ZigZag adatlapja

Családi vállalkozás, ahol látható és érezhető, hogy szívvel-lélekkel tesznek mindent. Pár lépcsőfokon kell leereszkedni a helyiségbe, amely kellőképpen tágas. A pultot színes csempékkel díszítették, ezen kívül az aktuális finom karácsonyi díszítés nyújt szolid dekorációt. Bárszékes asztalok vannak. Az asztali cukortartóban barnacukor, mellette kis fémvödörben olasz cukorkák és bonbonok (gratis). A Budai 2-ben már kinézett tonkababos táska mellé latte, elitelre pedig egy Serrano sonkás, rukkolás, sajtos szendvics jött velem. Korrekt ár-érték arány.

Belépve beleszippant az ember a levegőbe, amelyt finom kenyérillat tölt meg. A pultban pedig ott sorakoznak a friss, ropogós, még meleg finomságok. Ha jól emlékszem, 5 féle croissantból a vajas mellett tettem le a voksomat (190 Ft), volt még csokis, sajtos, teljes kiőrlésű, quinoás vegán. A klasszikus édeseket a kakaós csiga és a túrós batyu képviselte, az újabb irányzatot a pekándiós táska. A croissant-ból szendvicseket is készítenek, de van mákos kalács és panini tésztájú szendvicsük is. Az olasz pörkölésű feketét San Remo géppel főzik (cappuccino 590 Ft). Nagyon tetszett a tányér, ami fehér porcelánból készült, de pontosan úgy néz ki formára, mint a szögletes papírtálcák.

További érdekessége a kávézónak, s ezt korábban én sem tudtam, hogy nonstop napi 24 órában nyitva tartanak. A kora reggeli óráktól (6-11-ig) hideg és meleg reggelit kínálnak, a szokásos tojásételek mellett tejbegrízt és óriáspalacsintát is. Napközben bármikor hideg- és melegszendvicset (sajtos, magyaros), toast-ot, virslit vagy piadinát, az olasz lepényfélét ehetünk itt. Minden nap van 1-2 sütemény (590 Ft), ottjártamkor csokis muffin, illetve toszkán spenóttal töltött hasé (390 Ft). Krusovice sört csapolnak, az üveges választék kommersz. 2 dl frissen facsart narancslé 520 Ft. A kiszolgálás nagyon kedves, barátságos. Bár csak 1 fiatalember szolgált ki, mégis ki tudott menni az asztalokhoz rendelésfelvételhez és fizetéshez is, ezt nem a pultnál kellett megtenni.

Egy családi vállalkozásról van szó, akik saját műhelyükben készítik süteményeiket liszt és cukor nélkül. Széles választékban kínálnak kifejezetten paleo tortákat és süteményeket. Az árak szerintem nagyon magasak, a tortaszeletek, sütik mérete az átlagosnál kisebb, árban viszont 750-790 Ft között alakul. A kedves fiatal kiszolgáló hölgy javaslatára hallgatva a sós-karamellás tortát próbáltam ki, amit végül is nem bántam meg. Kiemelkedőnek semmiképpen nem nevezném, de az íze harmonikus volt. Ha bárhonnan, bármilyen sütit kérhetnék, azért nem ez jutna eszembe először, az biztos. Előzetes megrendelésre egész paleo tortákat is készítenek, de elég mélyen a pénztárcába kell nyúlni. Egy pici, 10 szeletes közel 8000 Ft-ba kerül.

A bal oldalon, az ablaknál több bárszékes asztaluk is van. A jó adottságok ellenére nem szeretek ide járni, főleg az utóbbi időben a kiszolgálás egyre unottabb, mogorvább, figyelmetlenebb lett. Többször előfordult, hogy álltam és vártam a pultnál, akár más vevőtársakkal, és hosszú perceknek kellett eltelniük, mire odajöttek hozzánk. Mindig több alkalmazott van benn egyszerre, úgy tűnik, elég nagy a fluktuáció, a régi arcokat már nem látom. A környék eléggé igénytelen, lepusztult, sok a kosz, csövesek, kéregetők, hajléktalanok, sokszor a bejárat közvetlen közelében támadják le az embert.

A fő profil a fánkok, amelyek nagyon színesek, édesek, cukrosak, mintásak 300 Ft körüli árakon. Egy nagyon brutális süti is felbukkant náluk: szivárvány cupcake nyalókával 499 Ft-ért, tényleg a szivárvány színeiben játszik, megszórva fényes színes gömbcukrokkal és mindebbe még beleszúrva egy hatalmas csigaforma nyalóka. A másik végletként paleo sütiket is készítenek, pl. islert elég húzós áron. 600 Ft feletti áron. Az "Eckler" fánk - amit természetesen nem így kell írni - viszont korrekt volt, és az ára is kedvező (169 Ft). Könnyű, friss, kellemes.

Úgy alakították ki a pultot, hogy kör alakban körbejárható, és körben az üvegpultban sorra megnézhetjük a kínálatot, ésszerű csoportosításban. A paleo vonalon eléggé beerősítettek. Vannak gyümölcsös (pl. málnás) piték, amelyekből negyedet, felet, vagy egészet is kérhetünk (575-2300 Ft), valamint muffin és csokitorony (ez utóbbi volt a legizgalmasabb). A Rákóczi túrósuk annyira most nem vonzott, kissé vékonynak láttam benne a túróréteget. Láttam még meggyes és mákos rétest is (320 Ft), a teljesség igénye nélkül. Kipróbáltam a narancsos és a citromos kosárkákat (120/240 Ft), amelyeknek linzertészta az alapja, könnyű, savanykás krémmel. A kozák sapka (390 Ft) szintén kihagyhatatlan volt, ilyet még egykor nagymamám is készített, csak náluk hólabda volt a neve; 2 réteg vastag csokis piskóta között vaníliás-kókuszos krém, kívül kókusz bevonat, tetején csokimáz. Ismét nem csalódtam a Kemenesben, legközelebb további finomságokat próbálok ki. A hangulatra nem tudok 3 szívecskénél többet adni, mivel nincs semmilyen helyben fogyasztási lehetőség, ülőhely, de még álló pult sem. Csak elvitelre lehet vásárolni.

Az étlapon kizárólag mexikói ételek szerepelnek, köztük a már nálunk is jól ismert és közkedvelt klasszikusok, de néhány újdonságot is örömmel fedeztem fel. Ebédidőben 11. 30-16. 00 óra között 2 fogásos ebédmenüt kínálnak (leves+főétel) 1290 Ft-ért, amely mellé +300 Ft-ért kávét, +250 Ft-ért üdítőt vagy vizet lehet kérni. Mangós-maracujás Mayer házi szörpöt kértem, amely nagyon különleges, kellemes ízvilágú. 3 féle leves és 4 féle főétel közül lehet választani (tostada, burrito, quesadilla, chili con carne). Nagyon tetszett, hogy az olcsó menüt nem csak trükkös becsalogatásra használják, pl. több egzotikus étteremben csak valami egyszerű turistás fogást lehet a menüben kapni, itt viszont ugyanazokat a mexikói fogásokat kínálták, mint ami a normál étlapon is szerepel, annyi a különbség, hogy zónaadagban. Ráadásul többféléből lehetett választani, nem akartak bekorlátozni. Pozole levest és csirkés tostadas-t ettem. A leves egy nagyon érdekes fűszeres, zöldséges, húsos raguleves, fehér kukoricával és avokádóval, retekkel, csicseriborsóval. Nem csípős, a lé kissé savanykás a lime-nak köszönhetően. A főétel is nagyon jól sikerült, némi apró észrevétel: a rizs lehetne kicsit több ennyi hús mellé, bár a saláta részben kárpótolt, valamint a paprikát (3 színű kaliforniai) egy cseppet mennyiségben túltolták. Frappáns a virágos szemű koponya logójuk, ami az étlapon, névjegykártyán, és a dekorációban több helyütt feltűnik. Az itallapon az 50 féle tequilára hívnám fel a figyelmet. Rizmayer Cortez kukoricasört csapolnak (790 Ft/5 dl), üvegesben Corona kapható (990 Ft). Nem vagyok egy mexikói gasztro-specialista, a csípős ételeket sem igazán kedvelem, de mexikói éttermek közül nekem eddig ez tetszett a legjobban!