ZigZag adatlapja

A Nagymező utcában és a Westendben most is vannak még, évente párszor meg is fordulok náluk, viszont az egyik régi kedvencem a Bajcsy-Zsilinszky út elején sajnos megszűnt, török büfé lett helyette. A kínálatban rántott vagy grillezett csirkemell filés, zsemlébe töltött szendvicsek szerepelnek, melyekbe igény szerint paradicsomot, csemege vagy kovászos uborkát, zöld salátát, franciasalátát, májat töltenek. A szendvicset lehet menüben is kérni, sült krumplival (mirelit), üdítővel (szénsavas gépi). A frissensülteket lehet kimérve is kérni zsemle nélkül, rántott máj, gomba, karfiol, brokkoli is szerepel a kínálatban, valamint többféle majonézes saláta a már említett francia mellett: burgonya, kukorica, tojás. Az árak nagyon barátságosak, szendvicsek kb. 600 Ft-tól, menük 950 Ft-tól. A hely nagyon egyszerű, dekoráció szinte semmi, az ételeket papírtányéron adják. A kiszolgálás nagyon kedves, barátságos, látszik, hogy egyáltalán nem spórolnak az adagokkal. Érdekesség, hogy egy épületben vannak, közös bejárattal a pinceszinten lévő svédasztalos menüt kínáló Gastland Étteremmel.

Az eszpresszó mellé 1 db - bolti - kávétejszínt és egy kis pohár szódát is adtak (390 Ft), de maga a kávé nem volt túl jó. Ebédidőben 12-15 óra között 3 fogásos menüt kínálnak 1180 Ft-ért, a főétel 2 közül választható, a leves és a desszert fix. Sokféle zöldséges ételt készítenek. A normál étlap rövid, egyszerű, bisztrós jellegű: tapas tálak több személyre, levesek, saláták. Tartanak kézműves söröket csapolva és üvegesben is: Távoli Galaxis, Bakancslista, Fóti Zwickl, Keserű Méz, ezeket láttam. Továbbá gyümölcsösből volt szilvás és narancsos-gyömbéres. Árban középkategóriás. A kiszolgálás egyáltalán nem volt kedves, és meglehetősen lessú is.

Az étkezőhelyek közé azért kerülhet be, mert nemcsak nyers húsárut, felvágottat kínálnak, de a saját húskészletükből állópultos grillkonyhát is visznek. A bejárattól jobbra lévő pultban sorakoznak a frissensültek: rántott sertéscomb, csirkemell, csirkecomb rántva és grillezve, grillcsirke, sült hurka, kolbász. Két féle hurkát készítenek: rizseset és zsemléset, én egyértelműen a rizseset preferálom, dehát ahány ház, annyi szokás. A rántott húst zsemlébe a legpraktikusabb kérni, mellé némi házi savanyúsággal. Kedves, mosolygós a kiszolgálás. Nem csoda, hogy ebédidőben mindig sokan jönnek ide enni a környékbeli cégektől, de sok diák is megfordul itt.

Mindezt sem a kiszolgálás, sem az ételek minősége nem indokolta. A pultnál kell rendelni, önkiszolgáló rendszerben működik. Előre elkészített, kisütött, megfőzött ételek vannak a pultban. Majdnem mindenből lehet kérni kis- és nagyadagot (850/600 Ft). A szokásos kínai mártásos főételeket kínálják, szinte kivétel nélkül csirkehússal: brokkolis, hagymás, Gung Bao, chilis. Kettő nem csirkés ételt találtam: marhahús osztriga szósszal, illetve kacsa, ezek drágábbak is voltak, mint a többi (850/1200 Ft). A 2 féle leves közül kértem egy adag miso levest (300 Ft), valamint egy adag tavaszi tekercset (3 kis db/200 Ft), 2 rák tempurát (150 Ft/db) és egy adag mézes-chilis szószt (150 Ft). Az árak nagyon kedvezőnek tűnnek, de sajnos az ételek abszolút nem jók, így az ár-érték arány összességében legjobb esetben is csak átlagosat érdemel tőlem. A levesestányért csurig rakta a pultos hölgy, hiába lépkedtem lassan és óvatosan a lépcsőn, mire felértem a galériára, végigfolyattam a tálcát. A leves irtózatosan el volt sózva, az ehetetlenségig. Pár kanállal ettem csak, próbáltam leve nélkül a tofukockákat, de a só mindent átjárt már. A tekercs és a rák is ki voltak hűlve, és főleg a tekercs nagyon olajos volt. Valószínűleg a sütéskor megszívta magát, plusz az olajat sem cserélik le kellő gyakorisággal, ezért állott olajos volt az íze. Még a rák tempura volt a legelfogadhatóbb, az csak hideg volt. A kiszolgálás kedvetlen. A mosdó igénytelen, nincs tisztán- és karban tartva. Nem hiszem, hogy újra bemennék a Taóba.

Olasz típusú Caffe Vero-t főznek, ez gondolom, Veronára utalhat. A péksüteményeken túlmenően pizzát, hideg és grillezett szendvicseket (van 3 emeletes is! ), salátákat is kínálnak. Itt történt meg velem, hogy véletlenül a velem egy időben fizető másik vendég péksütis papírzacskóját kaptam fel a pultról, és már később az utcán jártam, amikor rájöttem, hogy összekeveredett a 2 rendelés. Visszamentem, mosolyogva vártak, és megkaptam a saját rendelésemet ismét. Csak készpénzzel lehet fizetni, bankkártyát nem fogadnak el.

Azért maradnak számomra emlékezetesek, mivel ez volt az a hely, ahol a nyitásuk előtt több mint 1 órával kiszolgáltak. Egy fahéjas tejeskávét (Cinnamon Latte) 650 Ft-ért és egy croissant-t vettem. Árban középkategóriás, Gozsdus árszínvonal jellemző itt is. Inkább ivós, mint evős hely. Ahogy elnéztem, a sörkínálat kommersz (Dreher), borokban vannak jobb, főleg magyar boraik, pl. a szekszárdi Twickel Kajmád Sauvignon Blanc vagy az egri Juhász Muscat Ottonel.

A Ramenka számomra jellegtelen, rideg, semmi dekoráció, kényelmetlen, személytelen ülőhelyek, fapados az egész. Sokkal jobban kedvelem azokat az éttermeket, bisztrókat, amelyeknek barátságos vagy családias a hangulata. Az étlapon többféle ramen leves szerepel, kis és nagy adag, vegetáriánus, csirkés, marhás, rákos. Azt előzetesen felmértem, hogy a kis adag nekem bőven elegendő lesz. Összességében a mennyiséggel valóban nem is volt gond, viszont az már kevésbé tetszett, hogy a levesbe valók csak bele voltak ömlesztve a tálba, még csak meg sem volt keverve, így az egyes alkotóelemek tömbökben, egy-egy csomóban kerültek bele. Az ízek nem értek össze, maga a leves alaplé forró volt, de egyes belevalók hidegek. Nem volt egyáltalán karakteres a leves, nem éreztem benne a fűszereket. Sem az ízek, sem a hőmérséklet nem volt egységes. A csirkehús egy nagy darabban rádobva a tetejére, amit így nem is lehet elfogyasztani. Ehhez képest az ára egyáltalán nem volt olcsó, 1690 Ft-ért. A kiszolgálás hasonlóan pokróc volt, mint ahogy a hely kinéz, nincs mosoly, nincs kommunikáció, és nulla információ az ételekről, pedig gondolom, nem mindenki távol-keleti gasztro-specialistaként tér be ide. Az asztalokat a vendégek után nem takarították le, csak összegyűjtötték a használt tányérokat, pálcikákat.

Electra kávégépen olasz Vergano kávét főznek. A német Althaus teacég magas minőségű filteres teáit ihatjuk. A pulton ma már ritkaságszámba menően, gyümölcsök is vannak egy kosárban, mellette kézműves házias sütemények, csupán néhány féle, pár szelet, köztük paleo is akad: francia citromtorta, almatorta, répatorta, a szeletár 590-790 Ft között. Egy eszpresszó tejjel 450 Ft-ba került, a melange 750 Ft (belvárosi árak, nem olcsó). A facebook oldalukon többen panaszkodtak a kiszolgálás elégtelenségére, nekem kirívó problémám nem volt, átlagos, semleges volt a személyzet.