap étel, amit kínálnak, ehhez lehet kísérőként üdítőt, chipest, süteményt kérni. Többféle bagett kenyér közül lehet választani, a töltelék függvényében változik az ár, a 15 cm-es ára 900-1100 Ft között alakul. A szendvicseket egyéni rendelés alapján frissen állítják össze. A zöldségek frissnek látszottak, a saláta sem volt kókadt. A zöldségek után még öntetet is lehet kérni. Általában nem sikerül az öntetet úgy beletenni, hogy ne folyjon ki a szendvics minden oldalán, most sem sikerült. . . 2 féle sonkás szendvicset kértem, jégsalátával, paradicsommal, csemege uborkával. A pékáru kissé szikkadt volt, nem volt egyáltalán ropogós. A kiszolgáló hölgy egyáltalán nem volt kommunikatív, nem ajánlott semmilyen terméket, unott és érdektelen volt végig. Tudom, hogy van olyan lehetőség minden Subway-ben, hogy ha beregisztrál az ember, akkor kap egy ingyen sütit. Természetesen erről sem ejtett szót.

Érdekes, hogy egymáshoz meglehetősen közel vannak ezek a helyek, több is csupán néhány méterre egymástól, s talán tévedek, de azt gondolom, hasonló lehet a vendégkörük: bulizó, nem túlságosan igényes fiatalok, de ha fenn tudnak maradni ennyire közel egymáshoz, akkor ezek szerint van kereslet ezekre a vendéglátó helyekre. Az Ördög Sarok az Astoriánál, nagyon jó, forgalmas lokációban található, több tömegközlekedési eszköz - metró, buszok, villamosok - megállójánál. Nonstop, a nap 24 órájában nyitva tartanak, a műsövénnyel elkerített teraszuk télen is üzemel. A berendezés retró, lepukkant, ósdi. Az egész hely koszos, gondozatlan, elhanyagolt. A pult mögött egy fiatal lány és fiú pakolászik, a pulton használt koszos poharak, korsók, a pult mögötti részben is mosatlan poharak és rendetlenség látszik. Nem köszöntek előre az érkezésemkor, távozáskor pedig nem köszöntek rám vissza. A kinti terasz is elhanyagolt, ki tudja, mióta az asztalokon heverő felborult üveg, üres cigarettásdoboz, csikkel teli hamutartó. A mosdóba csak benéztem (tárva-nyitva volt az ajtaja), használni nem lett volna gusztusom, szintén koszos, visszataszító. Bár már évek óta tilos beltérben a dohányzás, a sörözőbe belépve érezni a falakba, bútorokba éveken át beivódott dohányszagot. A kávé (cappuccino 350 Ft) igaz, elég olcsó volt, de ilyen borzalmasan rossz kávét egyszer ittam eddig életemben, de azt sem vendéglátó helyen. Képtelen voltam meginni, pedig nem vagyok túlságosan finnyás a kávé tekintetében. A hozzá adott alumínium kanál sem nevezhető éppen elegáns megoldásnak. A pohár alatti kistányér csorba, nagy repedés csúfítja. Lehet, hogy arra építenek, hogy éjjel, sötétben, (fél)részegen már úgyis mindegy mindenkinek, de pechjükre én nappal és teljesen józan állapotban jártam itt. Kiábrándító élmény volt. Ezek után a többi Ördög helyhez sem hozták meg a kedvemet.

Édes és sós péksütemények, croissant, pogácsa, muffin, és a süteményes pultban itt is az Angelo Cukrászda karakteres édességei bukkantak fel, immár nem először a városban. Hideg és grillezett szendvicseket is kínálnak. A cappuccino 499 Ft-ba kerül, a tökmagos pogácsa (199 Ft) frissen sült, még melegen érkezett. A kiszolgálás nagyon kedves, mosolygós. Kellemes, nyugis hely.

Az első szembeszökő élmény az volt, hogy a kockás asztalterítő borzalmasan mocskos volt. Nemcsak morzsás, de pecsétes, rászáradt ételmaradékos is. Jobb nem belegondolni, ha ilyen a terítő, vajon milyen állapotok uralkodhatnak a konyhán, ahová a vendégek nem látnak be? ? Az egykedvű felszolgáló lassan, tessék-lássék módon intézi a dolgokat, látszik rajta, hogy nem jókedvében van itt. Májgombóclevest (1280 Ft) és Gundel palacsintát (890 Ft) kértem. Az ételekre nem kellett túl sokat várni, bár majdnem telt ház volt, nem meglepő módon többségében külföldi turista vendégekkel. A levesben bolti mirelit gombóc volt, amelynek a májhoz nem sok köze van, a leves pedig tömény Vegetás alaplé volt. A karalábé öreg, fás, a kockára vágott sárgarépa nem volt rendesen megtisztítva. A palacsintában dió helyett valami dejós, higított pépes töltelék volt, kissé lisztes ízzel, a palacsintákat valószínűleg újramelegítették, mert a tészta széle száraz volt. A csokiöntet cukros bolti szósz ízű volt. Az egészet vastag réteg porcukor réteggel fedték le. A fizetésnél olyan blokkot kaptam, ami számlának semmiképpen nem nevezhető, csak a 2 tétel és egy összeadás van rajta, sem fejléc, sem adószám, sem semmifajta hivatalos cég- és számlaadatok nem szerepelnek rajta. Egy másik kis papírfecnin kézzel írva ennyi szerepelt: "Gundel Húslé". Senkinek nem ajánlom, és bízom benne, hogy az ide véletlenül betérő külföldiek sem ezen étterem alapján ítélik majd meg a magyar vendéglátás és vendégvárás általános színvonalát.

Az étterem a nevét a rizskalapokról kapta, a plafont is ezekkel dekorálták. 2 hatalmas élő virágcsokor is még kellemesebbé tette a belső teret. Sajnos nagyon hideg volt bent, én legalábbis végig fáztam. A másik probléma, hogy az levegőben terjengő étel-és olajszag beivódott a ruhába, kabátba, a hajamban még órákkal később, este is éreztem ezt a kellemetlen szagot. Az étlapon tipikus vietnami ételek szerepelnek, 5 féle leves, köztük természetesen a pho (3 féle), nyári és tavaszi tekercs, tésztás és rizses egytálételek, saláták. A dim sum-ok közül egy adag zöldséggel töltött sült táskát (1190 Ft) és garnélarákos tavaszi tekercset (1190 Ft) kértem. Hosszas várakozást követően bedobozolva, bezacskózva kaptam meg az ételeket, pedig nem is elvitelre kértem. Nem is merült fel ezzel kapcsolatosan kérdés a pincér hölgy részéről. Miután tisztáztuk a félreértést, ismét érthetetlenül hosszú idő telt el a várakozással. Közben egy 6-8 fős nagyobb asztaltársaság - akik később rendeltek, és ráadásul ránézésre bonyolultabb ételeket - is már mind megkapta az ételeit, s ők elégedetten falatoztak. A konyhából eközben vitatkozás, kiabálás zaja szűrődött ki. Végül megérkeztek az ételeim, de sajnos nem valami jó minőségben. A batyukat talán újra melegítették vagy újrasütötték, minden esetre a tészta megkeményedett, megszáradt, a széleit alig lehetett elrágni. A mártás nagyon kevés volt a 7 db táskához. A 2 db tavaszi tekercset felvágták kisebb darabokra. A töltelékben a ráknak leginkább csak az aromáját lehetett érezni, sokkal inkább a befűszerezett tört rizs dominált benne. A szósz mennyisége itt megfelelő volt, azonban ízre savanykás, jellegtelen. A kiszolgálás körüli fiaskót semmilyen módon nem próbálták kompenzálni.