ZigZag adatlapja

Kívülről egyszerű portál egy társasház aljában. Bent tágas tér, részben orientális díszítés, szobrok, festmények, a hátsó részben daloló mozgalmi ifjúság a falon. Az ajtó mellett nagyon tetszett a kosarakból és fűszerekből álló koncepció, központban egy nagy adag gyömbérrel, ami a vietnami konyha népszerű alkotóeleme. A beajánló kolléga ezúttal is hűséges maradt a már bevált recepthez (nagy adag marhahúsos pho 1890 Ft), mi azonban kipróbáltunk mást is. Zöldséges és csirkehúsos tavaszi tekercset (300 Ft/1 db), sült rizst (500 Ft/adag) és csirkés tésztát, amelynek a vietnami nevére nem emlékszem. Az ételeket frissen készítik, kb. 15 percet kellett várnunk. Vannak izgalmasabb italok, én dobozos mangó juice-t kértem. 400 Ft/,033 l. Hétköznap ebédidőben már több asztalnál ültek 12 óra előtt, és folyamatosan érkeztek újabb társaságok. Népszerű hely. A fűtés vagy le volt kapcsolva, vagy nem működött, de nagyon hideg volt, a radiátorok hidegek voltak (december közepe). Az ételek nagy adagok, valóban nagyon finomak, hozzák az autentikus ízeket, a fűszerezés jól eltalált, a készültségi fok szintén tökéletes. A levesben a marhahús omlós, puha, a lé íze kiváló. A tekercs ropogós, gazdag a töltelék. A felszolgálás itt is gyenge pont, kollégám azt mondta, új lehet ez a "kislány", mert korábban sosem látta. Nincs képben, unott, nem mosolyog, nem ismeri az étlapot. Az ételeket a nevük - sem a magyar, sem a vietnami - alapján nem tudja beazonosítani, a kódot kéri, azt írja fel papírra. Fizetni a pultnál kell egy vietnami fiatalembernél, lehet kártyával is. Elrontották egyikünk számláját és még rosszul is adtak vissza, a vendég kárára. Még az autónál észrevette, visszament, rendezték, de nem igazán kértek elnézést a tévedésért. Itt nem dívik az a szokás, hogy nem fogadnak el borravalót, elfogadták. Az étel nagyon jó, valóban, a körítés kevésbé, kár érte.