ZigZag adatlapja

Azt el kell mondjam minden további pozitívum ellenére, hogy szerintem a névválasztás egyáltalán nem szerencsés, több okból sem. Egyrészt semmi köze a Várhoz, a budapesti tradíciókhoz, márpedig ez egy történelmi, tradíciókkal átitatott helyszín, másrészt vannak egyéb, Monkey nevű helyek a városban, ami keveredést okozhat, harmadrészt egy ilyen angol név szerintem nem megy át a köztudatba, magyarul meg nem használatos. Értem persze az ötletgazdák szándékát, itt a "Majom", a Monkey egy dzsungeles, egzotikus hangulatra utalna. Pazar a hosszú terasz, a beltér tágas, igényesen kialakított, árad belőle a luxus, de mégis emberi, barátságos. Nekem nagyon tetszett. Egy megállító tábla állta útját a vendégeknek, de nem állt mellette fogadóbizottság. Mondjuk a vendégek többségét a tábla amúgy sem állította meg, gyalogoltak határozottan befelé. Bent már egyből jött egy pincér, nagyon kedvesen helyet ajánlott, méghozzá nagyon jó, ablak melletti helyet. Az étlap is igényes, mint az egész hely, jó minőségű papíron, profi étel- és italfotókkal. A főételek árai 4500-8500 Ft között alakulnak. Nemzetközi - francia, olasz, mediterrán - és magyaros ételek is szerepelnek, klasszikus bisztrókonyha. Néhány kézműves sört is tartanak. A bárt viccesen GINPÁNZ Bárnak nevezték el. A meglehetős árú koktélok (kb. 3000-4300 Ft között) több érdekesség is felbukkant. Finom volt a Somlói Galuska desszert pohárkrém (2090 Ft), a Segafredo kávé (Latte 890 Ft) és az Aperol Blossom koktél is (2980 Ft). Meglepő, de nincs kötelező szervizdíj. A mosdó az alagsorban van, igényes, tiszta. Nagyon hangulatos, minőségi hely, külföldi vendégeket pl. szívesen elhoznék ide.

Az utóbbi időszakban Budapesten is lett pár sörházuk, ezek egyike a XI. kerületben, a Móricz Zsigmond körtér és a Gellért tér között található. Szerintem itt az egyetemek közelében ez egy elég jó lokáció, sok fiatal mozog itt esténként, több kiskocsma is van a környéken, sőt az utcában is. Van kiülős teraszuk is, a beltér egy elég tágas, hosszúkás pincehelyiségen kapott helyet. A bejárat mellett figyelemre méltó a széles sörkínálatot bemutató tábla, amelyen nem kevesebb, mint 28 féle sör sorakozott, képpel, információkkal, főbb paraméterekkel ellátva. A most divatos IPA-ból 5 féle is van a repertoárban. A 4 féle gyümölcsösből - ribizli, barack, szilva, meggy - én a ribizlit (700 Ft/ 3 dl) választottam, ami nekem nagyon tetszett, ízlett. Árban is elég kedvező a Guri, a korsó árak 1050-1650 Ft között alakulnak. Azt meg kell jegyeznem, hogy a hazai immáron igen széles kézműves sörkínálatban nem ők képviselik az élvonalat, cserébe viszont az áraik kedvezőbbek, mint a "nagymenők" közt számon tartottaknál. Ételeket nem láttam, csak nachost és chipset.

Ugyanakkor a fiatal hölgy nagyon kedves, igyekvő volt, olyan kis szolgálatkész, vendégcentrikus. A férfi a konyhai feladatokat, sütést-főzést viszi. Ha valaki nem mozog otthonosan a koreai ételek terén, akkor az egyszerű, 4 lapos étlapon a fotók segítségével kaphat több benyomást, elképzelést a várható ételekről. Némelyiknek a neve számomra is teljesen ismeretlenként hatott, ugyanakkor a sült töltött batyukat, a kimchit vagy a pirított tésztát tojással fotó nélkül is sikerült beazonosítani. A klasszikus csípős hideg tészta, a Bibim Ramyeon is szerepel az étlapjukon. Kis negatívum, hogy nincs vendég WC, csak egy kis kézmosó. Többféle minőségi teát kínálnak, zöld, jázmin, Sencha, sőt kukoricás, ami itthon idegenül hangzik, de Koreában, Japánban népszerű. Érdekesség, hogy van egy kis ázsiai vegyesbolt fílingje is a helynek, hiszen otthon elkészíthető 2 perces Ramen gyorsétteleket is kínálnak (700 Ft). Valószínűleg sok koreai vendégük lehet, mert több koreai nyelvű kiírást, illetve étlapot is láttam náluk. Különlegesség a bundázott, sült hínártekercs (2700 Ft), amit ők chips helyett ropogtatnak. A beltér nagyon kicsi, van egy könyöklős pult az egyik oldalon és egy kis bárasztal a másik oldalon. /Ha jobban megfigyeljük, a Ramyeon szóban felismerhetjük a Rament, szóval tésztaétel mindkettő, de Koreában kicsit máshogy készítik, nemcsak forró levesként fogyasztják. Érdekes, még felfedezni valókat tartogató hely. Az ételárak 2-3000 Ft között alakulnak jellemzően. A koreai kávé, amit elvitelre vásároltam nagyon kellemes volt, karamellás, barna cukros ízvilágú.

A beltér elegáns, csinos, kifinomult, egyúttal nyugodt, kiegyensúlyozott miliő. Az a fajta hely, ahol az ember homlokán kisimulnak a ráncok. A személyzet udvarias, előzékeny, figyelmes. A rövid étlapon az orosz konyha klasszikusai megtalálhatóak: piráski, pelmenyi, borcs és szoljanka leves, marha Stroganoff, Medavik desszert. Az étlapot még táblás ajánlat egészíti ki. Továbbá szerepel az étlapon a kaviár is, van egy mérsékeltebb árú lazackaviár (7900 Ft) és az exkluzív szibériai tokhal kaviár. Az ételek árai 3500-7900 Ft között alakulnak, levesek és desszertek 2500 Ft körül, a tokhal kaviáros fogás viszont 29. 900 Ft-ba kerül. A napi menüt itt business menünek hívják, a 3 fogás 6500 Ft-ba kerül (+15% szervizdíj). Scsi leves, 2 féle főétel és 1 desszert olvasható a táblán, azaz voltaképpen a főétel választható, a másik két fogás fix. Még azt is felajánlotta a pincér úr, hogy a táblán szereplő két főétel mellett egy harmadikat is lehet választani. A tejfeles kapros scsi leves savanykás ízvilága nagyon jó indítást adott. Főételként a zöldsalátát választottam grillezett kecskesajttal, de leginkább azért, hogy meg tudjak enni 3 fogást, mert egy kiadósabb főétel mellett az nekem nem ment volna. Minden alapanyag friss, minőségi, a tálalás csinos. A desszert egy morzsás, málnafagylaltos, vanília pohárkrém, ami nagyon kellemes ízű és finom volt. Bár laza, könnyed ételeket választottam, de a 3 fogással bőségesen jóllaktam. Az ebéd mellé kapott tisztított szénsavas vízért nem kellett fizetni, grátisz volt. A fogások egyébként tételenként is rendelhetőek, de nyilván így menüben kedvezőbb. Csont nélküli 5 pontos élmény.

Ebédidőben, hétköznap egyféle menü ajánlatuk van, Banja Luka-i csevap, lepénnyel, választható körettel 2490 Ft-ért. A köret választható, saláta, sult krumpli vagy sült édesburgonya. Mivel vegyes köretet vagy kétféle kis adagot nem lehetett kérni, így én az édesburgonyát kértem, viszont a salátás á la carte választékból még kértem pluszban egy adag paradicsomsalátát sós fehér sajttal (990 Ft). Minden asztalra érkezik egy kancsó víz, kérni sem kell. Természetesen grátisz. Az étlapon szerepel még szarajevói csevap, többféle pljeskavica, ustipak, grillezett csirkemell, sopszka saláta, szerb saláta, sült paprika. A húsos főételekből van kis és nagyadag, illetve van egy két vagy négy személyes balkáni vegyestáluk, ami bőven elég +1 fő részére is, ahogy elnéztem az adagot. Szóval nem nagy a kínálat, de ami van, az autentikus, és minden nagyon finom. A hely rövid idő alatt nagyon népszerű lett, ami azt jelenti, hogy ebédidőben akár 1-2 fő esetén is érdemes és indokolt asztalt foglalni. Egy kicsit ételszag van, de nekem nem volt zavaró. A helyet egy fiatal páros, Sára és Bogdán alapították. Kellemes szerb zene szólt az ebéd alatt. A helyben étkezők mellett folyamatosan érkeztek a foodora ételkiszállító futárok is, ennek ellenére a konyha gyorsan dolgozott. Kötelező szervizdíj 12%. Van egy kis kiülős rész, 3 kis asztalka az amúgy is szűk járdán.

Az Árpád hídi bejáró közelében, a Buda oldali parton, közvetlenül a rekortán futópálya mellett található a Bringó, amely nevét onnan kapta, hogy nemcsak büfé, hanem bringó járgány kölcsönző is van itt. Egy kerek, jurtaszerű barna épület egyik ablakában a bringókölcsönző, a másik ablakban a büfé található. Beltér nincs, rendelés és fizetés a pultnál történik. Asztal szerviz sincs, de nagyobb probléma, hogy asztal leszedés, letakarítás, tisztítás sincs, vagy talán nap végén (? ), nyomait nem tapasztaltuk. Így a távozó vendégek után a következő érkezők takaríthatnak, ha nem akarnak a morzsakupacban és kifröccsent italfoltok között, ragacsos asztalfelületek mellett üldögélni. A kiszolgálás lekezelő, barátságtalan volt. Egyébként egy nagyon kellemes, hangulatos hely lehetne, kiülős terasz, sok zöld növény a környezetben, balkézről kilátás a Dunára és a budai oldalra. A kávé rémes, nem minőségi. Cserébe minden vastagon túlárazott. P. egy jeges kávé 1650 Ft-ba került, nem specialty kávéból, persze, szóval erről inkább le is mondtunk. Két kávé - eszpresszó papírpohárban (650 Ft) - és egy korsó csapolt sör - Drehert csapolnak - 2590 Ft-ba került (! ! ), bizony. Egyszerűbb büfés ételeket tartanak, retró melegszendvics, hot dog, mirelit sült krumpli, de nem ettünk itt, mivel szemmel láthatóan nem tiszta helyen pláne nem eszem ételeket, ha lesír, hogy nem higiénikus körülmények között készítik el és tárolják az alapanyagokat. Nagyon nem ajánlom a helye, méltatlan a Sziget hangulatához és szellemiségéhez. Őszintén szólva sokkal többet írtam róla, mint amennyire érdemes a hely.

A törzsközönséget nagyon fiatal, környéken lakó tizenévesek adják. Meggyőződésem, hogy a vendégkör egy része még biztosan nem volt 18 éves. Ettől persze jöhetnek a Káplárba vagy máshová csapatozni, de elvileg, jogszabály szerint alkoholt nem fogyaszthatnak. Azt nem tudom, ez itt hogyan valósul meg, mi nem firtattuk. Van egy biliárdasztal is, ami rendszerint foglalt. A ház söre a Budapest sör, egy pár éve kitalált kraft sör, két pesti jóbarát által alapítva, kitalálva, ahogy hallottuk. A sör nem volt emlékezetes, igazából a kraft világ is eléggé felhígult már. Már annyi kisüzemi sör van olyan mennyiségben és piaci terítésben, hogy az már egyáltalán nem is kisüzem. Az italkínálat kommersz, viszont nem volt drága. Kalumba ízesített ginek (800 Ft/ 3 cl) közül amit kóstoltunk, nekem egyik sem jött be, nemigen kedvelem, amikor ilyen körömlakk mellékíze van a rövideknek. Márkházi pálinka 4 ízben 1000 Ft-ért (3 cl), a Jagermeisterből 3 cl 900 Ft. Fura volt, hogy az itallapon csak 3 cl-es mennyiségre voltak megadva az árak.

Napközben kínálnak napi menüt (leves, főétel, desszert), amiben általában van valami egzotikus, ázsiai beütés, kínai, indiai, thai. Erről mi lemaradtunk, meg igazából nem is enni mentünk, azon már túlvoltunk egy másik bisztróban. A vagány pincér lány kérdésünkre a gineket ajánlotta, mondván abból vannak náluk érdekesebb brandek is. Így is lett, igaz, a nagy beajánlás egy kicsit rosszul sült el, mert éppen az a kétféle gin fogyott ki a készletből, amit kinéztünk az itallapról. Azért nagyon nem bánkódtunk. Így egy általunk már ismert, többször kóstolt Hendricks gin + tonikban egyeztünk ki. A csapolt sörkínálatban magyar mainstream és cseh sörök, Soproni, Soproni IPA, Krusovice, Primator és Bohemia 1-1 fajtája. A Bohemia korsója 1190 Ft, ugyanannyi, mint a Soproni IPA. 4/5 az értékelésem, de ezúttal felfelé kerekítettem, nem racionális elvek alapján, hanem a pozitív összbenyomás miatt.