ZigZag adatlapja

Ezúttal egy standard - nem ízesített - cafe lattét kértem, viszont extra tejszínhabbal (+160 Ft), így összességében 1050 Ft-ot fizettem, ami egy kávéért azért eléggé húzós. Igaz, jó nagy adag, nagy bögre és finom is. Bankkártyával lehet fizetni, kényelmesek az ülőhelyek. Barátságos, otthonos a légkör. A kávét mindenki magának édesítheti és fel lehet dobni a kihelyezett fahéj, kakaó és szerencsendió szórásokkal. Akár midengyikkel, miért is ne? Az asztalokat viszont nem takarítja a személyzet, nem túl kellemes mások maradványait kerülgetni. A rendelés és a fizetés a pultnál történik, nincs asztali felszolgálás.

A pultnál kell rendelni, a salátákat, friss zöldeket innen lehet összeválogatni egy elég kis tálkába, illetve ha zöldséges rizst vagy tésztát (1380-1780 Ft) kér az ember, akkor is innen válogatják a hozzávalókat, plusz lehet húst választani (csirke, kacsa, rák, marha). Szóval rá is lehet bízni a választást a kínai séfre, aki a serpenyőknél szorgoskodik. A személyzet döntően kínai, akik nem beszélnek magyarul, de angolul sem igazán. Az egy főnyi magyar - fiatal pultoslány - nos, ő meg nem tudott semmit, mert bevallottan még csak a 2. munkanapja volt és nem igazán tudta még felszívni az információkat. Jó szándékúak, igyekvőek voltak, de teljesen amatőrnek tűnt a csapat vendéglátás szempontjából. Rántott csirkemell csíkokat kértem, ami nagyon finom bundában készült, ropogós, frissen sült, átlagos adag (salátával együtt 1980 Ft). Az asztal felett futó videóreklámban volt még pár izgalmas fogás is: tofu zöldhagymával, gyoza, szezámmagos rizsgombóc, illetve ramen leves. A nyers zöldségekkel nem tesznek semmit, azon kívül, hogy meglocsolták valami műízű bolti majonézzel. Ezt nem egyeztettük előzetesen, de utólag sikerült korrigálni és lecserélni egy majonéz mentes salátára. Szóval összességében elég vegyes érzések, véleményem szerint nyelvtudás, ajánlás és vendég-tájékoztatás nélkül egy ilyen koncepció nem életképes, nem működik. Bénázás, amatőrség az eredmény. A hús jó volt, a többi nincs kitalálva mellé.

A Ferenciek terén a 7-es buszok megállója mögött alakították ki a kávézót, amelynek beltéri dekorációja és kialakítása a többi SBX kávézóval rokon jegyeket mutat. Tetszett, hogy a Karácsony-Advent idejére a poharak piros alapon zöld pettyes "ruhát" kaptak. A karácsonyi szezonális ajánlatok közül a toast marshmallow -pillecukros, tejszínhabos lattét választottam (1390 Ft). Szörnyű, hogy ilyen drága, de szerintem finom. Bársonyos. Kicsit édes. A kiszolgálás kedvetlen, tessék-lássék volt. Az ételkínálat megegyezik a szokásossal: desszertek terén sajttorta, fánk, gofri, szendvicsek, palackos gyümölcslevek. Elég sok asztaluk van helyben is. Tisztaság fejlesztendő, ildomos lenne a vendégek után az asztalokat letakarítani, és a padló sem volt tiszta.

Olyannyira, hogy a mellettem lévő asztalnál ülő apa-lánya páros ételeit, cuccait átmenetileg az én asztalomra kellett, hogy letegyék, különben nem fértünk volna el. Arról nem is beszélve, hogy a beszélgetésüket is végig hallottam, nem tudtak volna olyan halkan beszélni, hogy ez ne így legyen. Ez a közelség idegenekkel számomra az adott helyzetben nem volt feszélyező, de simán el tudok képzelni olyan szituációkat, amikor ez kifejezetten zavaró lehet pl. romantikus találkozó vagy bizalmas céges megbeszélés esetén. A normál étlapon minden fogásfajtából 5-6 szerepel, meglehetősen húzós árakon, levesek 2500 Ft felett, előételek 3-4-5 ezer Ft-ért, főételek még ezek fölé pozicionálva (6-12 ezer Ft! ! ). Igaz, ebédmenü nincs, viszont 12-16 óra között van egy déli ajánlatuk, amelyben 4 leves/előétel, 5 főétel, 2 desszert szerepelt. Itt kb. féláron voltak az ételek a normál étlaphoz képest. A konyha alapvetően magyaros, klasszikus fogások minőségi alapanyagokból, igényesen elkészítve. Előfogásként érkezett nagyon finom, kovászos házi kenyér vajjal. A főételek közül választott csirkepaprikás petrezselymes burgonyagombóccal (3200 Ft), a hús állaga kitűnő, tökéletes volt. A desszert csokoládéfelfújt forrón érkezett, nagyon csokis, szintén nagyon finom (1300 Ft). Szépek a tányérok, de összességében inkább tradicionális a megjelenítés, nem mennek el impresszionista, kreatív irányok felé. A borok kínálata választékos. Az italok is túlarázottak, egy üveg Szigetközi víz 750 Ft-ba került. A kötelező szervizdíjjal a számla máris 6 ezer Ft közelébe ugrott, egy ilyen szolid - 2 fogásos, alkoholos ital nélküli - ebéd esetén is. Nem volt közel sem telt ház, azonban folyamatosan érkeztek vendégek, külföldiek és magyarok is. Az étterem szolgáltatása mindazonáltal nem volt hibátlan, de nem mennék bele a szőrszálhasogatásba. Erre a teljesítményre tőlem is jár az 5 szívecske.

Az italok újratölthetőek az automatáknál. Mivel legutóbb elvitelre vásároltunk, így ezzel az újratöltési lehetőséggel nem tudtunk élni, de ár-érték arányban így is elég korrekt volt az ajánlatunk. A 15 db-os strip kosarat választottuk, amelyben fűszeres csirkefalatok vannak sült krumplival, 1 szósszal (majonézt kértünk) hozzá kértünk pluszban 3 db csirkecombot - ezeket önmagukban nem lehet kérni, nem is értem, hogy miért - viszont menü, box vagy kosár mellé 290 Ft - lehet kapni darabját. Jó lett volna még főtt kukoricát is kérni, de sajnos már későn jutott eszünkbe, és nem akartunk újra sorban állni, ráadásul eléggé meg is növekedett a sorban álló vevők száma pár perc alatt. Saját ülőhelyek nincsenek, a közös asztaloknál lehet szabad helyet vadászni, ami már novemberben is kihívást jelentett hétvégén. Összesen 4260 Ft-ot fizettünk. Természetesen lehet bankkártyával fizetni. Most vettem észre a blokkon, hogy ha az ember megírja a véleményét a honlapjukon, akkor a következő vásárlásból 10% kedvezményt adnak. A kiszolgálás érdektelen, gépies volt. Ami nem tetszik: gyakorlatilag minden hús túl fűszeres, a gyerekeknek csípős. Régen nem ilyen volt.

A 2 fogásos ebédmenü naponta változik, 1890 Ft-ba kerül. Lehet helyben is enni vagy elvitelre kérni. Csészényi frankfurti leves után szép adag libanoni csirke kuszkusszal volt a főétel. A fogások gyorsan érkeztek, csak pár percet kellett várni. A kávé és a sütemények is finomak. Menün kívül saláták, szendvicsek is szerepelnek a kínálatban. Barátságos, nyugis, kulturált környezet. Télen-nyáron kiülős terasz.

Csillog-villog minden. Franciás, kissé szalonszerű hangulat. Sok asztal, némelyek kissé zsúfoltan elhelyezve. Bőségesen elegendő számú személyzet, a bejárattól jobbra külön bárpult az alkoholos italoknak, balra sütispult, szemben az üveg mögött látványkonyha. Reggeltől estig egész napos nyitva tartás. Reggeltől 11-ig reggeli és brunch, majd étlapot váltanak. Magas árfekvés, a reggeli tálak ital nélkül jellemzően 2000 Ft felett, egy sima eszpresszó 750 Ft, 3 dl forró csoki 1050 Ft, majd a napközbeni étlapon egyszerűbb, de frappáns bisztrós fogások, főleg mediterrán konyha ízei, saláták, tapasok, szendvicsek. A desszert kínálat ínycsiklandó, meg lehet szemlélni a sütipultban, széles a választék. A tortaszeletek is 1000 Ft-tól felfelé árazódnak, de elég szép szeleteket adnak (pl. áfonyás csokitorta, epres sajttorta, somlói szelet, de van macaron is, ez utóbbi nem tűnt különösebben ütősnek). Az aranygaluska almakompóttal és vanília sodóval nagyon finom volt (1490 Ft), a latte is megjárja (1050 Ft). A számlát még 15% kötelező szervizdíj is terheli. Nem az a hely, ahová egy magamfajta helyi vendég napi szinten betérne, de azért nem bántam meg, hogy benéztem, igényes, színvonalas, elegáns hely, de nem éreztem magam karót nyelve feszélyezetten.

Caffé Vergnano hagyományos olasz pörkölésű kávét főznek, stílszerűen. A falakon olasz feliratok, piros kisautó, egyértelmű és informatív kávélap. A mosdóban olasz szövegezésű képregény a falidísz. Egy eszpresszó 520 Ft, jó erős, ébresztően hat. Reggel 8-tól este 8-ig tart a nyitva tartási idő. Elvitelre is lehet kérni a kávét. Komolyabb ételeket nem láttam, a kávé mellé croissant-ot lehet elrágcsálni.