ZigZag adatlapja

Mivel a Kheironban is ettem korábban, összbenyomásom szerint egyértelműen sokkal jobb lett az étterem, értem ezt a kiszolgálásra, konyhára, vendégekhez való hozzáállásra. Az étlapon klasszikus görög ételek sorakoznak. Hideg és meleg mezedes - előételek -, grillezett fogások, bárány, halak és tenger gyümölcsei, saláták, séf ajánlatai, desszert terén görög édesség válogatás (baklava, ekmak, ravani, karidopita). Nemcsak a konyhában, de a pincérek között is dolgoznak görögök, a bennünket kiszolgáló egyik kedves fiatal pincér, Iannis is, de magyar kollégája is szimpatikus volt számunkra. A vendégek többsége a teraszon foglalt helyet, amely a sarok épületet L alakban veszi körbe a járdára települve. Árazás tekintetében belvárosi árak, a halételek 7-8000 Ft-ba kerülnek, viszont az étlapon lehet találni pénztárcabarát, de ugyanakkor finom és kiadós fogásokat is. Tartanak görög borokat, így természetesen a híres Retsina is kapható. Két személyes mezze válogatást ettünk (5390 Ft), pita kosárral (960 Ft), amely mellé 1-1 pohár Ouzo-t is kaptunk ajándékba. Főételként Bifteki Mosharisio-t választottunk, amely sajttal töltött bárány csevap, mellé tepsis burgonya és tzatziki érkezett (5290 Ft). Gyakorlatilag ketten nem bírtunk ennyit megenni, még egy otthoni étkezésre valót elcsomagoltattunk. Nagyon ízletesek voltak az ételek! Jó fűszerezés, megfelelő állag. Kötelező szervizdíj van. A beltér sokasztalos, továbbá a pincében is van egy további vendégtér, melyet ottjártunkkor nem használtak. Kommersz sörkínálat (csapolt Dreher).

Most sem ide indultunk eredetileg, hanem egy közeli, Üllői úti, autentikusnak mondott ramen-ezőbe, de sajnos az a facebook és a google térkép ellenkező előjelű tájékoztatása ellenére éppen zárva tartott. A Baross utca elején egymással szemben lévő 2, szintén ázsiai bisztrót kinézet alapján leszavazták a gyerekek, így végül tértünk be ide. A beltér kellemes, felújított, modern, nem ázsiai berendezésű, nem zsúfolt. Az utcaszinten hosszú bárasztalok, az utolsó szabadnál foglaltunk helyet, miután leadtuk a rendelésünket. A személyzet nemzetközi. A rendeléseket felvevő pultos magyar, a tálcaszedő és pincérként dolgozó fiú talán pakisztáni vagy bangladeshi, a konyhai személyzet kínai vagy vietnami. Az ételekre keveset vártunk, az adagok nagyok, a fotókkal megegyező a valóság. Középkategóriás árfekvés, 1 leves, 1 főétel, 2 előétel, 3 üdítő 11. 170 Ft. Kötelező szervizdíj nincs. A marhahúsos ramen leves (2880 Ft) forrón érkezett, a finom hússzeletek mellett bőséges ramen tészta, pak choi, bambuszrügy, fafülgomba, sárgarépa cikkek voltak. Mellé adtak póréhagymát és csípős káposztát. A maradékot elcsomagoltattuk, nem bírtunk vele (műanyag, jól záródó doboz 100 Ft). A tempurált rák (5 db/adag 1580 Ft) és a sertéshússal, zöldséggel töltött gyoza batyuk (10 db/nagy adag 1980 Ft) mirelit cuccnak tűnt, de jól volt elkészítve, amilyen szokott lenni, semmi extra. Mellé kis adag édes chili szósz és fűszeres szójaszósz érkezett. Szójaszósz volt pluszban az asztalokra is kihelyezve. A főétel hideg Scallion tészta volt, ami az étlapon specialitásként szerepelt. Sertéshúsos, szójás raguval, uborkával, bambuszrüggyel. (2680 Ft). Ez is jó kiadós adag volt, finom, de nem mondanám különlegesnek. A mosdó az emeleten kellemetlen szagú, tisztasága nem makulátlan. Ezért a pontlevonás, mert az éttermi rész tiszta, kulturált. Free wifi van, működőképes. További asztalok a galériaszinten, sűrűn rakva, alacsony belmagasság.

Így igazán üde színfoltot jelentett ez a kis deli, ami a település központjában található. Előtte árnyékos kis park, játszótérrel, illetve a helyi háborús hősök emlékművével. A kiszolgálás szívélyes, barátságos. A berendezés fiatalos, hangulatos, csinos. A terasz és a belső rész is kellemes. A kávé kitűnő (a cappuccino 980 Ft-ba került), nemkülönben a kóstolóba kapott ház füstölésű mangalicasonka és a kovászos kenyér. Kedves figyelmesség! Finom kézműves csokoládék, desszertek, prémium teák, házi szörpök. Szuper kis hely, ajánlom!

A mostani önkormányzat épülete mellett található a kút, amely a település névadója is egyben. A falu első írásos emlékei 1274-ből származnak, ahol Hydegsyd-ként van megnevezve, amelyet az egykori Dézsma pincében fakadó jó minőségű, iható, hideg vízű forrásról kapta. Összesen talán 21 forrás is volt a faluban, így mondták a helyiek, amely bőségesen biztosította a lakosság és az állatok ivóvíz ellátását. Az 1970-80-as évek átgondolatlan iparosítása, műtrágyahasználata következtében a vízminőség leromlott, majd a kutat betemették. 2000-ben azonban a helyi Faluszépítő Társaságnak köszönhetően, lakossági összefogás eredményeképpen újranyitották a forrást, környékét megszépítették. Azóta is a falu egyik nevezetessége. A vizét magam is megkóstoltam, valóban friss, hideg, hűsítő. Jelenleg itt halad el a Fertő-tó körüli kerékpáros út is, sokan megpihennek a kútnál.

Teljesen új, igényesen kialakított, szépen berendezett, jól felszerelt kis házat kaptunk, takaros kerttel. A szállás akár 8-9 főre is alkalmas. 3 szoba, külön konyha, 2 fürdőszoba, valamint fedett terasz és kis kert alkotja. A kertben pingpongasztal, illetve parkolási lehetőség, de a ház előtt is meg lehet nyugodtan állni. A wifi jól működött, a tévét nem kapcsoltuk be. A konyhában nagy hűtő fagyasztóval, villanytűzhely, mikró, kávé- és teafőző is található. Törülközőt sem kellett vinni, azt is kaptunk. Minden igényt kielégítő, nagyon kellemes szállás. Nyáron is kellemesen hűvös. Az ablakokon volt szúnyogháló és be lehetett éjszakára sötétíteni is.

A beltér félhomályos, gyenge megvilágítású, sok faburkolattal, boxos megoldásokkal a két szinten. Ami ezen kívül igazán egyedivé teszi, az az amerikai mogyoró. Minden asztalon nagy kosárral van kihelyezve, ezt a vendégek ingyenesen és gyakorlatilag korlátlan mennyiségben fogyaszthatják. A héjat pedig, nem tévedés, bátran a padlóra lehet szórni, ami szalmával van beborítva. Nekem ezt nagyon fura volt megszokni, mármint a földre szemetelést, de hát ez a hely specialitása. Az étlapon leginkább közismert magyaros ételek szerepelnek, nemhiába, a vendégközönség döntő többsége külföldi. Szintén a hely jellegzetessége, hogy a vendégek kis cetliken hagyhatnak üzenetet, emléket arról, hogy itt jártak. A plafont gyakorlatilag teljesen ezek a kis papírok borítják be, amint az a fotókon is jól látható. A személyzet pörgős, gyors, de gépies, kissé megfáradt, unott. Valószínűleg kemény munkát végeznek itt és fáradtak, nincs üresjárat, pihenőidő a műszak alatt. Az italok és az ételek is túlárazottak, ellenben átlagosak, középszerűek. Pl. egy szirupos mangós limonádé gépi szódával 1890 Ft + 227 Ft kötelező szervizdíj, azaz több, mint 2100 Ft, amennyiért egy 4 csillagos hotelben jóféle, alkoholt is tartalmazó koktélt ittunk főidényben. Ebből kifolyólag én a helyet az egyedi hangulat és a különleges szokások miatt ajánlom, de a konyha miatt nem.

Árban 3000 Ft alatt a főételek, középkategóriás. Nyári tekercset (1390 Ft/2 tekercs) mogyorószósszal, valamint rákkal töltött batyukat (1390 Ft/5 db) szójaszósszal ettem, ami egy laza ebédnek elegendő és megfelelő volt a számomra. Ez ugye 2 előétel volt, ennek megfelelően kisebb adagok. Egyik fogás sem volt kimagasló, de hozta az elvárt szintet, a tradicionális ízeket és elkészítési módot. A batyukat fonott kosárban tálalták. A beltér kulturált, de az asztalok nagyon sűrűn vannak rakva, és a belteret egyúttal irodaként is használják. A vendégekkel egy kicsit mostohán bánnak, lehetnének kedvesebbek szerintem. A személyzet ázsiai, magyar pincért/szakácsot nem láttam. A mosdó felújított. A tisztaságot, takarítást egy kicsit lazán kezelik, nem egy patyolattiszta hely.

Pedig ez a hely egyik erőssége, ugyanis 8 csapból csorgatják a Fehér Nyúl craft főzde söreit, változó kínálattal. Lager, Pils, White Passion Mangós Búza, Turbid NEIPA, IPA, Sour IPA, Baltic Porter (1100-1800 Ft/4 dl), ezekből többet is volt alkalmunk már megízlelni. A sörökből lehet 5x1 dl-es kóstoló sort is kérni, ami szerintem nagyon örvendetes lehetőség. Szintén nem volt probléma, hogy elő-kóstolhassunk a számunkra ismeretlen sörökből. Dobozosban szintén van néhány Fehér Nyúl különlegesség, bár nálam a 4700 Ft-os ár egy 0,33 l-es adagért azért kiverte a biztosítékot (Scottie Piper, Lonely Peak). A beltér kellemes, fiatalosan modern, a nagy belmagasságnak köszönhetően tágas. A járda szélére kis terasz is települt, de az elég zsúfolt és zajos szerintem. A bisztrós ételsorból a 2 db-os mini sajtburgert kóstoltam (2900 Ft) Smash Sliders fantázianéven. Igazán izgalmas, ízletes, szaftos volt, és számomra ez a mennyiség bőven elegendő is a jóllakottsághoz. A személyzet laza, kedves, de tájékozott.